La producción actual busca obtener los mayores rendimientos lo que significa mayor producción en menos área

lV. MARCO LÓGICO

4.1 Muestreo de Índice De Desarrollo (IDD) en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum. L.) para evaluación del efecto de la aplicación de ALGAMAR PLUS® en Finca Agua Blanca.

4.1.1 Importancia

La producción actual busca obtener los mayores rendimientos lo que significa mayor producción en menos área, por lo cual se está en constante investigación para poder lograr este objetivo, la caña de azúcar (S. officinarum L.) es de importancia económica para Guatemala ya que ofrece más de un millón de empleos (ASAZGUA 2013) y genera divisas cerca de Q7,272.00 millones (CENGICAÑA 2012) por lo cual es importante realizar investigación en la búsqueda de alternativas para mantener o bien aumentar la productividad del cultivo.

El ingenio Pantaleón utiliza esta metodología para recopilar datos y evaluar el efecto que conlleva la aplicación de nuevos productos ya que el muestreo permite recopilar datos para encontrar la significancia que existe entre dos o más alternativas de manejo lo cual ayuda a optimizar el sistema productivo.

4.1.2 Propósitos

• Evaluar el efecto de la aplicación de ALGAMAR PLUS® en las variables población, altura, peso y diámetro de tallos en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) en Finca Agua Blanca, Ingenio Pantaleón.
• Evaluar el beneficio que se obtiene con la aplicación de ALGAMAR PLUS®

4.1.3 Metodología

Para la realización de muestreos de IDD se forman parejas para agilizar el proceso a quienes anteriormente se les dio una capacitación para poder desempeñar eficientemente la labor.

Preparación de las herramientas para la toma de datos

Se preparan las herramientas por cada grupo de trabajadores para verificar que su estado no limite la realización de las labores y así sean funcionales para realizar los muestreos, se utiliza vernier, pita o cinta métrica, machete, boletas de muestreo, etc.

Ubicación de lotes a muestrear

Por medio de mapas elaborados por el ingenio se ubica la finca y los lotes a muestrear (ver anexo II), se reúne al personal que colaborara en la realización de muestreos para que puedan identificar los lotes en los que se llevará a cabo la actividad.

Distribución del personal para la toma de datos

La distribución se realiza en los lotes correspondientes al ensayo a muestrear ubicados anteriormente, se toman 20 muestras por lote distribuidos de manera homogénea  (anexo llI) con el objetivo de que cada muestra abarque la mayor área posible, esto se realiza auxiliándose de un mapa para desarrollarlo de una manera más efectiva en presencia del personal que realiza el muestreo.

Selección del punto a muestrear

Luego de haber realizado la distribución del personal dentro del lote el trabajador debe ubicarse en el surco en el cual se realiza un nudo con las hojas del primer tallo del surco para poderlo identificar si en caso se desee realizar otro muestreo más adelante, se debe adentrar en el cultivo 40 m, se cuentan los pasos necesarios según la medida del paso de cada trabajador, se llega al punto de muestreo, en el cual también se realiza un nudo con las hojas para identificar en donde inicia el punto muestreado, donde luego con pita se miden 30 m para obtener el número de talos molederos^[1]

Conteo de población

Se cuentan los tallos molederos en los 30 m medidos anteriormente en el punto de muestreo para obtener el dato de tallos por metro lineal.

Medición de variables altura, diámetro y peso

Luego de realizar el conteo de población se deben de cortar a ras de suelo 5 tallos del surco que se encuentra a cualquiera de los lados del punto de muestreo para obtener de estos tallos los datos de altura, diámetro y peso, esto se realiza cada 5 m, se cuentan desde el inicio del surco, de esta manera no se modifica el dato de población si en caso se desee realizar otro muestreo en el mismo punto, los tallos cortados se llevan a la ronda para facilitar la toma de datos (ver anexo lV).

Medición de altura

Luego de sacar los tallos se realiza la medición de altura (ver anexo V) la cual se mide desde la base del tallo hasta la primera lígula visible ubicada desde el ápice hacia la base.

Medición de diámetro

El diámetro se midió en los 5 tallos seleccionados con vernier, ya medida la altura se mide el diámetro del entrenudo central (ver anexo VI).

Pesado de tallos

Esto se realiza con una pesa la cual posee un gancho en la parte inferior en donde se puede colocar el tallo, el dato lo da directamente en kilogramos con dos decimales, para realizar esto se debe quebrar el cogollo, se junta la base del tallo con su ápice, para que la parte más débil en este caso el cogollo se quiebre y se pueda separar del tallo (ver anexo Vll).

Llenado de boletas

El llenado de boletas se realiza mientras se toman los datos para evitar confusiones que afecten los resultados reales, las boletas son llenadas con los datos obtenidos, código de la finca, número de lote, área de lote, variedad, entre otros.

Tabulación y análisis de datos

Los datos se tabulan en una hoja electrónica para luego someterlos a una prueba de hipótesis por medio de Infostat® en el cual se determina la significancia entre las variables evaluadas.

Prueba de hipótesis

La prueba de hipótesis utilizada es la prueba de t para muestras independientes ya que se hace comparación entre dos medias de toneladas de caña por hectárea, luego de obtener los resultados estos son presentados a la empresa en la cual se realizó el ensayo y así consideren la compra de productos AGRICISA.

4.1.4 Materiales y equipo

• Cinta métrica
• Vernier
• Machete
• Pita
• Boleta
• Lapicero

1. Fecha y temporización

• 18/08/2015 al 1/09/2015

4.1.6 Responsables

• 4 trabajadores de campo
• 1 caporal
• Practicante ENCA

4.1.7 Resultados y análisis crítico

Los lotes muestreados 802 sin aplicación de ALGAMAR PLUS® (testigo) y 803 (ALGAMAR PLUS®) pertenecen a la finca Agua blanca arrendados al Ingenio Pantaleón, la finca cuenta con suelos del orden inceptisoles de clase textural franco-arenosa con presencia de betas de arena (CENGICAÑA 1998), temperaturas que oscilan entre 24 y 37 °C y una precipitación pluvial anual entre 1200 a 2000 mm.

En el lote 803 se aplicaron 5 l/ha de ALGAMAR PLUS® divididos en dos aplicaciones de 2.5 l/ha, la primera fue realizada el 13 de mayo de 2015, esta fue aplicada en conjunto con una mezcla foliar nutricional elaborada por el Ingenio Pantaleón, aplicada al follaje y la segunda aplicación fue llevada a cabo el día 16 de mayo de 2015 en conjunto con Ferteco y aplicado de forma foliar en la mañana por ser una planta C4^[2].

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