Enfermedades emergentes, antibióticos y organismos genéticamente modificados.

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Que son las enfermedades emergentes y que son las enfermedades reemergentes?.

          “El concepto de Enfermedades Infecciosas Emergentes fue acuñado en 1992 por el Instituto de Medicina de los EEUU, para referirse a las enfermedades infecciosas descubiertas en los últimos años  (emergentes) y a las ya conocidas consideradas controladas, en franco descenso o casi desaparecidas, que volvieron a emerger (Remergentes)”. (Otero, citado por la Revista Española de Salud Pública 2008; Romano L.A., et Al 2003)  “No se cumplió el pronóstico que auguraba el final de las enfermedades transmisibles. Estamos acabando el siglo XX y mientras algunas disminuyen o desaparecen, surgen otras nuevas y aumentan algunas que se consideraban controladas.  Ejemplos de enfermedades emergentes podemos citar  El Sida; la hepatitis C; el síndrome pulmonar por hantavirus; a fiebre hemorrágica por el virus Ebola en Africa;  la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jacob producida por el prión de la encefalopatía espongiforme bovina en el Reino Unido, y la colitis hemorrágica con síndrome hemolítico urémico debida a los E. coli; Resurgen con fuerza enfermedades como la tuberculosis en Estados Unidos; el cólera eltor en Iberoamérica;  La fiebre amarilla en Kenia;  la fiebre hemorrágica boliviana en Bolivia;  y la meningitis C en Estados Unidos, Canada, Reino Unido, Chequia y España, (Otero, citado por la Revista Española de Salud Pública)  entre muchas otra más.

          Tomando en consideración la definición de los conceptos anteriores y sus respectivos  ejemplos, que relación encontramos entonces con los antibióticos y los organismos genéticamente modificados?  Aludiendo al cuestionamiento,  se puede decir que existe bastante relación,  en primer lugar,  uno de las mayores razones por las que están surgiendo enfermedades emergentes y reemergentes se deben a la resistencia a antibióticos,  ocasionadas por el amplio y mal uso de los mismos  (Otero, citado por la Revista Española de Salud Pública 2008; Romano L.A., et Al 2003),   para el caso de los organismos genéticamente modificados -OGMś-, durante los años 90ś y en los primeros años del 2000,  las empresas fabricantes de  Transgénicos u -OGMś- utilizaron  en muchos casos genes marcadores de resistencia a antibióticos, como parte del mismo -Transgen- fabricado (COLSTATE, 2004; PCMG, 2003). Hasta este momento nada parece estar mal, sin embargo, el punto de riesgo, el cual está demostrado, por muchas investigaciones de parte científicos cualificados y reconocidos internacionalmente, está en lo que se llama “la transmisión genética horizontal”; ¿y que significa esta jerga científica?   En esencia se refiere no solo a la posibilidad (porque está demostrado por varios científicos acá se citan unos cuantos) de que porciones genéticas de los alimentos que comemos ya sea en el tracto digestivo humano, como en el suelo y/o en otros posibles escenarios,  se transfieran a bacterias o a virus  ( PCMG, 2003;Weaver,S.A.,2005).  Entonces,  ¿Cómo se explican tantas mutaciones de gripe y enfermedades virales?  Casos de enfermedades emergentes de tipo viral encontramos muchas en los últimos años,  citando unas pocas, mencionamos: Gripe aviar,  la influenza del H1N1 (independientemente de que se hayan exacerbado los daños reales por causas comerciales), La fiebre SARS (que afecto en China y Canadá),  el ébola que aún está afectando en África;  ¿Cómo es que han aparecido, y cada vez surgen con más frecuencia dichas enfermedades? Pues una posible explicación se encuentra en el incremento de la capacidad de mutación que imprime la transferencia horizontal de genes. ( PCMG, 2003; COLSTATE, 2004;  Weaver,S.A.,2005); ¿cómo es que se lleva a cabo a nivel de las bacterias dicha transmisión genética horizontal, si sabemos que las bacterias se multiplican por una célula que se divide en dos y luego estas en 4 y así sucesivamente de esta forma?,   En primer lugar se le llama horizontal porque se da de una especie  a otra, incluso de diferente reino, a diferencia de la vertical que se da de padres a hijos, o de células madre a células hijas (como se ha dicho en la pregunta, pasa con las bacterias),  en segundo lugar,  la forma en que se transmite horizontalmente es a través de una porción genética que tienen las bacterias,  que se llama “plásmido”,  este es realmente el causante de que existan mutantes de bacterias, pues 2 bacterias se encuentran algunas veces y sucede algo parecido a “hacer el amor” a través de los plásmidos,  intercambian porciones genéticas y luego cada una se va para su casa¡¡¡,   pero ya con porciones genéticas diferentes a antes de realizar dicho acto amoroso, en este sentido,  es como bacterias de Escherichia Coli, que está en el tracto digestivo, puede intercambiar porciones genéticas con los alimentos, o un virus bacteriófago puede intercambiar con el plásmido de su huésped,  esto está demostrado, sucede con poca frecuencia, pero se ha demostrado por muchos científicos (PCMG, 2003; COLSTATE, 2004),  la relatividad de la frecuencia, es cuestión de el ojo con que lo veamos, si lo comparamos con el tiempo que ha llevado la naturaleza en crear seres, y crear las enfermedades, veamos los milenios y cientos de años que ha atravesado la humanidad para experimentar, epidemias, y enfermedades devastadoras, realmente es muy rápido; no obstante si lo comparamos con la velocidad con que las empresas productoras de OGMś quieren que los  científicos alternativos demuestren los daños,  entonces, es lento, sobre todo que estos últimos no cuentan con los presupuestos con que cuentan las empresas, quienes compran voluntades, pagan a muchos científicos para dar opinión, también para que hagan estudios que luego sesgan (no todos), entre muchos etceteras,  ejemplos que demuestran los daños en salud existen muchos,  entre otros, el emblemático estudio de Arpad Pustai  quien encontró precursores de cáncer en víceras de ratas alimentadas con patatas transgénicas (PCMG, 2003), los resultados del Dr Seralini, quien encontró daños en el hígado y sistema renal de  ratas alimentadas con maíz resistente a Glifosato de Monsanto, causándoles la muerte (Seralini, 2007);  o los daños encontrados en el tracto digestivo de cerdos alimentados con un tipo de maíz resistente a plagas Bt MON 810 (Walsh MC, 2012), donde se encontraron daños en el tracto digestivo de los cerdos y posibles daños en el riñón (no se pudo concluir categóricamente que el alto crecimiento del riñón se debiera al MON810, el experimento duró poco tiempo y faltaron más pruebas).

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