Sistemas Planta Torula
Enviado por katyperrita • 26 de Mayo de 2014 • Trabajos • 881 Palabras (4 Páginas) • 272 Visitas
Sistemas Planta TORULA
1.- PREPARACIÒN DE MOSTO.
1,1.- Recepción de jugo y vinaza.
1,2.- Preparación de mosto.
1,3.- Enfriamiento de mosto.
1,4.- Preparación de sales y nutrientes.
2.- CULTIVO Y DESEMULSIÒN.
2,1.- Preparación del inoculo.
2,2.- Sistema de cultivo.
2,3.- Sistema de desemulsión.
3.- SEPARACIÒN Y MEZCLADO DE LEVADURA.
3,1.- Centrifugado de levadura.
3,2.- Mezclado de levadura.
4.- EVAPORACIÒN Y TERMÒLISIS.
4,1.- Evaporación.
4,2.- Termólisis.
5.- SECADO Y DESPACHO DE LEVADURA.
4,1.- Secado de levadura.
4,2.- Ensacado y almacén de transporte.
6.- AUXILIARES.
2,1.- Preparación de agua clorada.
2,2.- Limpieza química.
2,3.- Facilidades auxiliares.
7.- ANEXOS (Información relevante).
Sistemas Planta TORULA
1.- PREPARACIÒN DE MOSTO.
1,1.- Recepción de jugo y vinaza.
1,2.- Preparación de mosto.
1,3.- Enfriamiento de mosto.
1,4.- Preparación de sales y nutrientes.
2.- CULTIVO Y DESEMULSIÒN.
2,1.- Preparación del inoculo.
2,2.- Sistema de cultivo.
2,3.- Sistema de desemulsión.
3.- SEPARACIÒN Y MEZCLADO DE LEVADURA.
3,1.- Centrifugado de levadura.
3,2.- Mezclado de levadura.
4.- EVAPORACIÒN Y TERMÒLISIS.
4,1.- Evaporación.
4,2.- Termólisis.
5.- SECADO Y DESPACHO DE LEVADURA.
4,1.- Secado de levadura.
4,2.- Ensacado y almacén de transporte.
6.- AUXILIARES.
2,1.- Preparación de agua clorada.
2,2.- Limpieza química.
2,3.- Facilidades auxiliares.
7.- ANEXOS (Información relevante).
Sistemas Planta TORULA
1.- PREPARACIÒN DE MOSTO.
1,1.- Recepción de jugo y vinaza.
1,2.- Preparación de mosto.
1,3.- Enfriamiento de mosto.
1,4.- Preparación de sales y nutrientes.
2.- CULTIVO Y DESEMULSIÒN.
2,1.- Preparación del inoculo.
2,2.- Sistema de cultivo.
2,3.- Sistema de desemulsión.
3.- SEPARACIÒN Y MEZCLADO DE LEVADURA.
3,1.- Centrifugado de levadura.
3,2.- Mezclado de levadura.
4.- EVAPORACIÒN Y TERMÒLISIS.
4,1.- Evaporación.
4,2.- Termólisis.
5.- SECADO Y DESPACHO DE LEVADURA.
4,1.- Secado de levadura.
4,2.- Ensacado y almacén de transporte.
6.- AUXILIARES.
2,1.- Preparación de agua clorada.
2,2.- Limpieza química.
2,3.- Facilidades auxiliares.
7.- ANEXOS (Información relevante).
Sistemas Planta TORULA
1.- PREPARACIÒN DE MOSTO.
1,1.- Recepción de jugo y vinaza.
1,2.- Preparación de mosto.
1,3.- Enfriamiento de mosto.
1,4.- Preparación de sales y nutrientes.
2.- CULTIVO Y DESEMULSIÒN.
2,1.- Preparación del inoculo.
2,2.- Sistema de cultivo.
2,3.- Sistema de desemulsión.
3.- SEPARACIÒN Y MEZCLADO DE LEVADURA.
3,1.- Centrifugado de levadura.
3,2.- Mezclado de levadura.
4.- EVAPORACIÒN Y TERMÒLISIS.
4,1.- Evaporación.
4,2.- Termólisis.
5.- SECADO Y DESPACHO DE LEVADURA.
4,1.- Secado de levadura.
4,2.- Ensacado y almacén de transporte.
6.- AUXILIARES.
2,1.- Preparación de agua clorada.
2,2.- Limpieza química.
2,3.- Facilidades auxiliares.
7.- ANEXOS (Información relevante).
Sistemas Planta TORULA
1.- PREPARACIÒN DE MOSTO.
1,1.- Recepción de jugo y vinaza.
1,2.- Preparación de mosto.
1,3.- Enfriamiento de mosto.
1,4.- Preparación de sales y nutrientes.
2.- CULTIVO Y DESEMULSIÒN.
2,1.- Preparación
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