Laboratorio De Quimica

UNIVERSIDAD RAFAEL LANDÍVAR

Facultad de Ingeniería

Química II

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

QUÍMICA II

Primer ciclo 2015

Realizado por: Inga. Miriam Chávez, MAI

michavez@url.edu.gt

1. INFORMACIÓN GENERAL

NOMBRE DEL CURSO Laboratorio de Química II

CICLO LECTIVO Primer ciclo 2015

PRERREQUISITO No hay

2. DESCRIPCIÓN DEL LABORATORIO DE QUÍMICA II

El laboratorio constituye la parte práctica del curso de Química II, el cual permite al estudiante experimentar con base en los contenidos del curso teórico. Las prácticas se realizan considerando en todo momento la seguridad en el laboratorio y, además, preparan al estudiante para enfrentar los retos que se le presentarán en su vida profesional, enfatizando el manejo adecuado del equipo de laboratorio y el uso racional de los recursos.

3. OBJETIVOS DEL CURSO

Que el estudiante:

a. Aplique los conocimientos teóricos de química I, en experimentos prácticos y virtuales que refuercen lo estudiado en clase.

b. Adquiera destrezas importantes para cursos posteriores en cuanto al uso adecuado de cristalería, equipo y reactivos de laboratorio.

c. Perfeccione la elaboración de informes técnicos de laboratorio.

d. Desarrolle una mentalidad crítica y científica.

4. CRONOGRAMA DE PRÁCTICAS

Práctica virtual/laboratorio práctico Nombre de la práctica Semana a impartirse

1 Introducción de laboratorio Introducción al documento “Guía para la elaboración de reportes técnicos y científicos”, instrumentos utilizados en el laboratorio y a los símbolos de peligrosidad. 20 y 27 de enero

2 Laboratorio Fabricación de un polímero 03 y 10 de febrero

3 Laboratorio Reacciones iónicas que producen precipitados 17 y 24 de febrero

4 Actividad de laboratorio 1

Tipos de energía

5 Laboratorio Propiedades de los líquidos 03 y 10 de marzo

6 Actividad de laboratorio 2

Soluciones

7 Laboratorio

Ley de Hess 17 y 24 de marzo

8 Actividad de laboratorio 3

Termodinámica: Energía libre de Gibbs

9 Laboratorio Solubilidad 07 y 14 de abril

10 Examen Final de Laboratorio

REQUISITOS PARA EL LABORATORIO

El estudiante:

a. Deberá ser puntual.

b. Debe llevar lentes y bata cerrada. Debe llevar zapato cerrado y calcetas o calcetines.

c. Las señoritas deberán llevar el pelo amarrado hacia atrás. Si los jóvenes tienen pelo largo, deberán cumplir esto mismo.

d. Deberá tener un cuaderno de laboratorio, empastado y con las hojas numeradas, dejando las primeras tres páginas para hacer un índice, el cual deberá ser actualizado constantemente.

e. El pre y post-laboratorio (Parte A y Parte B, respectivamente) deberán ser entregados en la fecha estipulada, escritos a computadora. El pre-laboratorio nunca podrá ser entregado tarde, pues no tendrá la capacidad de realizar su práctica. En el caso del post-laboratorio, el tiempo máximo de atraso será de 3 días en no más de 2 entregas, y se disminuirá su nota en 10 puntos por día de atraso.

f. Al inicio de cada práctica se realizará un corto. En caso que el estudiante obtenga una nota de cero puntosno podrá realizar su práctica, y no se le repondrá la misma tampoco.

5. MATERIAL DE LABORATORIO

Consultar la Guía para la elaboración de reportes científicos y técnicos.

6. DISTRIBUCIÓN DE NOTA DE LABORATORIO

a. Distribución de nota de laboratorio práctico

Contenido % de la práctica Distribución del %

Examen individual al inicio de cada práctica 20

Reporte 70 Parte A 20%

Parte B 80%

Cuaderno de Laboratorio 10

b. Distribución de nota del reporte de laboratorio

Parte A Parte B

(se entrega antes de la práctica) (se entrega después de la práctica)

Contenido Puntos Contenido Puntos

Índice 0 Abstract 10

Introducción 3 Resultados 10

Fundamento teórico 11 Discusión de resultados 32

Objetivos 3 Conclusiones 15

Metodología 2 Bibliografía 1

Bibliografía 1 Apéndice

(incluye desde 8.1 a 8.5) 12

TOTAL 20 TOTAL 80

a. Distribución de nota de actividades de laboratorio

Contenido % de la práctica Detalle

Examen individual al inicio de la práctica 30 El corto incluye todos los temas asignados a ese tema

Actividad 70 Realización de la actividad asignada.

