UNIDAD III: HONGOS Y ANIMALES

UNIDAD III: HONGOS Y ANIMALES

Fungi: Cap. 31.

1. Describir las características comunes de los organismos del reino Fungi con respecto a su

nutrición y estructura corporal.

• Heterotrofos- no pueden sintetizar su propio alimentos como las plantas y las algas
• Los hongos no ingieren su alimento, sino que lo digieren del ambiente por poderosas enzimas hidráulicas llamadas exoenzimas
• Las exoencimas degradan moléculas complejas en compuestos organicos mas pequenos que los hongos para absorber en su organismo y utilizar.
• Hongos descomponedores o saprobios: descomponen y absorben los nutrientes de materia organica no viviente, como troncos caidos, cadáveres de animales y restos de organismos vivos
• Hongo parasitos:absorben los nutrientes de las células de huéspedes vivos. Algunos son patógenos, como las especies que infectan los pulmones y otro 80% son responsables de las enfermedades de las plantas
• Hongos mutualistas: absorben nutrientes de organismos huéspedes, pero cumplen funciones que benefician al huésped de alguna manera, como los hongos que ayudan a las plantas a captar minerales del suelo

Estructura corporal

• Unicelulares y multicelulares (la mayoría lo son y aumenta la capacidad de absorber nutrientes del entorno)
• Levaduras: hongos unicelulares, se reproducen asexualmente. Viven en hábitats liquidos y humedos
• Hifas: red de filamentos diminutos. Se componen de paredes celulares tubulares que rodean a la membrana plasmática y al citoplasma de las celulas
• Paredes celulares de quitina, un polisacárido compuesto de nitrógeno, de estructura fuerte pero flexible que se encuentra también en el esqueleto externo de los insectos y otros antropodos
• Micelio:conjunto de hifas. Infiltra a las sustancias de las que se alimenta el hongo. La estructura del micelo maximiza la relacion entre su superficie y su volumen, permite que la alimentación sea eficaz. No son móviles pero compensan su falta de movilidad extendiendo velozmente los extremos de las hifas hacia nuevos territorios.
• Las hifas están divididas en células por paredes transversales o tabiques. Los tabiques poseen poros suficientemente grandes como para permitir el paso de ribosomas, mitocondrias y núcleos de una célula
• Cenociticos: hongos que no poseen tabiques. Se componen de una masa citoplasmática continua que contiene cientos o miles de nucleos. Esta condición cenocítica se forma por divisiones repetidas de los nucleos sin división del citoplasma.
• Haustorios: hifas especializadas que permiten al hongo penetrar en los tejidos de los huéspedes
• Micorrizas: relaciones beneficiosas mutuas entre hongos y raíces de las plantas

Tipos de hongos micorrizogenos

• Los hongos micorrizogenos ayudan a la planta a captar iones fosfato y otros minerales que las plantas no son capaces de captar por si solas.

• Ectomicorrizogeno: forman laminas de hifas sobre la superficie de la raíz y crecen también en los espacios extracurriculares de la corteza de la raíz
• Endomicorrizogeno:extienden sus hifas a través de la pared celular de la raíz y dentro de tubos formados por invaginaciones (estensiones hacia adentro) de la membrana celular

2. Explicar en términos generales el ciclo reproductivo de los hongos incluyendo su fase

asexual y sexual.

• Los hongos se propagan por esporas de forma sexual y asexual
• Las esporas pueden ser transportadas por el viento o el agua a grandes distancias
• La reproducción sexual comienza cuando las hifas de dos micelios diferentes liberan moléculas de señalización sexual denominadas Feromonas
• Si los micelios son de distintos tipos de apareamiento las feromonas de cada uno se unen a los receptores de la superficie del otro y las hifas se extienden hacia la fuente de donde provienen las feromonas
• Al encontrarse, las hifas se fusionan. Esta prueba de compatibilidad contribuye a la variación genética
• La unión de los dos micelios progenitores se conoce como Plasmogamia
• Micelio heterocarion: nucleos diferentes. Forman mosaicos en lo que los distintos nucleos se ubican en distintas partes de la red
• Micelio dicarionte:algunos nucleos haploides se disponen en pares en cada celula, uno de cada progenitor (dos nucleos). A medida que crece un micelio dicarionte, los dos nucleos de cada celula se dividen en tándem (en series) sin funsionarse
• Pueden pasar horas, días o siglos entre la plasmogamia y el siguiente paso del ciclo sexual, la cariogamia
• Durante la cariogamia, los nucleos haploides aportados por ambos progenitores se fusionan y producen células diploides. Los cigotos y otras estructuras transitorias se forman durante la cariogamia, que es el único estado diploide en la mayoría de los hongos
• Los procesos sexuales de cariogamia y meiosis generan una variación genética extensa, requisito importante en la adaptación evolutiva

Reproducion asexual (clones por reproducción mitótica de las esporas)

• Mohos: se ve con frecuencia en la cocina, donde forma una cubierta pilosa sobre la fruta, el pan, etc. Se transforma rápidamente en micelios y produce esporas. Muchas especies se pueden reproducir de forma sexual si entran en contacto con otros tipos de apareamiento
• Levaduras: viven en hábitats  liquidos o húmedos, entre ellas la savia vegetal y los tejidos animales. En lugar de producir esporas se reproducen de forma asexual por división celular simple o por desprendimiento de pequenos brotes celulares de una celula progenitora. También se pueden reproducir de forma sexual.
• Miceto: hongo

Hongos con estado sexual desconocido

• Hongos deuteromicetos (miceto-hongo) u hongo imperfecto (perfecto en botánica se refiere a estadios sexuales del ciclo de vida), se clasifica a la especie en un filo determinado, según el tipo de estructuras sexuales que forma y técnicas genéticas para identificar la taxonomia.

3. Discutir el origen filogenético de los hongos y sus parientes más cercanos.

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