LA COMIDA RÁPIDA Y SUS DESVENTAJAS

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INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR CORDILLERA

PENSAMIENTO

CRITICO

DOCENTE: LIC. DAVID VOZMEDIANO

INTEGRANTES:

• GARCIA GUAJAN NAYELLY IBETH

TEMA: REDACCIÓN ACADÉMICA DE UN ENSAYO

UNIDAD: N. 2

CARRERA: GESTION DE TALENTO HUMANO

CURSO: 1ro “B”

FECHA DE ENTREGA: 30 DE ENERO DEL 2022

LA COMIDA RÁPIDA Y SUS DESVENTAJAS

INTRODUCCIÒN

La comida rápida, o comida chatarra, se puede definir como un alimento que tiene un impacto negativo severo en la salud humana debido al exceso de grasa y al bajo contenido de nutrientes y otros ingredientes. Algunos de los ejemplos más comunes son probablemente las hamburguesas, los perros calientes y las papas fritas. La comercialización de estos alimentos está muy extendida en todo el mundo y forma parte de diversas culturas, lo que ha provocado cambios muy drásticos en la forma en que las personas deciden qué comer. El consumo excesivo de estos alimentos puede conducir a diversas enfermedades como la obesidad, la diabetes y la caries dental. Para estar sano y en buenas condiciones físicas, el cuerpo humano necesita un aporte calórico limitado, dependiendo del tipo de persona, cuerpo y condición física, se requieren ciertos nutrientes, proteínas y fibra.

CUERPO

En la vida diaria se encuentra un gran número de jóvenes que no tienen una cultura alimenticia y como consecuencia tienen problemas graves de obesidad y sedentarismo. El interés por estudiar el tema de los hábitos alimenticios y consumo de comida chatarra resulta porque daña la salud de todos aquellos que la consumen, y porque generan grandes problemas en el metabolismo, como los hemos visto en medios de comunicación, que causan enfermedades de alto riesgo, para lo cual se tienen los siguientes argumentos:

• Comprender la causa que tiene consumir comida que nos daña el organismo.
• Poder alertar sobre la importancia de la cultura alimenticia en los padres de familia.

Es por esto que para recopilar información y resultados sobre los consumidores de comida rápida, es necesario preguntar a niños, adultos, adolescentes y padres de familia adecuados son sus patrones alimentarios y qué estilos de vida alimentaria llevan en familia. La comida chatarra, también conocida como comida chatarra o comida rápida, es un alimento que contiene exceso de grasa, calorías, condimentos, colesterol, azúcar y sal. Ejemplos de comida chatarra son: papas fritas, productos congelados, dulces (ej. chocolate), productos cocinados con mucho aceite (ej. aros de cebolla), comida rápida en general (hamburguesas, hot dogs, pizza), entre muchos otros.

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