ORÉGANO

Contenido

Dedicatoria

Contenido

Resumen

Abstract

Introducción

CAPÍTULO I: MONOGRAFÍA DE LA PLANTA DEL ORÉGANO

1. Orégano

Taxonomía

Sinonimias

Nombres populares

Descripción botánica

Hábitat y distribución

Bioagricultura

Usos medicinales

Otros usos populares

Componentes químicos

Indicaciones terapéuticas

Trabajos de Investigación

Investigación pre-clínicas

Anexos

Bibliografía

Resumen

MONOGRAFÍA DE LA PLANTA DEL ORÉGANO

Aybar Parian, Karina

En este trabajo se hace un estudio monográfico de la planta del orégano, que su nombre científico es Origanum vulgare l. y su nombre común es el orégano, pero en otros países del continente europeo se le conoce con otros nombres. Es una planta que cuando es sembrada no requiere de mucha agua y que en la actualidad es usado en las industrias farmacéuticas porque posee compuestos antiinflamatorios y es un buen antioxidante, que es bien vista para los químicos farmacéuticos. También se ha realizado trabajos de investigaciones donde se da la conclusión de que es un anti carcinogénico. Es una planta que posee actividad biosida dando un gran aporte a la agricultura, además de dar sabor tiene muchos beneficios para la salud ya sea en infusiones con dosis adecuadas porque en forma natural no posee toxicidad más bien en los aceites esenciales tomadas en exceso puede provocar efectos narcóticos y esto se debe en la composición de estos aceites (timol y carvacrol). En forma general es una planta que tiene muchos beneficios es por ello que tiene realizarse proyectos con el fin de mejorar su producción.

Palabras clave: orégano, aceites esenciales del orégano.

Abstract

MONOGRAPH OREGANO PLANT

Aybar Parian, Karina

This paper makes a case study of the oregano plant, its scientific name is Origanum vulgare l. and its common name is the oregano, but in other countries in Europe is known by other names. This plant when planted does not require much water and that is currently used in the pharmaceutical industry because it has anti-inflammatory and is a good antioxidant, which is well regarded for pharmacists. Work was also carried out research which gives the conclusion that it is an anti carcinogenic. This plant has biosida activity giving a great contribution to the agriculture in addition to flavor has many health benefits either because appropriate dose infusions naturally has no toxicity rather essential oils taken in excess can cause narcotic effects and this is in the composition of these oils (thymol and carvacrol). In general it is a plant that has many benefits which is why we have carried out projects to improve production.

Keywords: oregano, oregano essential oils.

Introducción

Este trabajo consta de un solo capítulo en donde se hace una descripción botánica de la planta, usos, beneficios como en salud y la belleza, indicaciones terapéuticas, composición química de la planta y trabajos de investigación que resulte beneficioso en las ramas de la zoología y la botánica, con el fin de aprovechar sus componentes propios de la planta.

En los anexos de este trabajo monográfico se realizaron fotos de la histología de esta planta en donde se puede observar sus estructuras histológicas ya sea en corte transversal, longitudinal y paradermal en tallo, raíz y hojas. En cada foto se ha señalado sus estructuras que se pueden observar gracias a los cortes realizados.

Todo este proceso se ha realizado para el buen interés de las personas apasionadas a la botánica y a los químicos farmacéuticos del Perú.

CAPITULO I

MONOGRAFÍA DE LA PLANTA DEL ORÉGANO

1. Orégano

Origanum vulgare l.

Taxonomía:

Familia: Labeadas,

Género: Origanum

Especie: Origanum vulgare.

Sinonimias:

Dictamo Crético, Oriégano y Mejorana bastarda.

Nombres populares:

Marjolaine sauvage (Francés), Wild marjoran (Inglés) Origanocomune (Italiano) Dost, wilder Majoran (Alemán).

Descripción botánica:

Origanum vulgare es una planta vivaz (que vive más de dos años). Se trata de una planta perenne, aromática, que puede alcanzar hasta 80cm de altura y cuyo tallo es de color vino, erecto, piloso y aromático. Sus hojas son aovadas, opuestas con los bordes

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