EFICACIA DEL VINAGRE Y DE EXTRACTOS DE AGAVE EN EL CONTROL DE ARVENSES

RESUMEN

EFICACIA DEL VINAGRE Y DE EXTRACTOS DE AGAVE EN EL CONTROL DE ARVENSES

PRESENTADO POR:

GONZALO ANTONIO GRISALES

PRESENTADO A:

DIEGO OSORIO VELEZ

AGRICULTOR PRODUCTOR ORGANICO

INGENIERO AGRONOMO

MANEJO Y CONTROL DE ARVENSES

CORPORACION UNIVERSITARIA SANTA ROSA DE CABAL

UNISARC CALARCA

2013

RESUMEN

Cuando las arvenses alcanzan elevadas densidades poblacionales, pueden conllevar a una reducción en el rendimiento o en la calidad de las cosechas. Estos efectos negativos han resultado en el establecimiento de políticas de cero tolerancias de arvenses. Estas estrategias están basadas en el uso indiscriminado de herbicidas químicos altamente tóxicos. En este trabajo, se prueba la eficacia de dos herbicidas naturales (macerado de agave y el vinagre orgánico) en el control de arvenses. Los resultados de este trabajo demuestran que los herbicidas

Naturales evaluados permiten controlar las poblaciones de arvenses sin tener necesidad de recurrir al uso de sustancias tóxicas. Las arvenses se caracterizan por tener una rápida colonización debido a sus altas tasas de reproducción y crecimiento. En muchas ocasiones las arvenses establecen interacciones (competencia, alelopatía) con los cultivos que conllevan a una reducción en el rendimiento o en la calidad de las cosechas. Estos efectos negativos, ha generado una política de cero tolerancia con respecto a las arvenses, basada en la aplicación intensiva de herbicidas químicos altamente tóxicos.

En agroecología, no se desea la erradicación de las arvenses, sino su manejo. Existen evidencias de que la presencia de arvenses no necesariamente conlleva a efectos negativos. Por el contrario, bajas densidades de arvenses pueden estimular el crecimiento de los cultivos una alternativa en el manejo de las arvenses es el uso herbicidas naturales. Entre las posibles opciones se encuentra el uso de macerados a base de plantas de agave (Familia Agavaceae). Estos preparados tienen la propiedad de reducir la germinación de las semillas de las arvenses. Otra alternativa en el control de las arvenses es el uso de vinagre orgánico. Es de resaltar que el vinagre se puede obtener fácilmente mediante la fermentación de frutas, pastos u hortalizas. El objetivo es evaluar, mediante la realización de un bioensayo, la eficacia del macerado de agave y del vinagre orgánico como herbicidas naturales.

Metodología.

Los experimentos se realizaron en una parcela en transición hacia la agroecológica, ubicada el sector agrícola el Tibrón, Parroquia El Junquito (Estado Vargas-Venezuela). En el predio se cultivan principalmente hortalizas. El lugar presenta un suelo franco-arenoso, con pH de 5,6 y un contenido de materia orgánica de 5,5%. La temperatura promedio de la zona es de 19,5 °C en la estación de lluvias. El predio se maneja

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