Revisión bibliográfica de síntomas de deficiencia y funciones fisiológicas del cobre en las plantas

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo[pic 1][pic 2]

Facultad de Recursos Naturales

Escuela de Agronomía

                                                  Fisiología Vegetal

Tema: Revisión bibliográfica de síntomas de deficiencia y funciones fisiológicas del cobre en las plantas

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AUTOR:

• Torres Revelo Nicole Carolina (6671)

FECHA DE ENTREGA: 02/07/2020

Riobamba- Ecuador

Revisión bibliográfica de síntomas de deficiencia y funciones fisiológicas del cobre en las plantas

El Cobre es un micro elemento menos móvil esencial para el correcto funcionamiento de las plantas, se caracteriza por ser parte de los elementos encargados de dirigir  las distintas reacciones a lo largo de la célula vegetal, para que este elemento sea absorbido, es necesario mantener un pH menor a 7, y para que el elemento se encuentre disponible en su forma de ión (Cu+2, Cu+) en suelos tanto aireados como aquellos que mantienen una cantidad mínima de oxígeno respectivamente, es necesario de igual manera conocer sus agregados, Sela Guy (2019) afirma que su concentración en el tejido vegetal varía entre 5 y 20 ppm y en el suelo de 2 a 100 ppm (mg kg–).

Funciones fisiológicas

Cofactor enzimático: el cobre se caracteriza por desempeñar funciones catalíticas, formando parte de varias enzimas, acelerando reacciones vitales para la planta, muchas de ellas de carácter biológico () como las que nombraremos a continuación.

1. Polifenoloxidasa (PFO): la actividad de muchas frutas y verduras se ve por lo general afectada por enzimas, la cantidad de cobre observada a través de espectrofotometría, logro establecer una correlación directa entre el contenido de cobre en las enzimas y su velocidad de oscurecimiento, el polifenoloxidasa influye en numerosas respuestas biológicas debido a su fuerte reacción con el oxígeno provocando este oscurecimiento en las frutas y verduras, sin embargo es el cobre el que incrementa la actividad del PFO ().

Cu en la clorofila

uno de los elementos esenciales más importantes tanto para las plantas como para los animales; sin embargo, cantidades excesivas de éste pueden producir efectos tóxicos. Entre los diferentes tipos de rocas ígneas, el Cu prevalece en los basaltos. En las rocas sedimentarias es más abundante en los esquistos. En general, su abundancia en las rocas basálticas es más alta que en las graníticas, y muy baja en las rocas carbonatadas.

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