SERES VIVOS COMO SISTEMAS ABIERTOS

YA HEMOS RECORDADO ALGUNAS CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS

GRACIAS A SU ESTUDIO, PODREMOS COMPRENDER POR QUÉ FORMAMOS PARTE DEL NIVEL DE ORGANIZACIÓN ORGANISMO, Y LA IMPORTANCIA DE TODAS LAS CARACTERÍSTICAS VISTAS QUE NOS DISTINGUEN COMO SERES VIVOS

SERES VIVOS COMO SISTEMAS ABIERTOS

¿Un ser vivo puede vivir sin alimentarse, sin respirar o eliminar los desechos?

Para que un ser vivo pueda mantenerse en funcionamiento (moverse, digerir los alimentos e incluso descansar) necesitan intercambiar materia y energía con el ambiente que los rodea. 

Y CÓMO SERÁ ESTO??????

Seguramente escuchaste hablar de un sistema informático, [pic 1]del sistema educativo, de un sistema ecológico [pic 2] o del sistema digestivo [pic 3].  El término sistema forma parte de un lenguaje cotidiano y se aplica a muchas disciplinas.  El ser vivo, también se considera un sistema. Entonces, ¿Qué es un sistema?

Un sistema es un conjunto de componentes o elementos que lo forman, que se relacionan entre sí y funcionan de manera coordinada. Cada componente tiene un rol especial dentro del sistema, y el sistema funciona si todos sus elementos cumplen su rol.

Por ejemplo, el cuerpo humano es un sistema, porque está constituido por órganos que funcionan en forma coordinada y todos cumplen una función, si alguno de ellos no funciona, el resto del sistema se verá afectado.

El cuerpo humano es un sistema, que no vive aislado, sino que interacciona con otros seres vivos y con el ambiente o entorno donde vive. Es por ello por lo que, en esas interrelaciones, se intercambia materia y energía. Pero ¿cómo sucede esto?

Comencemos por la energía. El fenómeno de la vida requiere energía. Todas las funciones que realizamos a diario requieren de energía. Los primeros en captar energía son las plantas. Ellas toman energía solar para producir su propio alimento, y luego al ingresar en la cadena alimentaria, esa energía va pasando de eslabón a eslabón, es decir, de organismo a organismo. Observa la imagen. Las flechas indican que organismo es comido por otro.

[pic 4]

Pero no solo de energía vive el organismo. El cuerpo de todo ser vivo está formado por materia, es decir por sustancias que constituyen sus células. Estas sustancias son indispensables para construir el organismo, para reparar tejidos dañados, y para reponer células que se pierden en forma constante. Aunque no lo notemos las moléculas del cuerpo se están renovando permanentemente y para ello necesita “materiales de construcción”. Por ej. Bioelementos como el sodio, el magnesio, el potasio, el calcio o macromoléculas como proteínas, hidratos de carbono y lípidos.

La obtención de la materia y la energía que utilizan los organismos para su funcionamiento permite diferenciarlos en organismo:  Autótrofos y Heterótrofos. 

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Ni la materia ni la energía que un organismo necesita se pueden crear de la nada los organismos necesitamos de nuestro entorno para conseguirlas.

Entonces, necesitamos de nuestro entorno y de los otros seres vivos que viven el él.

Cuando un sistema depende del entorno para mantenerse, se dice que es un sistema abierto. Por lo tanto, los seres vivos son considerados sistemas abiertos. Los cambios en el entorno afectan al sistema y, a su vez, el entorno es afectado por la actividad del sistema.

Por ejemplo:

Los seres vivos al respirar, tomamos aire de la atmósfera, que sería nuestro entorno, y nuestro sistema respiratorio selecciona el oxígeno que necesita para llevar a las células y que estas funcionen. Las mismas, eliminan el dióxido de carbono, que no lo necesitan y es dañino para el cuerpo. Ese dióxido de carbono es liberado a la atmósfera. Esto nos muestra como nosotros interactuamos con la atmósfera tomando y eliminando sustancias.

Lo mismo sucede cuando un microorganismo, por ejemplo, un virus, como el CORONAVIRUS, ingresa desde nuestro entorno, transmitido por otros organismos, y nos produce una enfermedad. Nuestro sistema inmunológico primero intenta destruirlo, pero si no lo logra, nos produce una gripe. De esta forma podemos ver como necesitamos a nuestro entorno para respirar, como en el ejemplo, y como nos afecta cuando un microorganismo dañino ingresa en nuestro cuerpo.

El intercambio de materia y energía es una de las tantas características que tenemos TODOS los seres vivos. De hecho, existen otros tipos de sistemas en la naturaleza y en nuestro entorno cotidiano, pero no intercambian materia y energía. A continuación, te los muestro, para que los conozcas y puedas ver las diferencias.

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Cada círculo muestra un tipo de sistema.

Para mejor comprensión te muestro ejemplos.

