PROYECTO: CONCHAS DE ABANICO
joecarlsInforme19 de Abril de 2018
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CASO 2
CASO PRÁCTICO DE FOCUS GROUP
PROYECTO: CONCHAS DE ABANICO
Un grupo de egresados y emprendedores de la UNAC han constituido una empresa productora de conservas de trucha, denominada “Truchas Peruanas” SAC. La nueva empresa desea atender a los hogares de nivel socio económico alto y medio de Lima Metropolitana. Los emprendedores, no están seguros de las probabilidades de éxito del producto, por lo que han decidido organizar un Focus Group para determinar el grado de aceptación o rechazo de los potenciales consumidores.
“Truchas peruanas” SAC. esta dispuesto a efectuar un Focus Group con personas del nivel socio económico alto y medio de Lima Metropolitana.
Conocido su capacidad como consultor de mercado, le han encargado realizar dicho estudio.
Elabore la lista de los objetivos generales y específicos a evaluarse en el Focus Group.
Establezca los requisitos de la muestra y la guía de pautas.
SOLUCION
Requisitos Generales del Focus Group
La dinámica grupal se llevara a cabo con un promedio de doce personas.
Los participantes poseerán características homogéneas, en cuanto a sexo, edad, nivel socio económico y cultural. Para este caso se trabajará con una muestra de doce amas de casa (elegidas al azar), por ser las encargadas de los alimentos del hogar.
Se contara con la participación de un moderador, que orientará la discusión.
Se redactara una ficha técnica, y una guía de pautas que dirijan la labor.
Se contará con elementos tecnológicos como una cámara de video o grabadora, para facilitar la recolección de los datos proporcionados por las participantes.
OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS
Sobre Productos de conserva | Preguntas de Investigación |
Percepciones | ¿Qué le parecen los alimentos de conserva? |
Ventajas | ¿Qué ventajas tienen? |
Desventajas | ¿Qué desventajas les encuentra? |
Usos | ¿Cuál es el uso que usted les da? |
Hábitos de Compra de Pescados de río | Preguntas de Investigación |
Frecuencia de compra | ¿Cada cuánto tiempo compra pescados de río? |
Motivo de compra | ¿Por qué los compra? |
Preferencia de pescado de río | ¿Qué tipo de pescado de río prefiere comprar? |
Cantidad de compra | En promedio ¿cuánto es la cantidad que compra? |
Lugar de compra | Generalmente ¿Dónde compra? |
Hábitos de Consumo de Mariscos | Preguntas de Investigación |
Frecuencia de consumo | ¿Cada cuanto tiempo consume pescados de río? |
Motivo de consumo | ¿Por qué lo consume? |
Preferencia de mariscos | ¿Qué tipo de pescado de río prefiere consumir? |
Cantidad que consume | En promedio ¿Cuanto es la cantidad que consume? |
Ocasión de consumo | Generalmente ¿En que ocasiones lo consume? |
Lugar de consumo | Generalmente ¿Dónde lo consume? |
Producto | Preguntas de Investigación |
Ventajas | ¿Qué ventajas le puede atribuir a la trucha en conserva? |
Desventajas | ¿Qué desventajas le puede atribuir a la trucha en conserva? |
Aspecto | ¿Qué le parece el aspecto de la trucha en conserva? |
Uso | ¿Qué tipo de uso le daría al producto? |
Test de Empaque y Nombre | Preguntas de Investigación |
Presentación | ¿Cómo le gustaría que fuese el empaque de la trucha en conserva? Además de encontrar el producto en buen estado ¿Qué elementos adicionales le gustaría encontrar? |
Cantidad | ¿Cuál sería la cantidad adecuada de trucha en conserva? |
Nombre | ¿Con que nombre identificaría a la trucha en conserva? |
Precio | Preguntas de Investigación |
Disponibilidad de pago | ¿Cuánto estarían dispuestos a pagar por el paquete de 2? |
Relación precio/calidad | ¿Lo que pagan está acorde con el producto mostrado? |
Plaza | Preguntas de Investigación |
Puntos de venta | ¿Dónde le gustaría comprar el producto? |
Venta directa o indirecta | ¿En que autoservicios le gustaría encontrar el producto? |
REQUISITOS DE LA MUESTRA Y GUIA DE PAUTAS
Para desarrollar el Focus Group, es necesario definir los requisitos de los participantes. Una vez definido, se procede a redactar la guía de pautas a utilizar durante el focus.
