Sustratos Organicos

Sustratos orgánicos

Los sustratos son una materia sólida, diferente al suelo, que permiten el anclaje de la planta, siendo el lugar donde se desarrollan las raíces, de donde obtienen el agua y los nutrientes, para su crecimiento y desarrollo. Habitualmente a los sustratos, se los denomina tierra para macetas.

Características de un buen sustrato:

o No poseer sustancias tóxicas.

o No poseer patógenos, ni malezas.

o Buena retención de humedad.

o Adecuada porosidad (aireación-densidad).

o Buena retención de nutrientes.

o Ser homogéneo.

Ventajas del sustrato orgánico

o Corregir el ph del suelo.

o Mejorar la aireación.

o Cambiar y mejorar la estructura y propiedades del suelo.

Pasos para realizar el sustrato orgánico.

Para elegir un sustrato adecuado en el crecimiento de nuestras plantas, debes de considerar varios factores importantes como son: que el material permita una aireación correcta, que retenga humedad, además tiene que mantener la temperatura en la raíz, debe permitir que drene el exceso de agua o de solución nutritiva, NO debe tener ningún organismo vivo y tiene que ser de bajo costo.

Lograr que todos estos factores que encuentren juntos en un sustrato sería casi imposible, es por eso que debemos de recurrir a mezclas de sustratos. Un ejemplo es utilizar 50% perlita y 50% tezontle para el llenado de bolsas de cultivo de 35x35.

La perlita permite una aireación correcta, retiene la humedad en un 63%, mantiene la temperatura en la raíz, drena muy bien los excedentes y es totalmente estéril, pero es de altos costos y se plaga de algas al aplicar solución nutritiva.

Las bolsas NO se deben de llenar al 100% de su capacidad, debes de dejar entre 3 y 5 centímetros libres para evitar que se desperdicie la solución nutritiva al regar.

El tezontle (en forma de arena). Permite una correcta aireación, retiene en un 46% la humedad, no es bueno para conservar temperatura, permite un buen dren de excedentes, está libre de organismos vivos y es muy económico.

Si combinamos las características eficientes de cada uno de los dos sustratos anteriores, entonces obtenemos un sustrato ideal para nuestras bolsas de cultivo.

Como se observa en la foto la mezcla debe quedar lo más homogénea posible, puedes hacerlo con ayudad de una pala.

Recuerda que en hidroponía todos los detalles son muy importantes. Para obtener buenos resultados, el sustrato es fundamental ya que tu planta depende de él para su soporte y la absorción de nutrientes.

La foto superior muestra una hilera de bolsas de cultivo separadas a 25 cm listas para ser sembradas.

NOTA: El grano de tezontle correcto para hidroponía debe de ser menor a .5 cm, se le conoce como arena de tezontle, es el grano comúnmente utilizado en las pistas de atletismo. Se vende por costal, metro o camión.

Si estas en la zona metropolitana te podemos ayudar a conseguir tu tezontle.

Importancia.

El uso de sustratos orgánicos ha cobrado gran importancia por diversas razones. Desde el punto de vista económico, su uso se ha fomentado por la agricultura orgánica, ya que es una respuesta a la mejora en las prácticas agrícolas. Dentro de los sustratos orgánicos, sobresalen la composta y la vermicomposta, debido a que sus procesos de elaboración son métodos biológicos que transforman restos orgánicos de distintos materiales en un producto relativamente estable.

La tendencia actual es la investigación de sustratos para el crecimiento de plantas, y consiste en buscar nuevos materiales o mezclas que –además de proporcionar mejores condiciones de crecimiento– disminuyan

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