Mejoramiento Animal y Estadística
Enviado por stranger2017 • 28 de Marzo de 2017 • Apuntes • 1.850 Palabras (8 Páginas) • 215 Visitas
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PROGRAMA DE ESTUDIOS
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- INFORMACIÓN GENERAL:
Nombre del curso: Genética I | Código del curso: 207 | ||
Pensum: 1999 | Unidad: Mejoramiento Animal y Estadística | Semestre: 3ro. | Créditos: 4 |
Requisitos: Introducción a la ciencia animal y Biología | Código del curso: 100, 316 | ||
Nombre del docente: Lic. Edgar García Pimentel
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Nombre del auxiliar: Br. Madeleinne Reyes Magaña | |||
Docencia directa: | Horario: | ||
Teoría:3 hrs/Semana | Práctica: 4 hrs/Semana | Martes 10:00 – 11:00 Miércoles 7.00 -8:00 y 13:00-14:00 | Martes 7:00 – 9:00 Jueves 7:00 – 9:00 |
- PERFIL DEL CURSO
El curso de Genética I está contemplado bajo las necesidades de fijar en el estudiante las bases de la genética, elaborar planes de mejoramiento genético en una ganadería. El estudio de las leyes Mendelianas y su aplicación en la práctica profesional.
Se considere aplicar los conocimientos de consanguinidad, en los animales de granja o mascotas. Aplica los principios de la heterosis en la ganadería, sea capaz de realizar un plan para el aprovechamiento de este principio de la genética. Contribuye a conocer y aplicar la interrelación de los factores genéticos y ambientales, en el manejo de una explotación pecuaria.
- DESCRIPCIÓN DEL CURSO
La genética es una ciencia que a evolucionado rápidamente, en los últimos diez años.
El curso contiene los elementos básicos de la genética, para que el estudiante conozca los principios fundamentales para el estudio de esta ciencia.
Para comprender mejor los fundamentos se realizarán prácticas de laboratorio, utilizando organismos vivos. Y prácticas de campo con animales vivos en Granja Experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
- OBJETIVOS
General:
Que el estudiante conozca la importancia de la genética en el desarrollo de la producción, su composición, función e implementación de los elementos del material genético, responsable de la transmisión hereditaria así como su interacción con el medio ambiente.
Específicos:
Que el estudiante conozca los principios de la genética y tenga presente los factores ambientales que pueden influir en esta área.
Motivar el interés del estudiante por la investigación en genética al destacar su importancia y sus bondades en la producción animal.
Que el estudiante haga uso adecuado de las herramientas de la genética en las diferentes especies de animales domésticos.
- CONTENIDOS
UNIDAD
1. LAS BASES FÍSICAS DE LA HERENCIA
- Genética
- La célula
- Cromosomas
- Acido ribonucleico
- Acido desoxirribonucleico
- Estructuras, función, duplicación del ADN
- Marcadores del ADN
- Estructura y función del ARN
- División celular
- Leyes de Mendel
- Gametogénesis
- Gametogénesis animal
- Gametogénesis vegetal
2. HERENCIA DE UN GEN SIMPLE
- Terminología
- Relaciones alélicas
- Cruzas de un solo gen
- Análisis del pedigrí
3. LA GENETICA DEL SEXO
- La importancia del sexo
- Mecanismos que determinan el sexo
- Herencia ligada al sexo
- Rasgos limitados por el sexo
- Reversión sexual
4. PRINCIPIOS DE CLONACION
- Historia y origen de la clonación
- Conceptos básicos y formas de clonación
- Restricciones
- Límites de la clonación
5. ALIMENTOS TRANSGENICOS DE ORIGEN ANIMAL
- Ingeniería genética
- Ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos
- Legislación de alimentos transgénicos
- Causas del rechazo de los OMG en Europa
- Situación de los OMG, en Guatemala
- Prohibición de los OMG en la apicultura nacional
6. GENETICA CUALITATIVA EN LA CRIA DE ANIMALES
- Anormalidades genéticas y letales
- El color y los cuernos
- Diferencias genéticas en la resistencia contra enfermedades y parásitos
- Grupos sanguíneos
7. MUTACIONES GENETICAS
- Bases moleculares de la mutación genética
- Sustituciones de pares de bases
- Tasas de mutación
- Tasas de mutación y evolución
- La mutación como un proceso de azar
8. HEREDABILIDAD
- Coeficiente de heredabilidad
- Estimación de la heredabilidad
- Importancia de la heredabilidad
9. PRINCIPIOS DE SELECCIÓN
- Selección de animales
- Métodos de selección
- Diferencial de selección
- Selección natural y artificial
- Intensidad de selección
10. CONSANGUINIDAD, COADAPTACIÓN Y DIFERENCIA GEOGRAFICA
- Coeficiente de consanguinidad
- Medición de la consanguinidad
- Depresión por consanguinidad
11. REGISTROS DE REPRODUCCIÓN Y PRODUCCIÓN
- Porcino
- Bovino
- Aviar
- Caprino
12. CRUZAMIENTOS
- Heterosis
- Tipos de cruzamientos
- Identificación de razas de animales
- Apareamientos por endocría
- Apareamientos por exocría.
