LABORATORIO 3 MICROSCOPIO Y MICRO ORGANISMOS CELULARES

                                        LABORATORIO 3

MICROSCOPIO Y MICRO ORGANISMOS CELULARES

INTRODUCCIÓN

En el presente laboratorio  les daremos a conoces el manejo y las instrucciones correspondientes del uso correcto y la forma de utilización de un cricroscopio, los microscopios son objetos muy importantes en el estudio de la vida con el podemos observar diferentes muestras de microorganismos, también atreves de el podemos observar cosas que a simple vista no lograríamos  ver, si uno quiere acercarse más a  fondo y conocer más  sobre una célula por ejemplo, de la  catafila de la cebolla,  en la parte interna  se tiene lo que es el citoplasma, la membrana plasmática y varios núcleos  que a  simple vista no se pueden visualizar y con la ayuda del microscopio que es el que  amplifica la imagen o nuestra muestra hasta el punto de que nuestro ojo humano puede ver lo que hay dentro de esa pequeña muestra .en la historia del microscopio se dice que zaccharias  janssen quien era de origen holandés y era un fabricante de anteojos, pero el  científico inglés  Robert Hooke  quien en 1665 creo el primer microscopio compuesto, en el cual se utilizaban dos sistemas de lentes oculares para visualizar y las lentes objetivos, publico un libro en el que se describían las observaciones de varios organismos realizadas a través de su  microscopio. En su libro colocolo que encontró compartimientos divididos por paredes las cuales las llamo “células”. Los microscopios  en la actualidad son mucho más sofisticados y más precisos a la hora de examinar algún material, ha sido una de las herramientas esenciales para el estudio de células, si bien es importante saber la historia, los comienzos de  cómo se fue desarrollando el microscopio  la   evolución que tuvo ante los años, en nuestra practica de laboratorio vamos a conoces más de cómo funciona y como es de asombroso observar como algo tan pequeño puede tener millones de organismos y que forman parte de nuestra vida.

OBJETIVO GENERAL

Observación de células vegetales y objetos inertes a través del microscopio

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

El uso adecuado del microscopio y reactivos

Observar de organismos celulares

Observar objetos inertes        

ANTECEDENTES

HISTORIA

El concepto que se tenía de la célula, ha variado considerablemente con el tiempo y con los medios de observación disponibles. Se presenta a continuación una secuencia cronológica de los principales hechos ocurridos:

Las aplicaciones del microscopio fueron imprescindibles para avanzar en el campo de la biología celular, gracias a este instrumento se pudieron observar las estructuras celulares. 1665.- Robert Hooke (inglés) realiza la primera descripción de la estructura celular, como resultado de sus observaciones sobre cortes muy finos de corcho y otros tejidos vegetales. 1674.- Anton Van Leeuwenhoek (holandés) al analizar una gota de agua con su microscopio de fabricación casera, descubrió la existencia de células libres y además, observó que estas células no estaban “vacías” sino que poseían una cierta organización dentro de ellas. En 1831 Robert Brown  cuando examinaba células vegetales, descubrió dentro de ellas la presencia de un cuerpo esférico y de tono oscuro, al cual denominó “núcleo”. 1838.- Purkinje (Bohemia) utiliza por primera vez el término “protoplasma” para significar el contenido vivo de la célula.1839.-  Mathias Schleiden (Botánico) y Theodor Schwan (Zoólogo) (ambos alemanes) presentan la idea de que todos los seres vivos están formados por células, provocando así el nacimiento de lo que más tarde habría de llamarse “teoría celular”.

INSTRUMENTOS DE LA BIOLOGÍA CELULAR

La investigación en Biología Celular depende de los métodos de laboratorio que se puedan utilizar para estudiar la estructura y función celulares. Por lo tanto, la disponibilidad de instrumentos experimentales resulta crítica para entender el estado actual y futuro de esta área de la ciencia, que evoluciona con tanta rapidez.

Los desarrollos tecnológicos más sobresalientes, que permitieron avances en el conocimiento de la célula fueron:

1. La invención del microscopio y su perfeccionamiento, que permitió ampliar el poder resolutivo del ojo humano, haciendo posible el descubrimiento de la célula y su posterior estudio.

