Calculo Financiero

Tema: Costos

Conceptos preliminares

Costo es el sacrificio económico inherente a una acción con vistas a lograr un objetivo.

En distintas actividades económicas los costos se manifiestan de muy diversas formas. Pueden aparecer como erogaciones de dinero, como transferencia de bienes, como asunción de obligaciones y hasta como reasignación de ingresos.

Podemos identificar distintos criterios para categorizar los costos en contables, financieros y económicos.

1 - Costos Contables

Informan sobre el valor de las materias primas, trabajo, energía, etc. incurridos para la obtención de un bien o servicio.

Periodizan la información (balance anual, mensual, etc.) y de ello se derivan los procedimientos que permiten apropiar a cada periodo el uso de insumos, cuyo compromiso de pago se verifica en otro momento.

1.1. Categorización mas usuales en la contabilidad

1.1.1 Por su función:

o Producción

o Comercialización

o Administración

o Financiación

Costos de producción

La determinación del mismo surge en el estudio técnico. El proceso de costeo es una actividad de ingeniería mas que de contabilidad.

El método de costeo utilizado en evaluación de proyectos se llama costeo absorbente . por ejemplo si se calcula el costo de la mano de obra se le deben adicionar un 40% de prestaciones sociales al costo total anual, no es necesario desglosar el importe específico sino que en la cifra del 40% se absorben los conceptos que estas prestaciones implican.

Listado de costos de producción:

• Costo de Materia Prima

No se deben tomar en cuenta solo la cantidad de producto final que se desea obtener, sino también la merma propia de cada proceso productivo.

Por ejemplo si se producen 50.000 tornillos y cada tornillo pesa 6.5 gr. El calculo que uno realiza es 50.000 * 6.5 gr. = 325 Kg acero. Pero además hay que tener en cuenta que hay ciertas piezas que van a salir defectuosas y para realizar el calculo correctamente hay que revisar el estudio técnico y agregarle la merma para cada proceso que para este caso es del 1%. Entonces tenemos que 325 Kg. * 1.01 = 328.% Kg acero.

• Costos de Mano de Obra

Mano de obra directa es aquella que interviene personalmente en el proceso productivo, se refiere específicamente a los obreros.

Mano de obra indirecta se refiere a quienes aún estando en producción no son obrero tales como el supervisor, gerente de producción etc.

Se debe agregar a esto el 40% da cargas sociales (obra social, aporte jubilatorio, etc.)

• Envases

Envase primario: esta en contacto directo con el producto (Ej. Envase de plástico de 1 lt.)

Envase secundario: es la caja de cartón o plástico que contiene 12 o 24 botellas.

Para este calculo hay que tener en cuenta un % de merma y ver si el envase primario tiene etiqueta o hay que agregar dicho costo.

• Costos de Energía Eléctrica

• Combustible

• Control de Calidad

Se puede realizar en la misma empresa para ello es necesario realizar inversiones en equipos y disponer de personal capacitado o contratar el servicios a terceros.

• Mantenimiento

Similar al de control de calidad.

• Cargos de depreciación y amortización

Son costos virtuales, se tratan y tienen el efecto de un costo sin serlo.

Para calcularlos se utilizan los montos calculados por ley tributaria del país vigente.

Los cargos por depreciación y amortización además de reducir el monto de impuestos, permite la recuperación de la inversión por el mecanismo fiscal que la propia ley tributaria ha fijado.

• Otros Costos

Existen otros gastos por detergentes, refrigerantes, uniformes, etc. Que su importe es pequeño en relación a los demás costos que se agrupan en este rubro.

• Costos para combatir la contaminación

Costos de comercialización

Vender no significa solamente hacer llegar el producto al intermediario o consumidor, sino que implica una actividad mucho más amplia. Mercadotecnia abarca, la investigación y el desarrollo de nuevos mercados o de nuevos productos adaptados a los gustos y necesidades de los consumidores, estratificación de ventas, la participación de la competencia en el mercado tendencias de ventas etc. El departamento de Mercadotecnia puede constar no solo con gerentes, vendedores, secretaria y chóferes, sino también de personal altamente capacitado cuya función no es precisamente vender.