Sexo | Edad | N.S.E. | Ocupación | Cantidad |
Femenino | 40 a 50 años | Alto | Amas de casa | 6 |
Femenino | 40 a 50 años | Medio superior | Amas de casa | 6 |
GUIA DE PAUTAS
Saludo
Buenos días, mi nombre es Gregorio Estrada, de profesión Psicólogo y coordinador de Estudios Cualitativos de la Empresa “Investigación de Mercados” S.A.
Agradezco la participación de todos ustedes, en este evento, lo que será fundamental para nuestro trabajo.
Me complace informarles que ustedes han sido seleccionadas de entre varias personas de manera aleatoria. Les ruego que su participación sea totalmente espontánea y sus respuestas sean sinceras, los cuales no serán correctos ó incorrectos. Todos serán validos.
Asimismo les ruego permitirme grabar esta dinámica para facilitar la trascripción de los datos, no sin antes hacerles saber que toda la información, que ustedes provean es completamente confidencial. Se reservará sus identidades y manifiesto público de sus declaraciones.
DESARROLLO DEL TEMA
Sobre productos congelados |
¿Cómo perciben a los alimentos en conserva? ¿Qué les parecen los alimentos en conserva? ¿Qué ventajas encuentran en los alimentos en conserva? ¿Qué desventajas encuentran en los alimentos en conserva? ¿Por qué compraría alimentos en conserva? ¿Por qué no compraría alimentos en conserva? ¿Cuál es el uso, o cuales son los usos que generalmente les dan a los alimentos en conserva? ¿Cómo los preparan? |
Hábitos de Compra de Pescados de Río |
¿Cada cuánto tiempo compran pescados de río? ¿Por qué los compran? ¿Cuáles son los pescados de río que prefieren comprar? En promedio ¿Cuánto compran? ¿Dónde compran los pescados de río? ¿Por qué? ¿Qué tipo de pescados de río prefieren comprar? |
Hábitos de Consumo de Pescado de Río |
¿Cada cuanto tiempo consumen pescados de río? ¿Por qué los consumen? ¿Dónde los consumen? ¿Fuera del hogar? ¿En el hogar? ¿En que ocasiones consumen pescados de río? En promedio ¿Cuánto consumen de pescados de río? ¿Qué pescados de río prefieren consumir? |
Producto: Trucha en Conservas |
¿Qué les parece la trucha en conservas? ¿Qué ventajas encuentran en las truchas en conserva? ¿Qué desventajas encuentran en las truchas en conservas? ¿Qué opinan del aspecto de las truchas en conservas? ¿De que tamaño preferirían las truchas en conservas? ¿Cómo utilizarían las truchas en conservas? |
Test de Empaque y Nombre |
¿Cómo les gustaría que fuese el empaque que contenga la trucha en conservas? ¿Qué les gustaría encontrar en el empaque? ¿De que color les gustaría que fuese el empaque? ¿Cuál seria la cantidad adecuada de trucha en conserva por empaque? ¿Con que nombre relacionarían este producto? ¿Qué marca les gustaría para este producto? ¿Por qué? |
Precio |
¿Cuánto es lo que pagan comúnmente en el mercado por truchas en conservas? ¿Cuánto estarían dispuestas a pagar por un empaque de 2 latas de trucha en conserva? ¿Qué es lo que determina que ustedes paguen ese precio por este paquete de 2 latas de trucha en conserva? |
Plaza |
¿A que lugares suelen acudir para comprar los alimentos de sus hogares? ¿Podrían mencionar los nombres de esos lugares? Generalmente ¿Dónde compran las truchas en conserva? ¿Dónde les gustaría comprar las truchas en conserva? |
Cierre de la Entrevista |
Muchas gracias, que tengan buen día. |
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