Resumen De Laboratorio Biología General UCR

Reporte 1

Los pasos del método científico son:

1. Observación: el observador ve lo que lo rodea y busca estudiar un fenómeno que esté claramente definido y que sea experimentalmente controlable y cuantificable. A partir de la observación se origina la pregunta, que se va a tratar de explicar por medio de la hipótesis (línea de acción, que viene a ser el diseño experimental, que debe tomarse para verificar la validez de tales enunciados). La hipótesis se da como una afirmación sencilla y concisa, que responde a la pregunta; se basa en predecir el resultado. No tiene dirección.

2. Diseño experimental: consiste en diseñar una serie de experimentos que den evidencia para rechazar o aceptar una hipótesis.

En esta etapa se definen las variables, que son condiciones que va a seguir el experimento, estas variables llevan un tratamiento, que significa que son manipuladas de manera sistemática y controlada. Y se consigue una respuesta de esta manipulación. La variable independiente o predictora, es la variable que será modificada y es controlada por el investigador; y la variable dependiente o respuesta es el prámetro que va a ser medido y va a cambiar cuando la independiente sea modificada. Para que esto funcione, se deben eliminar los factores extremos que puedan modificar el resultado.

Se trabaja con grupos controles (replicas a las que no se les aplica el tratamiento) y así comprobar que la variable utilizada es la responsable del cambio. Las predicciones se escriben así: “si” (hipótesis) “entonces” (predicción del resultado del experimento). Y las predicciones tienen dirección.

3. Presentación y análisis de resultados: Los datos cuando son recolectados del diseño experimental, deben ser organizados, revisados y resumidos a través de:

• Dibujo: representación de la muestra, debe ser hecha con exactitud (concepto teórico) y precisión (cuanto se aleja del promedio). Debajo del dibujo se debe colocar: Figura 1. Titulo y el aumento del objetivo (si tiene).

• Cuadros: para presentar resultados que tengan pocos o varios datos. Útiles para presentar variables. Los datos de la misma variable van en la misma columna. Los encabezados tienen las unidades de medición. Cada cuadro es numerado consecutivamente. En la parte superior se escribe: Cuadro1. Titulo (conciso y claro). Los cuadros no llevan líneas divisorias.

• Gráficos: son figuras que señalan cómo varían simultáneamente, al menos dos factores. Tiene dos ejes, en el eje X va la variable independiente y en el eje Y va la variable dependiente. Se escribe en la parte inferior: Figura 1. Titulo.

Gráficos para comparación de ítems que no son continuos: Gráficos de barras.

Gráficos de comparación a través del tiempo (son continuos): Gráficos de variables continuas.

Gráficos de relación entre dos variables (continuo con línea de tendencia): Gráfico de dispersión.

Gráficos de distribución: Gráfico de dispersión e Histograma (para frecuencias.

Gráficos de composición cambiando en el tiempo: Gráficos apilados de columnas y de áreas.

Gráficos de composición de estadística: Gráfico circular.

• Análisis Estadísticos: Para el análisis y comparación de datos, se utilizan conceptos de dispersión como: rango (dispersión total de los datos, valor máximo – valor mínimo), desviación estándar (S) (lo que varía del promedio, Vs^2) y varianza (S^2) (para conocer grado de variación, S^2=∑(X-Ẋ)^2/n-1). Y los conceptos de tendencia: moda (valor que más se repite), mediana (valor que ocupa la posición central, no es muy sensible a los extremos) y la media o promedio arimétrico (Ẋ )( el promedio y es sensible a los extrmos, Ẋ =∑X/n).

Ẋ = la media.

∑= sumatoria de.

X= valores observados.

n= número de observaciones.

N= toda la población.

S^2= varianza.

S= desviación estándar.

Cuadro resumen:

1. Observación.

2. Pregunta.

3. Hipótesis.

4. Diseño experimental (variables).

5. Recolección de datos.

6. Análisis estadístico.

7. Interpretación.

Ejemplo del método científico:

Formule su pregunta de investigación o problema

Redacte conclusiones

Reporte 2

Partes del microscopio:

1. Lente ocular.

2. Tubo ocular.

3. Revólver.

4. Lentes objetivos.

5. Carro.

6. Brazo.

7. Pinza.

8. Micrómetro.

9. Macrómetro.

10. Interruptor.

11. Base.

12. Diafragma.

13. Lente condensador.

Partes del estereoscopio:

1. Lentes oculars.

2. Pinzas.

3. Revólver.

4. Base.

5. Lentes objetivos.

6. Tubo ocular.

7. Macrométrico.

8. Brazo.

La posición de la imagen en el microscopio va a estar invertida a como está afuera.

