Volumetría Volumetric

Volumetría

Volumetric

Universidad de Córdoba, Facultad de Ingenierías, Ingeniería de Alimentos, Sede Berástegui Colombia.

Resumen: Se denomina volumetría al análisis químico por medición de volúmenes. Consiste en determinar el volumen de una solución de concentración conocida que se requiere para reacción cuantitativa, con un volumen dado de solución de la sustancia en análisis, Solución de concentración, Solución valorada conocida y  Expresión de la concentración: mol/L o eqg.

Palabras Clave: Neutralización, Titulación, Analito, Acido fuerte, Acido débil, Base fuerte.

Abstract: It called volumetric chemical analysis by measuring volumes. Is to determine the volume of a solution of known concentration is required for quantitative reaction with a given substance in solution analyzes Solution volume concentration, standard solution of known concentration and Expression: mol / L or EQG.

Key Words: Neutralization degree, Analyte, strong acid, weak acid, strong base.

Introducción: La palabra "titulación" viene del vocablo latino titulus, que significa inscripción o título. La palabra francesa titre, del mismo origen, significa rango o grado. La titulación es el procedimiento utilizado para determinar el volumen de una solución que es necesario para reaccionar con una cierta cantidad de otra sustancia..La valoración o titulación es un método de análisis químico cuantitativo en el laboratorio, que se utiliza para determinar la concentración desconocida de un reactivo conocido. En las VOLUMETRÍAS se incluye un grupo de métodos analíticos que se basan en la medida del volumen de una disolución de concentración conocida (valorante, prepara a partir de un patrón u otro reactivo, en cuyo caso debe ser normalizada previamente) necesario para reaccionar completamente con el analito. El análisis volumétrico también se le llama "Titulación o Valoración".

El análisis volumétrico, uno de los procedimientos de análisis cuantitativo más utilizados corrientemente se le conoce con el nombre de volumetría, en estos se mide el volumen de la disolución reactivo de concentración conocida, necesario para reaccionar cuantitativamente con la sustancia a determinar. La cantidad de sustancia desconocida se calcula a partir del volumen consumido, aplicando la estequiometría de la reacción. En trabajos de gran precisión se puede pesar la cantidad de disolución valorante requerida en lugar de medirla volumétricamente.

Se denomina valorante, solución valorada, solución patrón..., a la disolución del reactivo que se va añadiendo para determinar el Analito A la operación concreta de hallar el volumen necesario de la disolución del reactivo se le conoce con el nombre de valoración. En las volumetrías se añade al problema una cantidad de disolución valorante químicamente equivalente a la sustancia a valorar. Esta situación se alcanza en el denominado punto de equivalencia.

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• Bureta
• 2 Erlenmeyer
• Agitador
• Gotero
• Soporte Universal

Reactivos:        

• NaOH 0.1 N
• H2SO4
• CH3COOH
• Fenolftaleína
• Naranja de Metilo

Procedimientos

Acido fuerte VS Base Fuerte

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