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Entonces, ya podemos ubicarnos como sistemas abiertos, que intercambiamos materia y energía. Ahora conoceremos que funciones nos permite realizar el hecho de ser sistemas abiertos.

Existen 3 funciones primordiales que todos compartimos, y ellas son:

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PERO, QUE SISTEMAS DEL ORGANISMO ANIMAL, REALIZAN ESAS FUNCIONES?

[pic 9]

ESTE AÑO CONOCEREMOS LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS

Ya sabemos, que no todos los organismos somos iguales, y por lo que vimos en este archivo, no todos nos alimentamos de la misma forma.

[pic 10]

Comencemos por la nutrición de los animales. A simple vista en la imagen, podemos leer que según lo que comen, reciben un nombre distinto. Esto significa que, cada organismo tiene estructuras biológicas especializadas para procesar el alimento que ingieren.

Te has preguntado si ¿es lo mismo alimentarnos que nutrirnos? ¿de qué hablamos cuando decimos, “necesito hacer la digestión”?

Diferenciemos estos conceptos.

[pic 11]

El orden es:

1. Ingerimos alimentos: NOS ALIMENTAMOS
2. Ese alimento ingresa al cuerpo y recorre muchas estructuras, ESO ES DIGESTIÓN,
3. Por último, el organismo identifica componentes de esos alimentos, que son indispensables para nuestras funciones, a los que llamamos nutrientes, y los transporta a los tejidos que necesitan de ellos. Eso se llama NUTRICIÓN.

Ya vimos que todos los organismos HETERÓTROFOS, buscamos alimento para consumir, porque no podemos producirlo nosotros mismos.

Los animales, ingieren alimentos según las estructuras digestivas que poseen. Es por ello por lo que, vamos a ver algunas estructuras distintas en los diferentes animales, hasta llegar a las estructuras digestivas del ser humano.

ACTIVIDAD N°2

TEMA: LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LOS ANIMALES

BIBLIOGRAFÍA publicada en la plataforma, en la pestaña CARPETAS, dentro de BIBLIOGRAFÍA, hay un pdf llamado “ La nutrición de los animales (I). El aparato digestivo”.

1. En esta oportunidad, ralizarán la lectura de las páginas 93 hasta la página 97. Es muy importante que realicen las técnicas de comprensión de los textos que uds. ya conocen para obtener finalmente un esquema conceptual que ordene todo lo leído.

Te recuerdo cómo leer y comprender lo que lees.

Para la lectura comprensiva tenés que tener en cuenta algunos puntos que te permitirán acceder a ella: 

• Detente en el título del texto porque allí vás a encontrar el tema del que trata. 

• Realizá una primera lectura rápida o lectura de espigueo para tener una idea global del tema. Podrás identificar la estructura del texto con títulos y subtítulos en los que está dividido. También es importante tener en cuenta las palabras que son destacadas en negrita o en otro tipo de letra, porque el autor me quiere decir algo importante y necesita remarcar de algún modo, como estamos haciendo nosotros con las explicaciones de cada tema, que te estamos dando. Fijar la atención en las palabras destacadas ayudan a la comprensión. 

• Realizá una segunda lectura: releer, lentamente, considerando párrafo por párrafo, buscando las ideas principales, identificando los conceptos nuevos. 

• Elaborá un glosario, buscando las palabras nuevas o que no conozcás el significado en el diccionario y escribilo, como hemos venido haciendo en clases y temas anteriores. No olvidés que para poder comprender el texto tenés que saber qué significa cada una de las palabras. 

• Buscá sinónimos (distintas palabras que tienen el mismo significado) de las palabras que has subrayado o que has buscado en el diccionario. También buscá antónimos (palabras que significan lo opuesto. Por ejemplo: negro es el antónimo de blanco). Buscá también las ideas complementarias: (No todos están tristes. Algunos están contentos). 

Este punto es importante, porque te va a preparar para poder hacer un resumen o una síntesis, como lo veremos más adelante. 

• Al lado de cada párrafo, en el margen, por eso se llama notación marginal, escribí una o dos palabras que te ayuden a recordar de que trata el párrafo para después ver, cuando termines de leer de manera analítica todo el texto, cuáles son los párrafos más importantes que contienen las ideas principales.

• Detené la lectura y preguntate ¿de qué habla?, buscá una palabra o una idea breve como lo podés ver en el ejemplo que te presentamos anteriormente. 

• Si a la notación marginal la realizás en papel, al margen escribila de manera inclinada para destacarla. Si lo hacés en la computadora, puede ser con el ícono de “comentario” que te posibilita el Word. O con una autoforma con el texto dentro. 

• La notación marginal te va a permitir “ver” un esquema, esqueleto o estructura del texto que estás leyendo.

• Resumen y Síntesis

Para estas dos técnicas podemos ver un cuadro con sus diferencias.

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