Exportacion De Esparragos

A.1 Motivo para exportación y visión:

 El esparrago se ha convertido en nuestro país en el principal producto agrícola de exportación tradicional por su volumen económico.

 La demanda de este producto aumenta cada vez más con el pasar de los años

A.2 Aspectos generales del producto

 Es una de las hortalizas mas ricas en proteínas.

 Cumple una acción antioxidante

 Los espárragos es uno de los alimentos que menos calorías aporta, tan solo 17,97 Kcal/100gr

 Los folatos fortalecen el sistema inmunológico

 Los espárragos tienen vitamina C participa en la formación de colágeno.

 Los espárragos también tienen vitamina B los cuales participan en el metabolismo de los hidratos de carbono.

 El esparrago contiene y una sustancia llamada asparraguina que atribuye propiedades diuréticas

B.1 Código SA de su producto

Producto: ESPARRÁGOS FRESCOS O REFRIGERADOS

Código SA (6-digitos): 070920

Código de línea arancelaria: 0920

Mercado objetivo: EE.UU

Nombres de los participantes:

 Muro Cuglievan, Nicole

 Rafael Hidalgo, Kevin

 Urpeque Marchena, Pablo

B.3 Características de las exportaciones al nivel mundial

Clasificación Exportadores Cuota de exportaciones mundiales, % Crecimiento anual en valor entre 2006-10, %

1 Perú 32,4 5

2 México 24,1 14

3 EE.UU 14,3 12

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1.- El Perú sigue en el 1er lugar de exportaciones de espárragos frescos lo cual su valor es del 5% entre el 2006 – 10, el 2do es México que su valor anual aumentado en un 14 % más que en Perú y por ultimo el 3ero esta EE.UU el cual tiene un 12% en su valor anual de espárragos.

2.-Las cuotas de los 3 principales países exportadores mundiales totales es de 70,8% lo cual es que hay una competencia sumamente dura en estos países por ocupar un gran porcentaje en el mercado mundial.

3.- La oferta mundial del Espárragos Frescos o Refrigerados esta concentrada, esto quiere decir que en un 70,8% esta el mayor porcentaje de las exportaciones.

B.3 Características de las exportaciones al nivel mundial

1.- El Perú es el principal exportador de espárragos en el mundo por lo tanto ocupa el primer lugar. Con una participación de 32,4% en el mercado mundial.

2.- El valor total exportado por Perú mundialmente es de 291 405. La cantidad exportada por Perú mundialmente es de 123.166 Toneladas

3.- La tasa de crecimiento anual de valor en exportaciones a aumentado en 5%.

4.- El Perú esta ganando participación en el mercado a nivel mundial con un 32.4% de incremento.

5.- Estados unidos de américa(500.923), Alemania(95.030), Japón(74.951), Canadá(73.860) y Holanda(52.548).

6.- Las exportaciones de Perú son concentradas en los 3 primeros países con un 84.1%

C. Desempeño de las exportaciones de Perú para el producto seleccionado

Los países mas dinámicos vienen hacer EE.UU países Bajos (Holanda) y Reino Unido.

D. Exploración de mercados: identificar mercados atractivos

1. ¿Cuáles mercados son los importadores más grandes de mi producto?

 Los mercados que tienen mayor oferta en espárragos frescos es Europa y Asia siendo estos: Estados Unidos (171.090 toneladas) , Alemania (24.437 toneladas) y Japón (12.538 toneladas)

2. ¿Cuáles son los mercados que crecen más rápidamente con respecto a mi producto?

 El mejor mercado es el de EE.UU que ha crecido en los últimos 5 años en un 10%, otro país que ha crecido en un porcentaje muy alto es Holanda con un 23% en consumir

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