Costos de Administración

Tomados en sentido amplio no solo se incluyen los sueldos del gerente y de los contadores secretarias y los gastos de oficina en general. Hay empresas de gran envergadura que pueden contar con direcciones o gerencias de planeamiento, investigación y desarrollo, recursos humanos y selección de personal, relaciones públicas, finanzas. Esto significa que fuera de las dos grandes áreas de la empresa que son producción y ventas todos los demás costos se cargaran la administración. También se incluyen las amortizaciones y depreciaciones.

Costos de Financiación

Son los intereses que se deben pagar en relación con los capitales obtenidos en préstamo. Se considera correcto registrarlo por separado, no imputarlo a los costos de administración, porque el capital prestados pude tener usos muy diversos y no hay que cargarlos a un área específica.

1.1.2. Según su vinculación con el objeto del costo

Se denomina objeto del costo a todo aquello sobre lo cual se desea conocer su costo. Un objeto de costo puede ser una clase de artículo fabricado , una sección de una empresa, una sucursal de supermercado, etc.

Según este criterio los costos pueden ser:

o Directos

o Indirectos

Cuando no existe posibilidad de duda alguna acerca de que cierto costo corresponde a un determinado objeto de costos estamos en presencia de un costo directo.

Cuando por el contrario nos encontramos en la necesidad de efectuar interpretaciones para asignar un costo a uno o varios objetos de costo, nos encontramos en presencia de un costo indirecto.

Si una empresa distribuidora de alimentos cuenta con sucursales en distintos puntos del país, el sueldo del gerente de ventas es un costo indirecto, mientras que el sueldo del gerente sucursal Santa Fe es un costo directo del objeto de costo: Sucursal Santa Fe.

1.1.3. Por su relación con el nivel de producción

o Variables

o Fijos

o Semivariables

Se definen como costos variables aquellos cuya magnitud se modifica en el mismo sentido que lo hace el nivel de producción.

El costo fijo o de estructura es aquel cuya magnitud en valores totales permanecen constantes frente a cambios en el nivel de actividad.

Costos semivariables son de comportamiento cambiante en forma sucesiva, es decir hasta un cierto nivel de actividad, se comportan como “costos fijos” y, a partir de dicho nivel, su comportamiento se torna variable. Por ejemplo cuando una empresa tiene planta de personal remunerada por mes o quincena, y recurre a las horas extras o contrataciones transitorias cuando debe enfrentar un volumen de producción que supera las posibilidades de la planta permanente.

Una expresión frecuente en la literatura especializada alude a la noción de “corto” y “largo” plazos para sostener que los costos fijos permanecen constantes en el corto plazo, pero que se vuelven variables en el largo plazo.

Esta es una noción errónea o, al menos, una expresión poco afortunada. El mantenimiento de una cierta magnitud de costos fijos esta vinculado con el mantenimiento de la estructura, no con el transcurso del tiempo. Una dimensión estructural puede ser modificada en el corto plazo, así como puede permanecer invariable en el largo plazo.

Por ejemplo una panadería, con un inmueble, una amasadora, un horno y cierto equipamiento puede procesar 10 kg. Bolsas de harina, por lo que los costos de estructura permanecerán constantes para cualquier nivel de actividad que se encuentre en esos límites.

1.1.4. Por la manera de imputación del gasto

o Devengado

o Percibido (incurrido)

El criterio de lo devengado considera que el costo se manifiesta cuando se genera un comportamiento o se materializa una relación patrimonial periódica y establece que se debe imputar al periodo que correspondan los costos o beneficios independientemente de que se hayan pagados o cobrados los mismos. En el caso de los beneficios por ejemplo se contabilizan los importes facturados en cada periodo independientemente que se hallan cobrado, y en el caso de los costos los sueldos correspondientes a un período independientemente que se halla pagado o no.

El criterio de lo percibido establece que debe imputar al período los beneficios o costos realmente cobrados o pagados.

1.1.5. Por su grado de erogabilidad

o Erogables

o No erogables

Los primeros son aquellos que llevan implícitos una salida de dinero en el corto plazo, mientras que los otros no configuran una erogación inmediata o casi inmediata.

En general suelen computarse como costos no erogables a las cuotas

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