Mi Gusano Da Lechugas

FERIA DISTRITAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

“MI GUSANO DA LECHUGAS”

Sistema hidropónico a raíz flotante y NFT

ALUMNOS EXPOSITORES:

Espinoza María: 1º año 2º división - Turno tarde – DNI:

Angiano Ezequiel: 1º año 2º división - Turno tarde – DNI:

NIVEL Y ÁREA: 1 año Secundaria. Ciencias Naturales.

ORIENTADOR: Sánchez Rosalía Vanesa – DNI: 23297520

ESCUELA: ESB Nº 4. Calle 22 y 105 bis. Barrio La Carmencita. Villa Gesell.

Fecha: 2014-08-12

“Mi gusano da Lechugas”.

ÍNDICE

CARATULA 1

INDICE 2

RESUMEN 3 – 4

INTRODUCCIÓN 5- 10

METODOLOGIA 11 – 14

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN 15 – 24

RESULTADOS 25 – 32

ANALISIS Y DISCUCIÓN DE LOS RESULTADOS 33 – 34

CONCLUSIONES 35

BIBLIOGRAFIA 36

AGRADECIMIENTOS 37

ANEXO (Registro Fotográfico) 38 - 92

RESUMEN

El objetivo principal de este proyecto es realizar una mini-huerta hidropónica sencilla, para visualizar el crecimiento desde la semilla hasta el estado adulto de la planta de lechuga en un medio diferente al tradicional.

Existen varias modalidades en la hidroponía, entre la más comunes encontramos el de raíz flotante y NFT. Esta modalidad implica el contacto directo de las raíces de las plantas en una solución nutritiva. Se trata de una técnica práctica, y sobre todo, interesante de llevar a cabo con los alumnos en la escuela.

El proyecto se inicia cuando ocurre el abordaje de los contenidos curriculares correspondientes al reino vegetal, siendo una de las preguntas disparadoras - ¿podemos cultivar sin tierra? Se pretende activar el interés en los alumnos y a la vez estarán trabajando a partir de un problema real.

PROBLEMA GENERAL ¿Cómo realizar una huerta en la escuela, sin suelo y trasladable?

Se pide a los alumnos que investiguen sobre – Cultivos hidropónicos en textos, internet, y diversos soportes informativos

Se plantea la siguiente Hipótesis: Aplicando la técnica de hidroponía podemos armar una huerta escolar sin suelo y móvil.

VARIABLES A CONTROLAR:

Variable dependiente:

 Crecimiento de plantas.

 Número de plantas que llegan a término

 Número de plantas que mueren en el proceso

Variables independientes:

 Tiempo en días

 Sustrato

 Temperatura

 PH de solución nutritiva. Disponibilidad de luz. (mnimo 6 hs diaria)

PLANIFICACIÓN DE LAS ETAPAS DE TRABAJO Y EL CRONOGRAMA

Etapa 1. A) Preparación de almacigo y sembrado.

B) Armado mininvernadero

Etapa 2. Registro de datos y medición de plántulas

Etapa 3. Preparación de solución nutritiva.

Etapa 4. Primer trasplante a raíz flotante.

Etapa 5. Armado de contenedor a raíz flotante

Etapa 6. Armado de contenedor NFT.

Etapa 7. Segundo trasplante

Etapa 8. Registros de datos

Etapa 9. Resultados y Análisis de datos.

INTRODUCCIÓN

Marco teórico

Los huertos escolares son una herramienta didáctica que ayuda a fomentar habilidades en los estudiantes, relacionadas con el cuidado, el respeto, la responsabilidad y el trabajo en equipo. Además permiten la adquisición de experiencias y conocimientos de valor social y ambiental pues aplican de forma práctica y vivencial los saberes en torno al cultivo de plantas.

La experiencia recogida en el terreno educativo por la difusión de la Hidroponía en los Colegios es importante, aunque todavía no ha cobrado la dimensión que debiera. La aplicación de la huerta escolar con fines pedagógicos es globalizador, debido a que integra diferentes áreas, como Ciencias Biológicas, Química, Microbiología, Fisiología, Tecnología, y otras. Los avances de la ciencia y la tecnología han influido en los estilos y maneras de conducir los procesos educativos, por ello, es importante la necesidad de adoptar los sistemas de avanzada a fin de lograr cambios positivos en la enseñanza y el aprendizaje del conocimiento.

La Hidroponía permite el desarrollo de la huerta escolar, principalmente para aquellos establecimientos que no disponen del espacio físico adecuado para la huerta tradicional en tierra. También puede significar un aporte importante para escuelas radicadas en zonas marginales o carenciadas, ya que les permite transmitir a sus alumnos, junto con los conocimientos científicos, una técnica de cultivo simple y económico, que puede contribuir a atenuar sus necesidades.

En el campo de la investigación, también

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