Diseño de una Granja Integral Autosostenible en la comunidad de Turumayo del Departamento de Tarija.

Diseño de una Granja Integral Autosostenible en la comunidad de Turumayo del Departamento de Tarija.

ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE GRADO

Taller  I

1. Introducción.

1. Antecedentes

Turumayo es una comunidad que se encuentra ubica en la provincia Cercado del departamento de Tarija, Bolivia. Cuenta actualmente con

Erquis Ceibal es una comunidad que se encuentra ubicada en la provincia Méndez del departamento de Tarija, Bolivia. Cuenta actualmente con 209 habitantes según el Instituto  Nacional de Estadística (INE), censo 2001.

En esta comunidad se desarrollan actividades agropecuarias, debido a que las condiciones topográficas y climatológicas de la misma permiten una eficiente producción de alimentos que son comercializados tanto a los mercados cercanos como a la población de la ciudad de Tarija.

Actualmente existe una gran variedad variedad de granjas agropecuarias, las mismas que en su operación y mantenimiento generan costos elevados de inversión y utilizan diferentes agroquímicos producidos sintéticamente, que son los encargados de disminuir, controlar o erradicar una plaga o cualquier organismo patógeno de una planta o cultivo (Herbicidas, Insecticidas, fungicidas, fertilizantes, etc.), pero a la vez provocan la alteración de la calidad de suelos y aguas, asimismo pueden llegar a contaminar acuíferos subterráneos mediante infiltración, influyendo directamente en el desarrollo sostenible.

Este proyecto consiste en la realización de un modelo de granja integral autosostenible en donde se pretende integrar la producción agrícola y pecuaria en un arreglo acorde con un sistema natural que haga aún más eficiente tal espacio y los recursos de que se dispone. Los productos de la granja se utilizan para la alimentación de la familia y los animales. Los excedentes se destinan al mercado ya sea como materias primas o productos procesados. Los materiales residuales se pueden utilizar para la alimentación animal o ser reciclados a través del composteo para la fertilización de los cultivos.

Cada región tiene un conjunto particular de sistemas agrícolas y pecuarios que son el resultado de la influencia del medio natural y social en que se encuentra inmersa y que le diferencian de otras regiones. A pesar de esta diversidad, existe un elemento común entre todas ellas que es el uso de los recursos naturales como materia prima para la producción. El reto consiste en crear condiciones propicias para el desarrollo de sistemas de explotación agrícola sustentables, dentro de cada condición agroecológica.

Los sistemas agrícolas tradicionales desarrollados a nivel local contienen muchos elementos de sustentabilidad, que les permiten tener un efecto de menor impacto destructivo en el ambiente. Entre los conceptos que involucra un sistema tradicional se encuentran la diversificación de la producción, el reciclaje de materiales orgánicos, la conservación del suelo, el agua y la biodiversidad. Estos conceptos, combinados con la tecnología moderna, pueden ser el soporte de una agricultura más estable.

La granja ecológica contempla como componentes:

La vivienda ecológica; el componente agrícola, en el que se asocian los huertos de frutales, hortalizas y plantas medicinales; el componente animal, donde se combina la explotación de especies menores y mayores; el reciclaje de materiales de desecho, a través de las técnicas de composteo; el aprovechamiento de fuentes alternativas de energía a través del uso de paneles solares para la captación y aprovechamiento de la energía del proviene de las radiaciones del sol; el procesamiento de productos agropecuarios; y la captación de agua de lluvia.

Ubicación.

La comunidad de Turumayo está ubicada en la prim

La comunidad de Erquis Ceibal está ubicada en la primera sección San Lorenzo en la  Provincia Méndez del departamento de Tarija, Bolivia.

Sus coordenadas son  21° 30' 7.06" S de latitud y 64°47'49.14"O de longitud en formato DMS, se encuentra a una altitud de 2048 metros sobre el nivel del mar.

El sitio de emplazamiento del proyecto será a 150 metros de la carretera principal, la delimitación del terreno tiene una superficie de aproximadamente 1 Ha, pretendiendo determinar que en esta área delimitada se desarrollara de manera conveniente el sistema integral y el proyecto podría ser emulado en distintas viviendas rurales unifamiliares según las diferentes características de cada zona, incentivando al desarrollo sostenible en mayor escala.

Figura 1.1 “Mapa del Estado Plurinacional de Bolivia”

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Figura 1.2 “Mapa Departamento de Tarija”.

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Figura1.3 Foto satelital Turumayo

1. Planteamiento del problema.

Junto con el desarrollo, está aumentando la contaminación ambiental en las zonas rurales, causado por los residuos de fertilizantes y productos fitosanitarios (herbicidas, plaguicidas e insecticidas), ya que los mismos contienen componentes químicos que llegan a alterar la calidad del agua y del suelo de forma directa y su aplicación es implementada para obtener productos alimenticios de forma rápida y eficiente, pero sin tomar en cuenta que son factores contaminantes.

La Producción alimenticia en las zonas rurales del departamento de Tarija requiere de una reorientación, debido a que para operar y mantener una granja agropecuaria se estiman de costos elevados que son recuperables a largo plazo y tanto el factor económico como el ambiental se ven afectados de forma directa porque durante el proceso de producción de alimentos, se generan diversos aspectos ambientales a considerar.

Los excrementos animales se definen como contaminantes ya que en su descomposición generan gases de efecto invernadero (GEI), que contribuyen con el calentamiento global en baja escala. Pero se toman en consideración ya que afectan al medio ambiente a largo plazo, debido a la acumulación de los mismos, que también repercute en la problemática sobre la atracción y proliferación de insectos que llegan a afectar tanto al ser humano como al componente animal de la granja.

1. Propuesta de Solución.

En la producción alimenticia mediante granjas agropecuarias se generan impactos económicos y ambientales, debido a que los costos de operación y mantenimiento de las mismas son elevados y recuperables a largo plazo, es por ello se requiere realizar el diseño de una granja integral autosostenible para mitigar y mejorar el desarrollo productivo agropecuario y alimenticio a escala unifamiliar.

Con una producción agropecuaria orgánica, se podrán solventar impactos económicos, sociales y ambientales a través del diseño de una granja integral auto sostenible.

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