Importancia De La Química En La Industria

OBJETIVOS:

 Conocer y tener claro el significado de la química y todo lo que implica.

 Reconocer la importancia que ha tenido la química a lo largos de las diferentes épocas.

1.Que es QUIMICA?

La química es una de las ramas básicas de la ciencia que se ocupa de estudiar la estructura, composición y propiedades de la materia así como los cambios energéticos e internos que experimenta, con un origen basado en el conocimiento desarrollado por los antiguos alquimistas la química actual ha permitido la creación de nuevos materiales, nuevas medicinas así como nuevas fuentes de energía entre otros avances tecnológicos.

Tal y como hemos descrito en la anterior definición la química es una de las ramas de las ciencia considerada como básica, no por su simpleza sino por su importancia dado a que numerosas materias o disciplinas científicas se apoyan en esta ciencia para el desarrollo de sus contenidos, la biología, la medicina, la farmacología, la ecología o la metalurgia son ejemplos entre otros de ciencias donde la química desempeña un papel fundamental.

Por otro lado al estudiar la materia y las diferentes reacciones que ocurren podemos decir que la química se encuentra en todas partes, en la fotosíntesis de las plantas, en la oxidación que se produce en un metal, en la fabricación de cualquier tipo de material plástico, en el cultivo de alimentos, en el ADN de nuestras células o en la composición de una estrella lejana la ciencia de la química es necesaria para conocer y explicar estos fenómenos.

Con todo ello a la pregunta de ¿por qué la química es importante? podemos contestar que su importancia radica el ser una ciencia básica y encontrarse en todas partes.

Por otro lado tenemos que diferenciar entre los campos que abarca la física y los que abarca la química, la física se ocupa de estudiar la energía, la materia, el espacio, el tiempo así como todo tipo de interacción mientas que la química trata y profundiza únicamente sobre la materia.

2.porque cree usted que es importante estudiar la química ?

Podemos considerar a la química como el tronco de un gran árbol cuyas ramas son diferentes disciplinas científicas las cuales se nutren y se basan en los principios desarrollados e investigados por la química. Existen numerosas ramas de este gran árbol citando entre las más importantes:

• Química inorgánica - Estudia todos aquellos compuestos y reacciones de materiales que no contienen átomos con enlaces de carbono/hidrógeno como son los metales, los minerales o los materiales cerámicos. La fibra óptica, el hormigón utilizado en las construcciones o los chips electrónicos son aplicaciones de la química inorgánica.

• Química orgánica - A diferencia de la inorgánica esta disciplina estudia el resto de compuestos que contengan átomos con enlaces carbono/hidrógeno como los hidrocarburos, las células o las proteínas.

• Bioquímica - Estudia la materia y las reacciones que se producen en los organismos vivos como plantas, animales y seres humanos

• Química analítica - Estudia los procedimientos y técnicas para la determinación de la composición interna de cualquier sustancia mediante técnicas de laboratorio. La cantidad de contaminantes contenidos en el aire, los detectores de alcohol o incluso el estudio del genoma humano son aplicaciones de esta rama.

• Fisicoquímica - Estudia la materia y sus transformaciones aplicando conocimientos físicos como el movimiento, el tiempo, la energía, las fuerzas, etc...

Y a partir de estas ramas básicas han surgido otras disciplinas científicas.

3.Como crees que te afecta la química en tu vida diaria?

La química juega un papel muy importante en mi vida, ya que todo el tiempo no me estoy involucrando con ella , en cada cosa que hago y realizo durante mi vida diaria al hacer cosas simples y cotidianas del dia a dia estamos haciendo química.

4.De que forma contribuye la química en el desarrollo de un pais?

química se basa básicamente en transformar las cosas, es decir, se parte de uno o varios reactivos para obtener un producto. Si un país cuenta con infraestructura en donde muchos elementos o compuestos se pueden transformar, lo más probable es que los productos tengan un mayor valor agregado, por lo cual generaría mayores ganancias a la nación y por ende el nivel de vida de los habitantes aumentaría, ejemplo de ello esta Alemania, Japón y la misma china que alrededor del mundo compran cualquier cantidad de materias primas para transformarlas y venderlas a un precio más elevado que el original.

5. Se sabe que un mal uso de la química puede generar desastres y contaminaciones. Escriba mínimo cinco casos que hayan visto o escuchado sobre problemas generados por la química.

• La nube tóxica de Seveso: Una de las peores catástrofes medioambientales del siglo xx en relación con la dioxina tuvo lugar el 10 de julio de 1976 en la pequeña ciudad de Seveso, cerca de Milán. Un fallo humano produjo la explosión a las 12:37 de una caldera en la pequeña fábrica de productos químicos ICMESA (Industrie Chimiche Meda Societá Azionaria), que entonces producía cosméticos.

