EVALUACIÓN DEL RECURSO GENÉTICO, DE LÍNEAS COMERCIALES DE CONEJOS, BIOTIPO CARNE EN LA PROVINCIA DEL SUMAPAZ, CUNDINAMARCA
Enviado por lccamposh • 1 de Octubre de 2022 • Documentos de Investigación • 5.919 Palabras (24 Páginas) • 31 Visitas
Universidad de Cundinamarca [pic 1]
Sede Fusagasugá
Facultad de Ciencias Agropecuarias
EVALUACIÓN DEL RECURSO GENÉTICO, DE LÍNEAS COMERCIALES DE CONEJOS, BIOTIPO CARNE EN LA PROVINCIA DEL SUMAPAZ, CUNDINAMARCA.
[pic 2]
Director
Steffany Azcarate
Zootecnista
MSc Genética Cuantitativa (c)
UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
FUSAGASUGÁ
2014
EVALUACIÓN DEL RECURSO GENÉTICO, DE LÍNEAS COMERCIALES DE CONEJOS, BIOTIPO CARNE EN LA PROVINCIA DEL SUMAPAZ, CUNDINAMARCA.
Laura Catalina Campos Hurtado
CÓDIGO: 150 211 111
UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
FUSAGASUGÁ
2014
RESPONSABLES | |
Laura Catalina Campos Hurtado Código: 150 211 111
| Firma: |
Steffany Azcarate Título: Zootecnista Universidad Nacional de Colombia MsC Genética Cuantitativa (c) | V.Bº. |
Fecha de Radicación ante el Comité de trabajos de grado. | |
Fecha de trámite por el Comité de Trabajos de Grado. |
¿De donde deriva la idea de investigación? | ||
Proyecto de investigación _x_ Sector productivo _____ Docencia _____ Iniciativa propia _____ Otros ______ | ||
Especifique el proyecto o sector de donde proviene la idea. La idea proviene de la línea de profundización de mejoramiento genético animal dentro del marco del núcleo temático profundización II. | ||
Tipo de Proyecto: | ||
Investigación Básica: | Investigación Aplicada: x | Investigación Complementaria: |
Financiación Solicitada: | ||
Rubro | $ 2.500.000 | |
Fuente de financiación: | Aporte convenio Colciencias, contra partida Universidad de Cundinamarca | |
Valor Total del Proyecto: | $ 2.500.000 | |
Sugiera tres nombres de Investigadores con capacidad para evaluar la propuesta: | ||
Nombre Completo: Carlos Solarte e-mail: csolarte@hotmail.com | ||
Nombre Completo: Fernando Gallego e-mail: dfgallego@hotmail.com |
1. TITULO |
EVALUACIÓN DEL RECURSO GENÉTICO, DE LÍNEAS COMERCIALES DE CONEJOS, BIOTIPO CARNE EN LA PROVINCIA DEL SUMAPAZ, CUNDINAMARCA.
2. RESUMEN EJECUTIVO |
El siguiente trabajo tiene como objetivo, evaluar el recurso genético de cinco líneas de interés comercial de conejos biotipo carne; para este estudio se emplearán, las líneas parentales de cada una de la producciones cunícola ubicadas en la provincia del Sumapaz; las líneas genéticas que serán usadas para esta investigación son: Nueva Zelanda Blanco, Chinchilla, Ruso Californiano, Rex y Azul de Viena. Se evaluara el recurso genético con el fin de generar un programa de manejo y mejora genética especializado para la producción cunícola de la provincia del Sumapaz. Para dar inicio a la identificación se empleara genealogía, esta se llevara a cabo solo si se tiene acceso a los registros y/o ascendencia de los animales llegados a las granjas. Así mismo se analizaran los principales parámetros genéticos, como son heredabilidad, y correlaciones genéticas; el primer parámetro estima, el grado de influencia que los genes tienen en la expresión de la característica a mejorar. Y las correlaciones genéticas permiten conocer del grado de asociación que tienen las características a mejorar. Adicionalmente, se dará inicio a una evaluación genética cuantitativa que permita calcular estadísticamente la frecuencia con que las características se expresan y así mismo permitirán la evaluación del programa diseñado para la producción y por consiguiente evitar los problemas genéticos más frecuentes en estas como los altos niveles de consanguinidad. Todos los análisis serán realizados mediante el Software libre de derivadas WOMBAT 3.0; posterior a las evaluaciones, se diseñara e implementara el programa de mejora genética que se espera aumente la expresión de las características productivas más importantes en los individuos evaluados, como lo son el peso al destete y al sacrificio., esto permitirá además generar importantes impactos en la producción ya que en primera medida se disminuirán los costos, debido a que no se tendrá que invertir frecuentemente en un nuevo pie de cría y principalmente se contribuirá con el desarrollo de la producción de carne de conejo y con el aumento de la generación de carne.
3. INTRODUCCIÓN |
El mejoramiento animal, es un proceso complejo, porque involucra interacciones entre conceptos biológicos, estadísticos, matemáticos y económicos, no obstante es de vital importancia para el correcto funcionamiento de cualquier sistema productivo, ya que se encarga de elegir los reproductores de la siguiente generación. La producción de conejos en el mundo está orientada, a la obtención de carne para consumo; por tanto los estudios realizados se enfocan especialmente en dos razas con potencial para la producción cárnica, como son Nueva Zelanda y Chinchilla, dejando de lado otros tipos de líneas genéticas. Los mayores productores de carne de conejo en el mundo son: China, Venezuela, Italia y España; la producción de carne de conejo en el mundo pasó de 1’419.339 ton en el 2003, a 1’833.843 ton en el 2012 mostrando un leve incremento. En Colombia se estima que el 67% de las explotaciones, corresponden a producciones tecnificadas y el 33% a producciones tradicionales y campesinas a pequeña escala; en busca de aumentar el ingreso económico familiar con venta exclusiva para la región.(FAO 2010). No obstante, el sector cunícola ha mostrado un crecimiento en la producción pasando de 13 ton a 39 ton en el 2012 (FAO. 2014). Existen grandes problemas genéticos, que desencadenan en bajas en el rendimiento.
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