La iluminación: con lentes de alto poder es más baja porque sino encandila.

La resolución: es mejor con lentes altos, ya que permite apreciar los detalles.

La ampliación siempre es el lente ocular (10X) por el objetivo (4X/10X/40X/100X).

Tejidos:

1. Epitelial: tiene una forma mucosa, cerosa y membranas epidérmicas. Pueden absorber y/o secretar sustancias. Forman hormonas. Poseen gran cantidad de materia muerta en su matriz. Es el tipo de tejido más ampliamente distribuido en el cuerpo.

• Escamoso simple epitelial: es una capa única formada por células aplanadas con la función de reducir la fricción.

2. Conectivo: permite el movimiento de órganos en el cuerpo. Soporta los órganos del cuerpo. Empaca y protege los órganos del cuerpo.

• Adiposo conectivo: células de gran tamaño y con un empacamiento apretado, ocupan la mayor parte de la sustancia basal.

3. Muscular: Las células se acortan para generar fuerza. Permiten sonreír, sujetar, nadar y disparar una flecha.

• Muscular liso: son células contráctiles crónicas en ambos extremos, no son estriados.

• Muscular cardiaco: son fibras de músculo con estrías no equitativas; de tipo cilíndrico, que colindan en los extremos y se transmiten un flujo de señales.

• Cuboidal simple: es una capa única escamosa, donde se ubican conductos y partes secretadoras de glándulas pequeñas.

4. Nerviosos: transmite impulsos electroquímicos. Base del mayor sistema de control del cuerpo. Forma el cerebro y la médula espinal.

• Tejido nervioso: integrado por neuronas, que son células excitables que representan las líneas de comunicación en la mayoría de los sistemas nerviosos.

Reporte 3

Reconocimiento colorimétrico de proteínas: Se utiliza Biuret que tiñe las proteínas de violeta y la intensidad de la coloración está relacionada con el número de enlaces peptídicos (cantidad de proteínas).

La albúmina tenía un color inicial de amarillo y cambió a amarillo oscuro, lo que demuestra que si presenta enlaces peptídicos. La leche es blanca inicialmente y se tiñe a celeste entonces .La gelatina es transparente y se tiñe a violenta, por lo que si presenta proteínas. El agua destilada es transparente y se tiñe a celeste, entonces no tiene proteínas. Los aminoácidos son transparentes al inicio, pero con el Biuret tornan a azul oscuro/morado, por lo tanto hay enlaces peptídicos (porque se comienzan a unir entre ellos para formar una proteína, por sí mismos no tienen enlaces).

El Aspartamo es un peptído modificado. Está compuesta por dos a.a., ácido aspártico (de ahí su nombre) y fenílalanina. La predicción es que esta sustancia va a tener una reacción positiva al reactivo porque los a.a. se van a unir y van a formar un enlace peptídico, que es lo que se tinne por el reactivo.

Propiedades de las enzimas: La enzima de la catalasa es muy activa en todas las células. Cataliza la reacción que desasocia el peróxido de hidrogeno (agente oxidante fuerte) producto del metabolismo celular. La catalasa tiene un pH de 7.2 y libera oxígeno.

Reconocimiento de carbohidratos: Los carbohidratos almacenan glucógeno. La celulosa de las paredes celulares es un carbohidrato. Hay solubles e insolubles en agua.

Al ponerle Lugol a las siguiente sustancias, podemos ver su cambio: en la glusosa reaccionó demostrando que es un polisacárido, pero en el agua destilada, la glucosa y en la sustancia desconocida no ocurrió nada, por lo tanto son mono o disacáridos. Luego al colocarle Benedict a otras sustancias, solo la lactosa reaccionó y se tiñó a anaranjado, por ende es un azúcar reductor; mientras que el agua destilada, la sacarosa y la sustancia desconocida son azúcares no reductores. La sustancia desconocida no se sabe con certeza que era.

El agente deshidratante (HIC) es necesario en las distintas pruebas de reconocimiento de carbohidratos porque roba un grupo hidroxilo de la molécula formando nuevos enlaces y nuevas moléculas orgánicas.

Reconocimiento de lípidos: esto se realiza con el reactivo Sudán III, que es un colorante liposoluble que tiñe las grasas selectivamente de rojo-anaranjado. En presencia de lípidos y agua, el Sudán III se mueve hacia

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