La nube tóxica que se formó como consecuencia se depositó poco después sobre Seveso y algunas otras localidades colindantes. Durante toda una semana se intentó mantener en secreto la auténtica peligrosidad de la nube, antes de que finalmente se comenzase a evacuar la zona.

La nube contenía unos 2 Kg. de dioxina altamente tóxica y convirtió la región de Seveso en inhabitable durante años. 75 000 animales envenenados tuvieron que ser sacrificados y cientos de personas sufrieron graves daños cutáneos. Las secuelas, conocidas desde la guerra de Vietnam, siguen siendo incalculables para Seveso.

• Grandes derrames de hidrocarburos de los siglos XX y XXI

Los derrames de petróleo son a menudo el resultado de las colisiones de barcos-cisterna que podrían haberse evitado. Estos derrames vierten millones de galones de petróleo en grandes masas de agua y provocar daños importantes. Algunos de los peores derrames de petróleo durante los siglos 20 y 21 incluyen Piper Alpha, Amoco Cádiz, el Exxon Valdez, La guerra del Golfo y el Tricolor. Ahora sufrimos el incontenible derrame de petróleo del Golfo de México, el mayor de todos los tiempos.

• Crisis de la dioxina de Seveso

En 1976, esta explosión nuclear dio un primer indicio de lo que sucedería en Chernobyl y Bhopal. Sin embargo, las autoridades actuaron rápidamente, evacuando y atendiendo a los heridos y afectados. Seveso dio un paso más en la remediación y recuperación, al compensar a las víctimas y al remover los suelos de las zonas contaminadas.

• Vertido de residuos químicos de Love Canal

Love Canal era originalmente un vertedero de desechos que se vendió por un dólar a un constructor que excavó en los vertederos repletos de la toxina química y desarrolló un vecindario encima. El resultado fue un número alarmantemente elevado de defectos congénitos y enfermedades. Love Canal sigue siendo uno de los peores desastres provocados por el hombre.

• Derrame de aguas residuales mineras de España

En 1998 se produjo la contaminación de ríos por un desbordamiento de las aguas residuales de minas que contienen lodos y metales tóxicos y pesados como el plomo, zinc, cobre y cadmio. Rápidamente, las autoridades ejecutaron una operación de limpieza para eliminar los principales componentes dañinos.

6. El desarrollo histórico de la química comprende las siguientes épocas:

EDAD DE ORO: La edad de oro de la química se presentó en el siglo veinte. La química se amplió en ese siglo de tal manera que fue preciso dividirla en varias ramas. A pesar de esto, se hace necesario entender la química desde varios puntos de vista, ya que está íntimamente relacionada con otra ciencias como la física, la medicina, la ingeniería y otras.

EDAD DE BRONCE : La Edad del Bronce es el período de la Prehistoria en el que se desarrolló la metalurgia de este metal, resultado de la aleación de cobre con estaño. El término, que acuñó en 1820 el arqueólogo danés Christian Jürgensen Thomsen para clasificar en tres edades las colecciones de la Comisión Real para la Conservación de las Antigüedades de Copenhague, sólo tiene valor cronológico en el Próximo Oriente y Europa, puesto que a la metalurgia se llegó a través de procesos distintos en las diferentes regiones del mundo. Su estudio se divide en Bronce Antiguo, Bronce Medio y Bronce Final. Aunque, generalmente, al bronce suele precederle una Edad del Cobre y seguirle una Edad del Hierro, esto no siempre fue así: en el África subsahariana, por ejemplo, se desarrolló la metalurgia del hierro sin pasar por las del cobre y bronce.

EDAD DE HIERRO: La Edad de Hierro es el período en el cual se descubre y populariza el uso del hierro como material para fabricar armas y herramientas. En algunas sociedades antiguas, las tecnologías metalúrgicas necesarias para poder trabajar el hierro aparecieron en forma simultánea con otros cambios tecnológicos y culturales, incluyendo muchas veces cambios en la agricultura, las creencias religiosas y los estilos artísticos, aunque este no ha sido siempre el caso.

La Edad de Hierro es el último de los tres principales períodos en el sistema de las tres edades, utilizado para clasificar las sociedades prehistóricas, y está precedido por laEdad de Bronce. La fecha de su aparición, duración y contexto varía según la región estudiada. La primera aparición conocida de sociedades con el nivel cultural y tecnológico correspondiente a la Edad de Hierro se da en el siglo XII a. C.

