Actividad de aprendizaje 4 Evidencia 4: Informe “Actividad de Investigación”

Empresa de comidas rápidas, específicamente de comida mexicana, ubicada en la ciudad de Duitama – Boyacá, nuestro restaurante cuenta con una recopilación de platos muy diversos con mucho paladar, es una comida para despertar todos los sentidos y sabores

La comida rápida se ha convertido en una opción práctica de consumo, mostrando crecimientos constantes en Colombia y el mundo.

El crecimiento de la comida rápida se debe a cambio en el estilo de vida de las personas y sus comportamientos.

ENCUESTA SATISFACCION AL CLIENTE

Información General ·

 Nombre del Entrevistado __________________

· Teléfono ______________________________

· Dirección ______________________________

 · Edad _____________________________

1. ¿Le gusta la comida rápida?

1. Si

2. No

2. ¿Con que frecuencia consume comida rápida?

 1. Todos los días

 2. más de 2 veces a la semana

3. 1 vez a la semana

4. 2 veces al mes

 5. 1 vez al mes

 3. ¿Consume nuestra comida mexicana?

 1. Si

2. No

4. ¿Con que frecuencia consume y visita nuestro establecimiento?

1. Todos los días

 2. más de 2 veces a la semana

3. 1 vez a la semana

4. 2 veces al mes

5. 1 vez al mes

5. ¿Cuál es el plato favorito nuestro menú?

1. Burrito

2. Tacos

3. Quesadilla

4. Nachos

5. Chilli

6. Fajitas

6. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un plato de comida rápida mexicano en nuestro establecimiento?

1. menos de $8.000

2. $8.000 < $10.000

3. $10.000 < $12.000

4. $10.000 < $12.000

5. $14.000 < $16.000

6. $16.000 < $18.000

7. $18.000 < $20.000

8. más de $20.000

10. ¿Qué aspectos considera importantes al momento de ser atendido en nuestro establecimiento?

1. Calidad

2. Presentación

3. Precio

4. Tiempo

5. Servicio Cliente

 6. Ambiente

7. Domicilios

 8. Otro ________________

ANALISIS DE LA INFORMACION

-Pregunta 1: Correspondiente a la pregunta de agrado de la comida rápida, el 98% de los encuestados afirman, que le gusta esta tipo de comida. Demuestra un alto nivel de aceptación de este tipo de restaurantes.

-Pregunta 2: Se evidencia una fuerte frecuencia de consumo de comida rápida, ya que el 80% de los encuestados respondieron que consumían 1 o más veces a la semana.

-Pregunta 3: Los encuestados presentaron una aceptación alta (92%) con respecto a la comida rápida mexicana de nuestro establecimiento.

-Pregunta 4: Las respuestas de consumo de comida rápida mexicana en nuestro establecimiento, nos dejó que el 70% lo hace por lo menos 1 vez al mes.

-Pregunta 5: El plato más seleccionado por la gente son los burritos. Esto se puede evidenciar con el 42% aceptación que valoraron los encuestados. Dado lo anterior, vale la pena destacar la importancia que este plato representa. Adicionalmente, se observa que existe una pequeña variabilidad entre la preferencia por los tacos, quesadillas, nachos.

...