INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA COSMÉTICA PRÁCTICA NO. 3

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

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INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA COSMÉTICA

PRÁCTICA NO. 3

USO DE GELES PARA COSMÉTICA

1. DATOS GENERALES:

2. OBJETIVO(S):

2.1.        GENERAL

Conocer  y evaluar el modo cómo afectan factores:(concentración, temperatura, pH, disolvente y la presencia de electrolitos en la elaboración y estabilidad de geles con diferentes ingredientes  con propiedades gelantes.

2.2.        ESPECÍFÍCOS

• Evidenciar cómo se comporta el gel a base de  carboximetilcelulosa al añadirle el extracto acuoso y el extracto alcohólico de Equisetum arvense.
• Evaluar la consistencia que presenta el gel a base de  carboximetilcelulosa al añadirle cloruro de sodio.
• Comparar la estabilidad que presentan las formulaciones de gel que utilizaron carbosimetilcelulosa, carbopol, caolín, cellosice al someterle a pH ácidos y básicos.

3. MARCO TEÓRICO:

GELES

Los geles son preparaciones semisóidos, transparentes u opacos, que contiene él o los principios activos y aditivos sólidos en un líquido que puede ser agua, alcohol o aceite de tal manera que se forma una red de partículas atrapadas en la fase líquida mediante la utilización de un agente gelificante. (1)

Estos agentes geificantes pueden ser de origen sintético o derivados del petróleo como: carbopolímeros (carbopol), carbómeros, parafinas, estearinas, carboximetilcelulosa (CMC) etc. (1)

Los productos gelificantes se pueden agrupar en:

• Polímeros que dan lugar a un gel dependiente del pH del medio:

Éstos dan lugar a soluciones ácidas que al neutralizar con las bases adecuadas, aumentan la viscosidad y disminuyen la turbidez del medio. El mecanismo por el cual se forma el gel es: a bajos valores de pH, se disocia una pequeña proporción de grupos carboxílicos del polímero, formando una espiral flexible. (2)

La adición de una base produce la disociación de grupos carboxílicos, ionizándose, creando repulsión electrostática entre las regiones cargadas, expandiéndose la molécula, haciendo más rígido el sistema, gelificándolo. Se pasa de una estructura espiralada a una desenrollada o extendida, ejemplo los Carbómeros o Carbopoles. (2)

Si se agrega un exceso de base puede producir una pérdida de viscosidad al neutralizarse los grupos carboxílicos. El agregado de electrólitos a estos geles, como por ejemplo cloruro de sodio, disminuye la viscosidad, ya que los grupos carboxílicos cargados se rodean de cationes metálicos, produciéndose una neutralización de cargas, impidiendo la formación de una matriz rígida. (3)

• Polímeros que dan lugar a un gel por sí mismo, independiente del pH del medio (6,11):

Éstos no precisan ser neutralizados para la formación del gel, gelifican por sí mismo, forman puentes de hidrógeno entre el solvente y los grupos carboxílicos del polímero. (2)

Carboximetilcelulosa (CMC): se utiliza en materiales de impresión dental y en pastas o geles dentríficos. Es una sal soluble en agua sirve como espesante, estabilizador, agente suspensor y formador de películas en cremas, lociones o shampoo. (3)

Propiedades y usos de la CMC:

Da geles de buena consistencia pero sin una gran transparencia y de color pardo acaramelado y tienen una gran adhesividad. Los geles que forma con el agua son de carácter aniónico y estables a pH 4-10. Sin embargo el aumento de temperatura provoca una pérdida de viscosidad. Admiten la incorporación de hasta un 15-20 % de alcohol. Soportan muy bien los electrolitos, aunque los cationes trivalentes provocan un precipitado. Conviene humectarla con glicerina previamente a su gelificación, a fin de evitar la desecación del gel. (4)

Los geles están destinados a aplicarse sobre las membranas mucosas, no tiene el poder de penetración, es por ello que solo ejercen acción tópica (de superficie). (3)

Algunos geles tienen la capacidad  de pasar de un estado coloidal a otro, es decir permanecen fluidos cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmóviles, esta características se la denomina tixotropía. El que un principio activo se adsorba, penetre, permee la piel o se absorba, depende de las propiedades físico-químicas del mismo, tales como su solubilidad en el agua, su coeficiente de partición lípido-agua, etc. (4)

Los geles se clasifican por su comportamiento al agua en:

-Hidrogeles: constituidos por agua, glicerina, propilenglicol u otros líquidos hidrofílicos, son gelificados por sustancias de tipo poliméricas. Los hidrogeles son muy absorbentes (puede contener más del 99,9 % de agua). (5)

-Lipogeles: constituidos por parafina líquida adicionada de polietileno o por aceites gelificados por anhídrido sílico coloidal o por jabones de aluminio y zinc. (5)

En el diseño de un gel es indispensable seleccionar la formulación que presente características organolépticas y reológicas idóneas para su administración tópica, es decir, con extensibilidad y textura apropiadas. (6)

4. METODOLOGÍA:

1. METODOLOGÍA

Parte experimental

Preparar 250 ml de  Carboximetil Celulosa  CMC  o Cellosice  hydroxyethyl cellulose (HEC).

Procedimiento para la preparación del extracto acuoso.

• Pesar 10 g de planta Equisetum arvense (cola de caballo) seca y triturada
• Añadir 90 mL de agua destilada
• Dejar macerar por 24 horas

Procedimiento para la preparación del extracto alcohólico:

• Pesar 10 g de planta Equisetum arvense (cola de caballo) seca y triturada
• Añadir 90 mL de alcohol al 97%
• Dejar macerar por 24 horas

Procedimiento para evaluación del gel.

1. A 5 g de CMC se adicionó 100 ml de agua y se dejó reposar por una noche.  Al día siguiente se observó la viscosidad, se ajustó la disolución de carboximetil celulosa con extracto acuoso de Equisetum arvense hasta 200 ml.  
2. 50 ml de solución de CMC, se ajustó a pH 7 con Trietanolamina (TEA).
3. Se separó 50 ml de la muestra: y se agregó gota a gota 2 ml de  solución al 10% de cloruro de sodio, se observó después de cada adición el comportamiento del gel.
4. A 50 ml, se aumentó el pH a 13. Se observó los resultados
5. A 50 ml, se bajó el pH a 5. Se observó los resultados

Evaluar  en cada presentación:

• Consistencia
• Homogenidad
• Penetrabilidad
• Apariencia
• Sensación al tacto
• Comparar las mejores combinaciones y emitir su juicio.  Porqué

5. EQUIPOS Y MATERIALES:

• Papel de cocina re-lavable
• 2 vasos de precipitación
• 1 Cuchara de acero inoxidable
• Envases de preferencia de vidrio para el preparado
• 5 g  de carboximetil celulosa
• Agua destilada
• Papel filtro
• Alcohol al 97%

6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN:

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