: La alquimia egipcia es conocida principalmente a través de los escritos de antiguos filósofos griegos, que a su vez han sobrevivido a menudo sólo en traducciones islámicas. Prácticamente no se ha conservado ningún documento egipcio original sobre la alquimia. Estos escritos, si existieron, probablemente se perdieron cuando el emperador Diocleciano ordenó la quema de libros alquímicos tras sofocar una revuelta en Alejandría (292), que había sido un centro de alquimia, y de ciencia en general.

GRIEGOS: Año 699 a. de C. El pueblo griego empezó a cuestionar el porqué de la naturaleza del universo y la estructura de los elementos, dándonos las bases de lateoría química,

1ro – Tales (640 – 546 a. de C. en Mileto). Si una sustancia puede transformarse en otra, cómo el mineral azul se convierte en cobre rojo. 2do – Anaxímenes (570 a- de C.) concluyó que el universo estaba constituido por aire, el cual se comprimía y formaba sustancias más densas. 3ro. - Heráclito (540 – 475 a . de C. de Efeso). Para el había que buscar el elemento cuyo cambio sea el más notable … El fuego, por su fogosidad, ardor y estado mutable.

(Además como agente y consecuencia de las reacciones químicas) y asi numerosos científicos fueron haciendo sus grandes aportes en la quimica.

ALQUIMIA: En la historia de la ciencia, la alquimia (del árabe الخيمياء [al-khīmiyā]) es una antigua práctica protocientífica y una disciplina filosófica que combina elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la astrología, la semiótica, el misticismo, el espiritualismo y el arte. La alquimia fue practicada en Mesopotamia, el Antiguo Egipto, Persia, la India y China, en la Antigua Grecia y el Imperio romano, en elImperio islámico y después en Europa hasta el siglo XVIII, en una compleja red de escuelas y sistemas filosóficos que abarca al menos 2 500 años.

La alquimia occidental ha estado siempre estrechamente relacionada con el hermetismo, un sistema filosófico y espiritual que tiene sus raíces en Hermes Trimegisto, una deidad sincrética grecoegipcia y legendario alquimista. Estas dos disciplinas influyeron en el nacimiento del rosacrucismo, un importante movimiento esotérico del siglo XVII. En el transcurso de los comienzos de la época moderna, la alquimia dominante evolucionó en la actual química.

LATROQUIMICA: La latroquímica es una rama histórica de la ciencia que enlazaba la química y la medicina. Teniendo sus bases en la alquimia, la iatroquímica consistia en encontrar explicaciones químicas a los procesos patológicos y fisiológicos del cuerpo humano, y proporcionar tratamientos con sustancias químicas. Los iatroquímicos creían que la fisiología dependía del balance de fluidos corporales específicos.

La iatroquímica fue una tendencia médica de vanguardia entre los siglos XVI y XVII. Su fundador fue Paracelso, un polémico científico y alquimista suizo.

RENACENTISTA: Recién a partir del renacimiento, se comenzó a aplicar el método científico en la química. Paracelso fue quizás el máximo exponente de la época. El médico suizo desplazó la antigua teoría de los cuatro elementos, e impuso una visión dinámica del universo, del cuerpo humano y de sus enfermedades fundamentada en las tres sustancias alquímicas (“mercurius”, “sulphur” y “sal”) y en el “arqueo”, fuerza vital específica que las ordenaba en el cuerpo del hombre.

FILOGISTO: la teoría del flogisto, sustancia hipotética que representa la inflamabilidad, es una teoría científica obsoleta según la cual toda sustancia susceptible de sufrir combustión contiene flogisto, y el proceso de combustión consiste básicamente en la decadencia de dicha sustancia. Fue postulada por primera vez en 1667 por el alquimista y físico alemán Johann Becher (1635 - 1682) para explicar el proceso químico de la combustión y fue defendida por su compatriota el médico y químico Georg Stahl (1659 – 1734).

MODERNO: etapa de la química dedicada al estudio de la estructura y composición, propiedades y transformación de las sustancias. Es a esto que se dedica la Química. Dicho así, puede parecer una empresa limitada pero lejos de ello. Su ámbito de actuación lo abarca todo pues todo el mundo conocido, sea líquido,sólido, gas o plasma, está formado por elementos químicos o compuestos de los mismos. Incluidos nosotros: el cuerpo humano es un agregado de átomos y moléculas que interaccionan. Por Annia Domenech de Caos y Ciencia.

ATOMICO:

7. Cree usted que los diferentes científicos de las diferentes época ¿trabajaron de la misma forma?

Rta: En mi parecer quizás no trabajaron de la misma forma ya que durante las diferentes, las formas de pensar y los instrumentos cambiaron haciendo por así decirlo un poco mas fácil, si creo que de una manera u otro sus visiones o investigaciones coincidían un poco claro que tenia diferentes puntos de vista los cuales pudieron ser sido influenciado a su filosofía a la manera en que pensaron que la respuesta era mas lógica.

