Medios de cultivo
Enviado por jhuly5 • 30 de Mayo de 2023 • Informes • 2.812 Palabras (12 Páginas) • 38 Visitas
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 3
II. OBJETIVOS................................................................................................................................... 4
2.1. General................................................................................................................................ 4
2.2. Específico ............................................................................................................................ 4
III. MARCO TEÓRICO .................................................................................................................... 5
3.1. MEDIOS DE CULTIVO........................................................................................................... 5
3.2. CARACTERÍSTICAS DE LOS MEDIOS DE CULTIVO................................................................ 5
3.3. COMPOSICIÓN .................................................................................................................... 6
3.3.1. MACRONUTRIENTES ................................................................................................... 6
3.3.2. MICRONUTRIENTES .................................................................................................... 7
3.4. FACTORES DE CRECIMIENTO............................................................................................... 7
3.5. CLASIFICACIÓN DE LOS MEDIOS DE CULTIVO .................................................................... 8
3.5.1. según su consistencia ................................................................................................. 8
3.5.2. Según su función......................................................................................................... 9
3.5.3. Según su origen......................................................................................................... 10
3.6. TIPOS DE LOS MEDIOS DE CULTIVOS................................................................................ 10
3.6.1. Medios generales ..................................................................................................... 10
3.6.2. Medios de enriquecimiento..................................................................................... 10
3.6.3. Medios selectivos ..................................................................................................... 10
3.6.4. Medios diferenciales................................................................................................ 10
3.7. PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO........................................................................... 13
IV. CONCLUSIONES..................................................................................................................... 15
Bibliografía........................................................................................................................................ 15
I. INTRODUCCIÓN
Los medios de cultivo son un conjunto de nutrientes o sustancias, que son importantes en el
campo de la microbiología y biología celular, ya que crean condiciones y acciones necesarias
para el desarrollo de microorganismos, Por medio de estos cultivos ya que a través de sus
diferentes composiciones han permitido avanzar en el desarrollo en gran manera de diferentes
microorganismos, para dicho mantenimiento debemos tener en cuenta la identificación de
patógenos en la salud, los microrganismos que causan deterioro, la cuantificación de
microorganismos en instrumentos de medicamentos que pueden provocar efectos negativos
en la salud de los consumidores, determinaciones de citogenética, mantenimiento de bancos
de células, hasta el crecimiento de microorganismos para ser utilizados en procesos
biotecnológicos y la producción de vacunas y/o antibióticos. Estos también se componen de
una base líquida y sólida que contiene los nutrientes principales como son los aminoácidos,
carbohidratos, vitaminas, sales minerales y los factores del crecimiento necesarios para la
reproducción de microorganismos, lo que e clasifican de manera física y química, como por
ejemplo el caldo de cultivo es esencial para el desarrollo de microorganismos en gran
cantidad y también en utilizado en la producción de bacterias y levaduras. Y el medio sólido
como el agar ya que presenta una superficie sólida, es donde les permite a los
microorganismos formar colonias distintas, lo que facilita su aislamiento y estudio individual.
Existen medios de cultivo generales y específicos diseñados para la producción de
microorganismos en particular, entre ellos los diferenciales permiten diferenciar entre los
diferentes microorganismos que existen, según sus características de crecimiento y
producción de metabolitos específicos y los anaeróbicos que generan baja concentración de
oxigeno para el crecimiento de estos tolerando altos niveles de este gas (1). Es por tanto que
los medios de cultivo son esenciales y de gran importancia en la producción, protección y
desarrollo de los diferentes microrganismos con diferentes fines en el
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