Proyecto de investigación NTICS

Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

 (Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)[pic 1][pic 2]

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE TURISMO

PROYECTO DE INNOVACIÓN

“CARTA VIRTUAL”

CURSO:                 Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación

PROFESOR:           LÉVANO VICENTE, Clara

ALUMNOS:

                                Almanza Balboa, Edwin Vladimir

Caicedo Luna, Diana Alessandra

                                León Pinares, José

                                Pisconte Garcia, Kimberly

                                Preciado Barreto, Katherin del Pilar

                                Taype Bizarro, Sthepany

                                Valdiviezo Macutela, Gabriela

LIMA – PERÚ

2015

1. PROBLEMA PRIORIZADO:

Realizando un estudio en la atención al cliente de nuestro restaurante nos hemos percatado que existe una demora al momento de tomar los pedidos, lo cual se hace notar más los días en el que existe demasiada afluencia de comensales.

1. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO:

Queremos brindar un mejor servicio, dando tanto comodidad como facilidad al cliente en base a algo innovador.

1. MARCO TEÓRICO:

• La idea del proyecto “carta virtual” es agilizar en la toma del pedido del cliente, brindándole facilidades desde la mesa en la que se encuentra.
• Este es un proyecto innovador en el cual el cliente puede elegir entre diferentes alternativas del buffet sin necesidad de que alguien tome el pedido.
• Elegimos este proyecto debido a que nos percatamos que no había una satisfacción del cliente al momento de realizar el pedido, ya que algunas veces el mozo demoraba o este se equivocaba con el pedido.

1. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

5.1.- GENERAL:

5.2.- ESPECÍFICOS:

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

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