DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA
Enviado por aimee_zm98 • 5 de Septiembre de 2018 • Tareas • 836 Palabras (4 Páginas) • 207 Visitas
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DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA
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Objetivo.
El objetivo de esta práctica era el que aprendiéramos a emplear correctamente la técnica de destilación, montando el aparato adecuado para ello: el equipo Excelo.
Fundamento.
Esta práctica se hizo con el fin de conocer y emplear las técnicas de destilación simple y fraccionada.
Introducción.
La destilación fraccionada es un método excelente para purificar compuestos líquidos estables en su punto de ebullición. Aunque el tipo de destilación depende de la naturaleza y propiedad del líquido, en general el proceso es el mismo: un líquido se convierte en fase de vapor y después ésta es condensada y se recolecta.
Durante el proceso de destilación se utilizarán dos términos: La presión de vapor y el punto de ebullición.
La destilación simple es útil para separar mezclas cuyos puntos de ebullición difieren en 70°C o más, cuando es menor a este valor, se utiliza la destilación fraccionada.
Si el proceso de destilación implica la separación de dos sustancias independientes de sus puntos de ebullición, se considera una destilación fraccionada; una destilación simple seria cuando se destila un componente puro; sin embargo aquí se tomará como destilación simple la separación del alcohol etílico de una bebida alcohólica.
En la destilación fraccionada, se tiene dos componentes donde cada uno de ellos va a ejercer su propia presión de vapor.
Metodología.
Diagrama de flujo parte experimental “Destilación simple..”
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Diagrama de flujo parte experimental “Destilación fraccionada.”
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Observaciones.
Al momento de realizar la destilación simple se comenzó con una temperatura de 60°C y se fue aumentando gradualmente.
A los 112° se comenzó a condensar la muestra y a los 312° comenzó a hervir, mientras que el termómetro que estaba en la entrada del vapor del refrigerante marcaba los 75°C.
La temperatura se debía de mantener entre los 70° y 80°
A la muestra (alcohol etílico) se le aplico un mililitro de permanganato de potasio y cambio de color, lo que nos indicó que se encontraba la presencia del alcohol.
Cuando se realizó la práctica de destilación fraccionada la muestra comenzó a destilar a los 68° de ahí se dejó que el termómetro aumentara a os 120° y todo el destilado que se obtuvo durante ese aumento era acetato de etilo.
Al final se obtuvieron 47 ml de acetato de etilo.
Resultados.[pic 8]
Se obtuvieron 15 ml de alcohol etílico Destilación simple.
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Se obtuvieron 47 ml de acetato de etilo Destilación fraccionada.
Conclusiones.
Se cumplió con el objetivo el cual era aprender y utilizar la técnica de destilación aparte de aprender a utilizar los distintos puntos de ebullición de las distintas muestras.
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