Evaluacion De Principios De Nutricion
Enviado por ymnd • 19 de Mayo de 2014 • 975 Palabras (4 Páginas) • 263 Visitas
semana 1
· Pregunta 1
1 de 1 puntos
Correcta
De los siguientes alimentos seleccione los que poseen mayor contenido de fibra:
Respuesta
Respuestas seleccionadas:
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Verduras, frutas y frutos secos
Respuestas correctas:
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Verduras, frutas y frutos secos
· Pregunta 2
0 de 0 puntos
Correcta
Determine si la siguiente definición es “V” verdadera o “F” falsa:
“En la mayoría de las poblaciones es preferible consumir agua mineral, o de un manantial o fuente de confianza, al agua del grifo”
Respuesta
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Respuesta correcta:
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· Pregunta 3
0 de 0 puntos
Correcta
Determine si la siguiente definición es “V” verdadera o “F” falsa:
“El pescado, la leche, las carnes y los huevos son alimentos ricos en proteína”
Respuesta
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· Pregunta 4
1 de 1 puntos
Correcta
La formula general de los glúcidos es:
Respuesta
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(CH2O)n
Respuestas correctas:
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(CH2O)n
· Pregunta 5
1 de 1 puntos
Correcta
Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
“Los lípidos son necesarios para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, de la piel y del aparato cardiovascular, a la vez que intervienen a nivel hormonal”.
Respuesta
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Respuesta correcta:
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· Pregunta 6
1 de 1 puntos
Correcta
Determine si la siguiente afirmación es “V” verdadera o “F” falsa:
“La principal función de los glúcidos es aportar energía al organismo”
Respuesta
Respuesta seleccionada:
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