Diseño De Una Granja

I. DISEÑO DE UNA GRANJA INTEGRAL, EN EL SECTOR SAN GABRIEL DEL AEROPUERTO TERRENO “SAN ANTONIO” (RIOBAMBA) PERTENECIENTE A LA PARROQUIA VELASCO PROVINCIA DE CHIMBORAZO

II. INTRODUCCIÓN

La agricultura sostenible no significa solamente cambiar hacia tecnologías amigables con el ambiente, sino también el incremento de la producción y por lo tanto, un importante beneficio económico.

Casi dos millones de hectáreas de tierras agrícolas han sido degradadas desde la década de 1950. Cerca de 300 millones de hectáreas han sufrido de una fuerte a extrema degradación y sus funciones bióticas originales han sido tan dañadas que la restauración no solo que es costosa, sino casi imposible. En todo el mundo, desde 1945, el sobrepastoreo y la deforestación son la causa del 65 por ciento de la degradación; la recolección de leña del 7 por ciento y las prácticas agrícolas inadecuadas del 28 por ciento. Esta situación pone en grave riesgo la seguridad alimentaria de la población mundial que cada año se incrementa en 90 millones de individuos. En el Ecuador, se señala la erosión como el mayor problema ambiental: el 48% de la superficie nacional dedicada

a la agricultura se halla sometida a procesos erosivos activos y potenciales, (se pierden 40 - 80 toneladas métricas hectárea año. Así mismo se calcula que se deforestan entre 250 000 y 350 000 hectáreas/año, para dedicarlas muchas veces a la agricultura que ya ha sobrepasado en 45% la superficie apta para estos usos.

A esto, se suman los serios cuestionamientos que, desde los 80, se vienen haciendo alrededor de los problemas económicos, sociales y ecológicos vinculados a las tecnologías de la "revolución verde". Muchos pequeños y medianos agricultores usan tecnologías de alto insumo, como los paperos del Carchi, aprisionados en una creciente espiral de costos y degradación ecológica, que derivan en baja productividad y pérdidas que incrementan su pobreza: cada vez requieren más agroquímicos para recuperar un suelo degradado que ha perdido, además, su natural actividad biológica. Las implicaciones, además, incluyen a la salud humana y de los animales.

Esta es solo una muestra de lo que ocurre también en otras áreas productivas, lo que repercute en la economía y calidad de vida de todos los ecuatorianos y en el desarrollo del país.

A. JUSTIFICACIÓN

Con este trabajo se pretende diseñar una granja integral en el sector San Gabriel Terreno “SAN ANTONIO” perteneciente a la parroquia Velasco provincia de Chimborazo ya que necesitan incrementar la producción y la economía sin dejar a un lado la conservación del medio ambiente

B. PROBLEMÁTICA Y SOLUCIÓN

En el lugar de estudio no cuenta con una utilización adecuada de las áreas, el abono que sacan no pasa por una descomposición por lo que ponen directamente a los cultivos además necesitan de más diversificación de cultivos ya que por más de 20 años solo hacen una rotación de cultivos con maíz y alfalfa, ante esta problemática es necesario diseñar una granja integral que sea autosuficiente que incremente la producción y la economía de las personas que habitan en el lugar que satisfaga los requerimientos alimentarios y que el excedente se comercialice con el manejo ecológico del lugar se pretende mantener el equilibrio natural del suelo, conservare su fertilidad evitar la erosión y seguir cosechando productos orgánicos sanos

C. OBJETIVOS

a. Objetivos general.

Diseñar una granja integral, en el sector San Gabriel del Aeropuerto Terreno “SAN ANTONIO” (Riobamba) perteneciente a la Parroquia Velasco Provincia de Chimborazo.

b. Objetivos específicos.

- Incrementar la economía y la producción de la familia

- Diseñar los componentes de la granja integral.

- Aprovechar los recursos naturales de la zona y preservar en el tiempo para asegurar el futuro de las próximas generaciones.

III. REVISION DE LITERATURA

A. GRANJA INTEGRAL

1. Granja integral

Es una unidad de producción agropecuaria que puede instaurarse en una superficie entre 0,5 y 20 o más hectáreas, donde el agricultor produce una alta diversidad de productos agropecuarios y forestales, para satisfacer necesidades básicas y obtener utilidades, optimizando el uso de los recursos naturales, mediante el manejo de tecnologías de bajo costo y riesgo, promoviendo a la vez un desarrollo endógeno autosostenible de carácter económico.

La granja integral autosuficiente, Grania, es un proyecto de vida para la familia campesina que, además de asegurar una laimentación abundante y rica en proteínas, vitaminas y minerales ( provenientes de la leche, carne, huevos, hortalizas, frutales, cereleales), le enseña a cada uno de sus integrantes a vivir en armonía con la naturaleza, preservando y disfrutando el medio que los rodea, respirando aire puro, evitando la tala de bosques, conservando los afloramientos o nacimientos de agua y propiciando el mejoramiento de las tierras y de los cultivos. Adicionalmente, Grania estimula el uso de tecnologías apropiadas a bajo costo, como el empleo de la energía eólica, energía solar y producción de gas metano que, manejadas de forma adecuada, contribuyen el bienestar de la familia campesina, lo cual facilita en corto tiempo alcanzar los niveles de autosufiencia y sostenibilidad deseados

Dos características muy importantes de Grania son:

Promover una agricultura sana, sin uso de fertilizantes, plaguicidas, herbicidas y cualquier tipo de producto químico.

No utilizar costosos concentrados para la alimentación animal.

Por el contrario, un fundamento del sistema de reciclaje de todos los elementos de la granja en una cadena de transformación constante.

Granja producirá alimentos suficientes que hasta ahora se compraban en los supermercados a costos muy altos.

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