Diccionario biología
Enviado por nakyta • 31 de Mayo de 2017 • Síntesis • 5.260 Palabras (22 Páginas) • 104 Visitas
Enlaces químicos: son fuerzas de atracción que mantienen unidos los átomos en las moléculas, es el resultado de la combinación de átomos que comparten electrones entre sí, o donde un átomo cede sus electrones a otro que los recibe. Se clasifican en dos tipos, covalentes y no covalentes. Los no covalentes pueden ser iónicos, interacciones hidrofóbicas, puentes de hidrógeno.
ENLACE COVALENTE
Cada átomo aporta un electrón. Los electrones en los orbitales más externos de ambos átomos se combinan para formar un solo orbital que contiene los 2 electrones. Tienen mayor fuerza de enlace.
[pic 1]
Simples
Oxígeno (O2), Hidrógeno (H2), Nitrógeno (N2).
Complejas
Las moléculas de importancia biológica se pueden clasificar en:
-Inorgánicas: agua (H2O), dióxido de carbono (CO2), sales minerales.
-Orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.
[pic 2]
Los azúcares o carbohidratos son fuente de energía para la célula. Los más simples se denominan monosacáridos y su forma química general es (CH2O)n, donde n puede ser 3, 4, 5 ó 6.
De acuerdo al número de carbonos los monosacáridos se clasifican en:
Triosas (3C), como gliceraldehído.
Tetrosas (4C), como eritrosa.
Pentosas (5C), como ribosa.
Hexosas (6C), como glucosa, fructosa, galactosa y manosa.
Los monosacáridos se pueden unir para formar disacáridos
por un enlace covalente llamado enlace glucosídico. Este enlace se forma, entre dos grupos –OH de cada monosacárido, formando una molécula de agua.
Del mismo modo, se pueden formar oligosacáridos o polisacáridos.
Disacárido:
* Lactosa (galactosa + glucosa).
Polisacáridos:
* Glicógeno (polímero de glucosa), reserva energética en animales.
* Almidón (polímero de glucosa), reserva energética en vegetales.
* Celulosa (polímero de glucosa), componente de la pared celular de células vegetales.
La primera capa, más cercana al núcleo atómico, puede contener un máximo de 2 electrones, la segunda 8 y capas más distantes pueden contener un mayor número. Los electrones de un átomo llenan primero la capa más cercana al núcleo y luego empiezan a ocupar las siguientes
Los ácidos grasos sirven como reserva de energía concentrada para las células.
Un ácido graso presenta dos regiones químicas diferentes: la cadena hidrocarbonada (compuesta solo de C e H) hidrofóbica, y un grupo carboxilo (-COO-) hidrofílico.
Los aminoácidos son un grupo heterogéneo de moléculas que
se caracterizan por presentar: un grupo ácido carboxilo y un grupo amino, unidos a un carbono central llamado carbono alfa. Los aminoácidos se diferencian químicamente por su
cadena lateral (R), determinando que existan 20 aminoácidos diferentes.
PROTEÍNAS -> AMINOACIDOS
Los nucleótidos son los monómeros que forman los ácidos nucleicos. Se describen dos tipos de ácidos nucleicos: el ácido desoxirribonucleico (DNA), que contiene la información genética; y el ácido ribonucleico (RNA), que copia la información para que se expresen los genes.
Químicamente los nucleótidos están formados por:
Una pentosa (azúcar de 5 carbonos).
Una base nitrogenada unida al carbono 1’ (C1’) de la pentosa.
Un grupo fosfato unido al carbono 5’ (C5’) de la pentosa.
Los azúcares pueden ser: ribosa, cuando tiene un grupo -OH unido al carbono 2’ (C2’); o desoxirribosa, cuando tiene un -H unido al C2’. Todos los nucleótidos del RNA contienen ribosa, mientras que nucleótidos del DNA presentan desoxirribosa.
Los nucleótidos son los monómeros que forman los ácidos nucleicos. Se describen dos tipos de ácidos nucleicos: el ácido desoxirribonucleico (DNA), que contiene la información genética; y el ácido ribonucleico (RNA), que copia la información para que se expresen los genes.
Químicamente los nucleótidos están formados por:
Una pentosa (azúcar de 5 carbonos).
Una base nitrogenada unida al carbono 1’ (C1’) de la pentosa.
Un grupo fosfato unido al carbono 5’ (C5’) de la pentosa.
Los azúcares pueden ser: ribosa, cuando tiene un grupo -OH unido al carbono 2’ (C2’); o desoxirribosa, cuando tiene un -H unido al C2’. Todos los nucleótidos del RNA contienen ribosa, mientras que nucleótidos del DNA presentan desoxirribosa.
Las bases nitrogenadas se clasifican en dos tipos:
purinas o pirimidinas. Las purinas son: adenina (A) y guanina (G). Las pirimidinas son: citosina (C), timina (T) y uracilo (U).
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