Total 100 Para cada práctica

Las actividades de laboratorio tienen una ponderación en la zona de 2.0 puntos/20 de nota total, lo que equivale a 10/100.

REGLAMENTO DE LABORATORIO

Adaptado del Manual de Laboratorio de Química II – Segundo ciclo 2009

Los laboratorios de Química deben considerarse como potenciales áreas de peligro. Las personas que trabajan en ellos deberán de tener una conducta seria y responsable y sujetarse a este reglamento.

1. En el laboratorio sólo pueden permanecer las personas directamente involucradas en un trabajo o práctica asignados a este sitio.

2. Los estudiantes no pueden trabajar solos en un laboratorio.

3. Es prohibido comer, tomar y fumar en las áreas de los laboratorios.

4. Los alumnos no deben ingresar al laboratorio antes de la hora estipulada, ni salir durante el periodo de práctica sin autorización del instructor.

5. Los alumnos pueden salir del laboratorio al concluir la práctica y haber dejado su área de trabajo limpia y ordenada. Sobre el catedrático de laboratorio recae la responsabilidad de supervisar y completar la limpieza y el orden del laboratorio.

6. Nadie debe permanecer en el laboratorio sin la debida protección de ojos (con anteojos protectores) y de cuerpo (con bata de manga larga y zapatos cubiertos). Cuando se trabaje con materiales calientes, corrosivos, altamente volátiles, pulverizados finamente y otros, que requieren especial cuidado, se deben emplear protectores adecuados (guantes, planchas aislantes, mascarillas, etc.).

7. Cuando se efectúan operaciones que generan gases o vapores inflamables o tóxicos, es imperativo el uso de la campana de extracción.

8. Todo incidente anormal (derrames, roturas, incendios, etc.) ocurrido en el laboratorio o durante actividades relacionadas, que puedan causar una lesión o daño mayor, debe ser inmediatamente reportado al instructor para que tome las medidas del caso. Posteriormente, si fuese pertinente, debe reportarlo por escrito a la Coordinación de laboratorios. En caso grave se dará aviso al Director de Departamento y a la Administración de la Institución.

9. Los estudiantes están obligados a seguir las indicaciones del instructor para inmediatamente solucionar los problemas surgidos por el incidente.

10. El instructor de laboratorio es responsable de asegurarse del buen funcionamiento de la campana de extracción, la regadera, la fuente de ojos y los extinguidores presentes en el área. (Dichos extintores son revisados por el mantenimiento de la institución.)

11. En caso que se interrumpa el servicio de agua o electricidad, se deben suspender las actividades y ordenadamente evacuar el laboratorio.

12. A todo alumno o auxiliar que desacate este reglamento se le puede negar el continuar con su curso. Una reincidencia llevaría a medidas más drásticas.

ALGUNAS REGLAS SOBRE USO DE LABORATORIO, CRISTALERÍA Y REACTIVOS

Adaptado del Manual de Laboratorio de Química II – Segundo ciclo 2009

Referente al estudiante:

1. Todos los estudiantes deberán hacer uso de lentes protectores y batas en los períodos de laboratorio. Estas últimas deberán usarse siempre abotonadas.

2. El área de trabajo asignada a cada estudiante o grupo deberá quedar perfectamente limpia y seca al terminar la práctica, el material usado lavado.

3. Cualquier daño de material de laboratorio deberá ser reportado inmediatamente al instructor.

4. No se permite a los estudiantes realizar experimentos sin autorización y presencia del instructor. Nunca se deberán dejar los experimentos sin vigilancia.

5. No guarde materiales ni reactivos en la campana de extracción; manténgalas limpias y libres.

6. Antes de dejar el laboratorio todos los estudiantes deberán cerciorarse de que todas las llaves de los lavaderos estén cerradas (sentido de las agujas del reloj) y que las llaves de aire, gas o vacío estén en su posición cerrada.

Referente a cristalería y reactivos:

Calentamiento y enfriamiento

1. Procesos de evaporación deben ser vigilados continuamente, un recipiente calentado después de que se evapore el líquido que contiene puede rajarse o explotar.

2. Nunca coloque material caliente en superficies

...