Reacción A La Gota

LABORATORIO DE QUÍMICA ANALITICA

PRACTICA #4

Unidad I:

Reacciones a la gota

LEONARDO GONZÁLEZ GONZALEZ

INGENIERIA A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

4 SEMESTRE

Profesora:

Rocha Miller Enoe Erendira

CICLO ESCOLAR:

ENERO- AGOSTO2013

FECHA DE REALIZACIÓN

8 de marzo de 2013

ENTREGA:

12 de marzo del 2013

Objetivo.

Identificar cationes y aniones mediante reacciones a la gota en placa de toque.

Fundamento.

Esta práctica se realiza con el fin de observar el cambio de color de las sustancia en muestra agregando ciertos reactivos, de tal manera que nos permita observar los cationes y aniones que se encuentren en la sustancia en un placa de toque; identificando el elemento de la sustancia con el que se trabaja.

Introducción.

El grupo de sustancias que l reaccionar proporcionan los productos a colores, se utilizan en los ensayos a la gota. Esto se efectúa sobre una placa de porcelana o de vidrio llamada placa de toque. La placa posee cavidades con una capacidad entre 0.5 a 1 ml. El fondo puede ser negro o blanco, según las necesidades y los colores que se esperen distinguir en las reacciones coloreadas. Las sustancias analizadas y los reactivos se gotean sobre la placa de toque con goteros o micro pipetas.

Materiales y reactivos

Materiales * Cloruro niqueloso

Pipeta Ioduro de potasio

Placa de toque Sulfito sódico

Agitados Cianuro de potasio

Frasco gotero Wolframato sódico

Reactivos * Ferrocianuro de potasio de 5%

Cloruro ferroso y férrico Cromato de potasio

Verde malaquita al 0.0025 % Dimetilglixima al 0.5 %

Tiozianato de amonio Hidróxido de amonio

Cloruro de cobaltico Almidón

Nitrato de potasio Ac. sulfúrico

Acetato de cobre vencidita Acetona

Metodología

Realice la identificación de los cationes y aniones de la manera siguiente:

Coloque una gota de la muestra en análisis sobre la cavidad de la placa de toque, y agregue los reactivos en el orden que se indica a continuación y observe.

a) Reacciones de fierro trivalente (Fe+++): una gota analizada de fierro trivalente se coloca sobre la placa de toque, se agrega una gota de ferrocianuro de potasio. Se obtiene un color azul fuerte o morado.

b) Reacción de fierro divalente (Fe++): se mezcla una gota de la solución en análisis con una gota de tiozinato de amonio. Se obtiene un color rojo.

c) Reacción de cobalto (Co++): se mezcla una gota de la solución analizada con 5 gotas de solución saturada de tiocinato amónico disuelto en acetona. Aparecerá un color azul cielo.

d) Reacciones de níquel (Ni++): se mezcla una gota de la solución analizada con una gota de Dimetilglioxima en la placa de

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