Quimica Laboratorio

LABORATORIO Nº 2

CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS

NOMBRES:

Sergio David Perez

1. Introducción

En el presente informe se dará a conocer lo elaborado en el pasado laboratorio el cual fue de reconocimiento de cambios físicos y químicos de la materia, utilizando diferentes sustancias y reactivos (zinc en polvo, ácido sulfúrico, parafina, etanol, agua de cal, agua, yodo y calor)

2. OBJETIVOS

- Identificar las diferencias que existen entre cambios químicos y cambios físicos.

- Determinar las características de algunas sustancias antes y después de experimentar los cambios respectivos.

3. CONSULTAS PRELIMINARES

• ¿En qué estados se presenta la materia y cuáles son sus diferencias en cuanto a forma y volumen?

R// los estados de la materia son 4: liquido, gaseoso, sólido.

Diferencias:

SOLIDOS:

Forma y volumen definidos, cohesión (atracción), vibración, tienen forma definida o rígida, no pueden comprimirse, resistentes a fragmentarse, poseen volumen definido, no fluyen, algunos de ellos se subliman (yodo).

LÍQUIDOS

Cohesión menor (regular), movimiento energía cinética, no poseen forma definida, toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene, en el frío se comprime, excepto el agua, posee fluidez a través de pequeños orificios, puede presentar difusión.

GASES:

Cohesión mínima, sin forma definida, su volumen sólo existe en recipientes que lo contengan, pueden comprimirse fácilmente.

¿Qué se entiende por sublimación y sublimación regresiva?

R// - Sublimación: es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido.

- Sublimación regresiva: este es el proceso inverso de la sublimación y consiste en el paso directo del estado gaseoso al estado sólido.

¿Qué se entiende por reacción química? ¿Cómo se podría observar una reacción química?

R// - Es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxido de hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro. ³

- Las reacciones químicas se pueden ver mediante la mezcla de 2 o más compuestos.

¿Qué se entiende por licuefacción, ebullición, solidificación, y condensación?

R// - licuefacción: Cambio de una sustancia del estado sólido o gaseoso al estado líquido.

- Ebullición: es el proceso físico en el que la materia pasa a estado gaseoso.

- Solidificación: es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura.

- Condensación: paso de una sustancia en estado gaseoso ha estado líquido.

• Consultar las frases de riesgo y seguridad para la manipulación de los reactivos de la práctica.

R//

- Zinc.

Peligrosidad:

Frases R: R-22 nocivo por ingestión, R-41 riesgo de lesiones oculares graves, R-50 muy toxico para organismos acuáticos, R-53 puede provocar a largo plazo efectos negativos en el medio acuático.

Frases S: S2 manténgase fuera del alcance de los niños, S22 no respirar el polvo, S26 en caso de contacto con los ojos, lávense inmediata u abundantemente con agua y acúdase a un médico, S39 úsese protección para los ojos.6

- Etanol.

Punto de inflamabilidad: 286 ºk (13 ºC)

Frases R: R-11, R-61

Frases S: S2, S7, S16.7

- Yodo.

El yodo es corrosivo, es necesario tener cuidado cuando se maneja yodo pues el contacto directo con la piel puede causar lesiones. El vapor de yodo es muy irritante para los ojos. Al mínimo contacto dar unas dosis de colirio al ojo/s. También es peligroso para las membranas mucosas. La concentración de yodo en el aire no debe exceder 1 mg/m³. Cuando es mezclado con amoníaco, puede formar triyoduro de nitrógeno el cual es extremadamente sensible y capaz de explotar inesperadamente.8

- Agua cal.

Riesgos:

Ingestión: peligroso, causa irritación, en grandes dosis puede ser letal.

Piel: irritación y posibles quemaduras.

Ojos: puede causar daños permanentes.9

- Parafina.

Posibles quemaduras en la piel.

- Ácido clorhídrico.

Riesgos:

Ingestión: puede producir gastritis, quemaduras, se recomienda beber agua o leche y no inducir el vómito.

Inhalación: puede producir irritación, corrosión del tracto respiratorio, se recomienda llevar a la persona a un sitio fresco, mantenerla caliente y quieta.

Piel: puede producir quemaduras, ulcera, irritación, retirar de la zona afectada ropa y lavar con agua abundante.10

- Permanganato de potasio.

Riesgos: Es un compuesto no inflamable. Sin embargo los recipientes que lo contienen pueden explotar al calentarse y genera fuego y explosión al entrar en contacto con materiales combustibles.

Inhalación: Causa irritación de nariz y tracto respiratorio superior, tos, laringitis, dolor de

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