Manuales del Ciclo Básico de Educación Agraria

En el marco de la Educación Secundaria obligatoria, la modalidad

Agraria es una de las alternativas de Educación Técnico Profesional.

Por Resolución Nº 88/09 se aprobó el Diseño Curricular del Ciclo Básico

Agrario, el mismo promueve la cultura del trabajo, la sustentabilidad social,

ambiental y económica de las producciones, el agregado de valor a la materia

prima, la producción de alimentos sanos y seguros, las formas asociativas, el

empleo autogestivo, el desarrollo rural y el arraigo como valores de una

verdadera “Ciudadanía Rural”.

Por Disposición Nº 10/09 se aprobaron los entornos formativos para el

Ciclo Básico Agrario: Huerta, Vivero, Forrajes, Apicultura, Cunicultura,

Avicultura, Porcinos, Ovinos, Taller Rural y Mecánica agrícola. En cada uno de

ellos se proponen modelos que representan las producciones familiares.

Corresponde ahora acompañar el trabajo de nuestras escuelas con los

Manuales de Huerta, Vivero, Forrajes, Investigación del Medio I, Investigación

del MedioII, Organización y Gestión del Trabajo y la Producción, Taller rural,

Maquinaria Agrícola, Cunicultura, Apicultura, Avicultura, Ovinos y Porcinos.

Los mismos permiten orientar y facilitar las acciones de los docentes y

alumnos para la construcción de aprendizajes significativos en los talleres y

sus entornos formativos. Constituyen una propuesta de trabajo abierta para

que, docentes y alumnos, interactúen con ella, jerarquizando, reordenando y

secuenciando contenidos y actividades, de acuerdo a cada situación de

enseñanza aprendizaje.

En el desarrollo de cada espacio curricular (materia, taller, seminario),

podrán incorporarse: conceptos, estrategias, ideas, técnicas, procedimientos,

actitudes, valores, destrezas motrices, competencias intelectuales y teorías,

que los docentes consideren.

Cada manual en sí, posibilita también acciones de extensión al contexto

socio productivo, pudiendo ser base de actividades de educación no formal en

acciones de capacitación laboral y actualización técnica.

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Manuales del Ciclo Básico de Educación Agraria

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN AGRARIA

DIRECCIÓN PROVINCIAL DE EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL

Este es un aporte de la Educación Agraria a la Educación Agraria

misma. Rescata el trabajo anónimo de nuestros docentes a lo largo de la

historia y lo pone en valor.

Desde aquellos viejos apuntes que cada uno se organizó para hacer

posible el dictado de su materia, llegamos a la propuesta de estos manuales.

La actualización necesaria consistió en tareas de recopilación,

compaginación, edición y elaboración de actividades que los recrea y los

vuelve interactivos. Suponen una propuesta mínima de trabajo.

Como siempre, la creatividad, el ingenio y la experiencia de nuestros

docentes, mejorarán la propuesta en la renovación de su compromiso ante la

diversidad de escenarios que se nos plantea con cada grupo de alumnos.

La distribución gratuita de estos manuales a los alumnos de nuestras

Escuelas y por extensión a sus familias, promueve derechos de igualdad,

inclusión, calidad educativa y justicia social como elemento clave de las

estrategias de desarrollo y crecimiento socioeconómico de la Provincia

contemplados en las Leyes de Educación Nacional y Provincial.

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Manuales del Ciclo Básico de Educación Agraria

DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN AGRARIA

DIRECCIÓN PROVINCIAL DE EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL

GUÍA PARA EL DOCENTE

En las primeras clases el docente presentará la propuesta metodológica del

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