2. Las técnicas histológicas que permitieron complementar la observación microscópica y así obtener los más finos detalles del interior de la célula.

3. El uso de reactivos químicos que permitieron identificar determinadas sustancias químicas que se encuentran dentro de la célula.

LA TEORÍA CELULAR

La teoría celular fue debatida a lo largo del siglo XIX, pero fue Pasteur el que, con sus experimentos sobre la multiplicación de los microorganismos unicelulares, dio lugar a su aceptación rotunda y definitiva.

Los principios de la teoría celular son los siguientes:

Todos los organismos vivos están compuestos por una o más células.

La célula constituye la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos y una célula puede ser suficiente para originar un organismo. Todas las células se originan únicamente a partir de otra célula preexistente y su continuidad se mantiene a través de su material genético. Esta teoría explica que todos los seres vivos están formados por células y constituyen la unidad básica estructural y funcional en organismos multicelulares. Además, permite comprender la importancia de la división celular al asegurar la continuidad genética entre células progenitoras y sus descendientes. De esta manera, la vida del organismo depende del funcionamiento y control de todas sus células.

LA CÉLULA VEGETAL

Es aquella que compone a los miembros del reino Plantae. Es una célula eucariota, con un núcleo diferenciado, membrana y citoplasma al igual que la célula animal. Ambos tipos de células comparten algunas otras características pero difieren en otras. Específicamente, la célula vegetal cuenta con partes exclusivas ya que realiza un proceso único en el reino Plantae conocido como fotosíntesis.

PARTES DE LA CÉLULA VEGETAL

Membrana plasmática o celular. Es también una capa externa pero en este caso envuelve toda la célula. En su composición predominan los lípidos y las proteínas y su superficie exhibe unos diminutos orificios necesarios para los procesos de intercambio entre la célula y el exterior.

Pared celular. Es una capa o estructura rígida compuesta principalmente por celulosa y cuya función es proteger la membrana plasmática.

Citoplasma. Es la materia dentro de la membrana plasmática que contiene al citosol y a los orgánulos de la célula. Está revestida por una delgada película. Para entenderlo mejor, es todo lo que se encuentra entre la membrana plasmática y el núcleo.

ORGANELOS U ORGÁNULOS:

Retículo endoplasmático. Se define como un sistema de membranas que rodean el núcleo, gracias a las cuales se realiza la síntesis de algunas sustancias.

Aparato de Golgi. Se trata de un conjunto de sacos de forma aplanada y dispuestos de forma apilada, que se encarga de enviar sustancias a través de la membrana plasmática.

Cloroplastos. Son los orgánulos más característicos de la célula vegetal pues en ellos tiene lugar el proceso de fotosíntesis. Contienen una sustancia de color verde o pigmento que recibe el nombre de clorofila y que confiere a las plantas su distintiva coloración verde.

Ribosomas. Son los sitios donde se preside la síntesis de proteínas. Se componen de proteínas y ARN ribosómicos.

Vacuolas. Contienen líquido. Una vacuola es un orgánulo de considerable tamaño rodeado por una membrana. Gracias a las vacuolas los tejidos de las plantas permanecen rígidos.

Mitocondrias. Están envueltas en dos membranas y normalmente se observan unas crestas en la membrana interna. En las mitocondrias se realiza la respiración celular y se produce ATP (Trifosfato de adenosina).

Pérez, M., García S., Kopp S., Daniele A., González C., Roccia P., (2013) Biología celular                   en las ciencias agropecuarias. 1a ed. - Córdoba: Brujas.

LA CÉLULA VEGETA Recuperado de http://www.bioenciclopedia.com/la-celula-vegetal/

METODOLOGIA

La práctica de laboratorio consistió en el manejo del microscopio tanto como sus partes que lo conforman y observación de muestras. La primera practica consistió en observar papel periódico, cabello he hilo de cocer y la segunda en observar son células vegetales. Para llevar a cabo estas prácticas se utilizó el microscopio, portaobjetos cubreobjetos, agua destilada, azul de metileno que es mejorar el contraste en la imagen vista al microscopio y lugol que sirve para identificar polisacáridos como los almidones, glucógeno, etc., además de otros objetos y organismo para observar.

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