EVALUACION DEL ESMPAPELADO DEL RACIMO DE LA UVA

EVALUACION DEL ESMPAPELADO DEL RACIMO DE LA UVA

JUAN DIEGO ESCOBAR RODRIGUEZ

JORGE EDUARDO MADRID

INTITUTO DE EDUCACION TECNICA PROFECIONAL DE ROLDANILLO- VALLE, INTEP

UNIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGROPECUARIA

T.P PRODUCCION AGROPECUARIA

2017

EVALUACION DEL ESMPAPELADO DEL RACIMO DE LA UVA

JUAN DIEGO ESCOBAR RODRIGUEZ

JORGE EDUARDO MADRID

Trabajo presentado como requisito final para aprobar la asignatura de fundamentos básicos en la elaboración del proyecto profesional

PROFESOR:

OSCAR MARINO ESCOBAR

ZOOTECNISTA

INTITUTO DE EDUCACION TECNICA PROFECIONAL DE ROLDANILLO- VALLE, INTEP

UNIDAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGROPECUARIA

T.P PRODUCCION AGROPECUARIA

2017

CONTENIDO

Pág.

1. Problema
2. Objetivo

1. Objetivo General
2. Objetivos Específicos

1. Justificación
2. Marco de Referencia

1. Marco Teórico

1. La viticultura
2. Red Globe

1. Marco Conceptual
2. Marco Geográfico
3. Marco Temporal

1. Metodología
2. Cronograma
3. Presupuesto
4. Bibliografía

INTRODUCION

Las producciones agrícolas a lo largo del tiempo han presentado una inmensa cantidad de problemas que sus productores al paso del tiempo han sabido cómo afrontar y solucionar, todo esto gracias a la evolución y la sagacidad de las personas que han dedicado su vida a la producción de cultivos, de manera científica, eso sin hablar de el poco interés de los sectores económicos y el mismo estado de solventar de una manera rentable para todos, todo esto sin hablar de más generalidades en cuanto lo que realizar una producción se refiere como el alto costo de insumos o los bajos precios de los frutos y difícil acceso a zonas fértiles.

La prevención en los cuidados y en el mantenimiento de las frutas es tema obligatoria para todas aquellas producciones agrícolas, que pretendan una sostenibilidad y un dinamismo en cuanto la protección y protección de sus cultivos ante plagas adyacentes no deseadas se refiere

El siguiente informe se realiza con fines de obtener el conocimiento, con un proyecto basado en ámbitos aplicativos observados estudio de análisis y propios.

En cuanto que surge la idea de un mecanismo probado que lo que busca es obtener un bajo índice de pérdidas en el racimo de una fruta, la uva y que de ser un mecanismo ciertamente funcional podría prestar beneficios económicos y también que buscan la economía de la producción y también cooperando con el medio ambiente para evitar la mortalidad de insectos, aves, murciélagos y roedores (la zarigüeya con trampas o productos químicos.

Este proyecto también nos ayudara a evaluar la maduración del fruto, ciertamente también ayudará aislar la humedad cubriéndolo de las heladas de la madrugada y de los animales que le pretendan.

1. EL PROBLEMA

En la finca LA MILAGROSA ubicada en el corregimiento Santa Rita de Roldanillo valle su área es de 4 plazas, en esta finca encontramos dos tipos de producciones Que es la Vitis vinifera 'Red Globe' uno de los nombres comunes es uva de mesa y Pidió guajava “guayaba pera” uno de los nombres comunes es la guayaba rosada, su variedad es Ica 2

El principal problema en el fruto de la uva son los animales (coleópteros, aves, murciélagos. Zarigüeyas “chuchas”, mariposas entre otros)  

1. OBJETIVOS

1. OBJESTIVO GENERAL

Controlar les plagas en el cultivo de la uva haciendo énfasis a la fruta (racimo)

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Protegiendo el racimo de uva con un papel biodegradable
• Con el papel biodegradable se protege de las heladas
•  el papel biodegradable también protege del sol, la humedad, el trips

1. JUSTIFICACION

La uva es una de las especies de mayor importancia económica para este país, quien cuenta con ventajas climáticas y edáficas para su producción respecto a otras regiones productoras.

En cuanto al clima, la diversidad de este le permite obtener un escalonamiento varietal, es decir, una variedad determinada, en distintas épocas del año, lo que da como resultado una amplitud de la oferta en el tiempo

La uva es una fruta que puede ser producida con diferentes finalidades. Por el volumen manejado, la más relevante, tanto en este país como en el ámbito internacional, es la producida para vinificación, uva de mesa, jugos, etc.

1. MARCO DE REFERENCIA

La uva es muy apetecía por las plagas por el aumento de glucosa (la glucosa son los azucares de la uva) y como no tiene coraza gruesa es más susceptible a las plagas y a los animales

1. MARCO TEORICO

Dado que la mirada principal de este análisis estará puesta en la representación de los productores de uva como proyecto de abordaje evaluativo, será necesario plantear unos parámetros que sirvan de ejes para el desarrollo del racimo de uva

1. LA VITICULTURA

Las plantas de vid llegaron a américa en la época de la conquista junto con los españoles. En Colombia hace 400 años aproximadamente las comunidades jesuitas introdujeron y plantaron cepas de variedad

1. RED GLOBE

La uva Red Globe va camino de convertirse en la variedad de uva de mesa favorita a nivel mundial entre las que tienen semillas, posee gran atractivo visual por su color y tamaño, lo que le hace muy solicitada en el mercado además su vigor es muy alto y no presenta grandes problemas fitosanitarios.

1. MARCO CONCEPTUAL

En este proyecto la protección del racimo se hace con un papel biodegradable, antes de colocarlo en el racimo se sumerge el papel en una mescla liquida de un repelente en base de ajo, aceite de coco y ají, después se procede a colocarlo en el racimo de uva

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