13. ENFERMEDADES DEL GANADO DE ORIGEN GENÉTICO
- Diferencias entre una enfermedad de origen genético y las provocadas por agentes patógenos.
- Principales enfermedades de origen genético que afectan a las mascotas, animales domésticos y silvestres
- CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PEDAGÓGICAS
FECHA | UNIDAD | RECURSOS / DIDÁCTICOS | ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE |
17 de Enero | Discusión de programas. | Programa. | |
18 de Enero | 1. LAS BASES FÍSICAS DE LA HERENCIA
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Video sobre introducción a la genética Video sobre la célula Video sobre cromosomas Desarrollo de un glosario, Fecha de entrega: 1 de febrero individual |
24 de Enero 25 de Enero | 2. HERENCIA DE UN GEN SIMPLE
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Video sobre herencia Tarea: elaboración de una maqueta de la molécula del ADN. Con material reciclable. (si se elabora con otro tipo de material no será calificado) Dimensiones: 35 centímetros de altura. Fecha de entrega 07 de febrero /grupal |
01 de Febrero 07 de Febrero | 3. LA GENÉTICA DEL SEXO
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral. Tarea: elaboración de una célula con material reciclable. Dimensiones: no mayor de 35 cm. Ubicar sus partes. 21 de febrero/grupal Comprobación de lectura sobre estructura y función del ADN y el ARN Fecha: 7 de febrero |
8 de Febrero | 4. PRINCIPIOS DE CLONACIÓN
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Comprobación de lectura sobre variación genética. 7 de febrero se evalúa con un exámen corto. |
21 de Febrero 22 de Febrero 28 de Febrero | 5. ALIMENTOS TRANSGÉNICOS DE ORIGEN ANIMAL
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Video sobre transgénicos Debate sobre Alimentos transgénicos de origen animal. (Ventajas y desventajas) Fecha de debate 01 de Marzo
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01 de Marzo 07 de Marzo | 6. GENETICA CUALITATIVA EN LA CRIA DE ANIMALES
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Comprobación de lectura sobre “la clonación” 7 de Marzo/grupal Debate sobre clonación Miércoles 8 de marzo |
8 de Marzo 14 de Marzo | 7. MUTACIONES GENETICAS
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Tarea sobre mutaciones (Causas, las mutaciones en la ganadería, algunas mutaciones benéficas y ¿se pueden evitar las mutaciones?) entrega de 28 marzo/grupal Examen corto sobre mutaciones: 14 de marzo |
15 de Marzo 28 de Marzo 29 de Marzo | 8. HEREDABILIDAD
Importancia de la heredabilidad | Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores. | Clase magistral Desarrollo de problemas sobre heredabilidad 29 de marzo/individual |
29 de marzo 18 de Abril 19 de Abril | 9. PRINCIPIOS DE SELECCIÓN
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Tarea: Métodos para la selección de animales en Ganadería, entrega 18 de abril/grupal |
25 de Abril 26 de Abril | 10. CONSANGUINIDAD, COADAPTACION Y DIFERENCIA GEOGRAFICA
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral |
26 de Abril 2 de mayo | 11. REGISTROS DE REPRODUCCIÓN Y PRODUCCIÓN SANITARIO
| Clase magistral Comprobación de lectura 2 de mayo. /grupal | |
3 de Mayo | 12. CRUZAMIENTOS
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Tarea: Hacer un álbum de recortes de revistas, periódicos o impresos, incluir descripción por recorte, índice, bibliografía de fuentes fidedignas de acuerdo al programa del curso, entrega 25 de abril/ pareja |
03 de Mayo | 13. ENFERMEDADES DEL GANADO DE ORIGEN GENETICO
| Equipo audio visual, amplificador de sonido, marcadores, pizarra. | Clase magistral Examen corto sobre la clase impartida. Entrega 3 de mayo |
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