8. Desde que época se puede afirmar que la química es una ciencia? y porque?

la quimica comienza a adquirir caracteristicas de ciencia entre los siglos XVI y XVII cuando se realizan importantes investigaciones sobre los gases. en este periodo se desvirtuan muchas concepciones erradas en quimica como por ejemplo se creía que el agua y el aire eran elementos, pero gracias a cavendish se supo que el agua estaba compuesta de oxigeno e hidrogeno por tanto es un compuesto; luego lavoisier demostro que el aire era una mezcla de gases cuyos componentes principales son el oxigeno y el nitrogeno.a pesar de todos estos acontecimientos solo a partir del siglo XVIII se considera a la quimica como una ciencia experimental.

9. Analiza si en cada periodo el desarrollo experimental y teórico de la química han sido simultaneo.

Rta: El desarrollo experimental y teórico de la química durante todos sus periodos tal ves no fueron tan simultaneos pero si en algunas ocaciones ya que los científicos de una época determinada formulaban una teoría de pronto no tan exacta pero fiable para el en ese momento y en esa época, pero al cambiar de época o al pasar los años otro científico pudo seguir con la teoría del científico anterior cambiándole y haciéndole unas modificaciones a la teoría asiéndola asi un poco mas exacta aun.

10. Sabemos que la química está en todas partes, convive con nosotros a cada momento; explique de que forma la química esta relacionada con su futura profesión a través de algunos ejemplos.

Rta: La química juega un papel muy importante dentro de la ingeniería ambiental, en muchos procesos de tratamientos utilizados dentro de este campo se explican procesos físicos, biológicos, químicos y por supuesto bioquímicos.

Sabiendo que la química estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía es también utilizada para procesos usados dentro de esta ingeniería algunos procesos pueden llegar a ser: ablandamiento utilizado para aguas subterráneas que son aguas duras por que contienen muchos minerales Ca y Mg, en la aeración se suministra oxigeno disuelto, se mueve Fe y Mn removiendo olor y sabor en el agua, clarificación donde intervienen los procesos de coagulación floculación, desinfección con cloro, sedimentación, filtración entre otros similares. Son procesos que necesitan de la ayuda de la química al intervenir de alguna u otra manera en este tratamiento de aguas residuales: los procesos aeróbicos y anaeróbicos de biodegradación de la materia orgánica, producción de gases, transferencia de gases, ciclos del carbono, del nitrógeno y del azufre y en manejo de desechos: procesos de descomposición de la basura, producción de biogás, compostaje y otros

El hombre es el encargado de describir, entender y analizar en forma integral que la mayoría de los problemas ambientales están interrelacionados y constituyen la amenaza más grande que actualmente tiene la Tierra, en base a esto busca crear alternativas para evitar que se siga propagando ocurre a varios métodos para buscar salidas ocurriendo así a varios procesos químicos. Creo entonces que es necesario que todos , conozcan de Química Ambiental a fin de desarrollar valores, actitudes conscientes para participar y mejorar la calidad de vida que degradar los sistemas que soportan la existencia, el fin es que cuidemos y preservemos el ambiente que trajina, en forma armoniosa y tratar de hacer del mundo un lugar mejor para vivir.

11. Cual crees que es la importancia de los trabajos de investigación hechos por muchos investigadores en el trascurso de los años y que es l0 que los ha motivado a investigar?

Rta: En mi parecer los trabajos de investigación realizados a lo largo de los año han sido muy importantes, ya que han contribuido demasiado y de una manera espectacular, gracias a ello se han podido crear curas para las enfermedades, vacunas, pastillas, nuevos materiales, nuevas aleaciones en fin cantidad de cosas que nos han ayudado a evolucionar año tras año y aquello que los motiva dia a dia es que gracias a estos trabajos eh investigaciones que realizan han dado un aporte supremamente importante en la historia y la humanidad encontrando curas para enfermedades que antes creíamos incurables y aunque aun hay enfermedades de las cuales no hay seguro que gracias a trabajos de investigación encontraran muy pronto la cura para esas enfermedades.

12. De qué forma los estudiantes y docentes de las diferentes carreras de la UFPS se involucran y participan activamente en investigación?

Rta: los estudiantes y docentes de la UFPS se orientan al mejoramiento continuo y la calidad en los procesos de docencia investigación y extensión, cuyo propósito fundamental es la formación integral de profesionales, comprometidos con la solución de problemas del entorno, en busca del desarrollo sostenible de la región.

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