Contabilidad financiera y de costos.ANALISIS DEL CASO BIKOR

Introducción

Se presenta un análisis de una de las empresas mexicanas dedicadas a la salud porcícola Bikor con más de treinta años en el sector, ubicada en el ranking del 2003 entre las seis mejores en el mercado porcino, al contar con el 5.4% de participación en ventas nacionales de las diecinueve compañías  que conforman el 80% de esta industria en México.

Se evaluará las propuestas y toma de decisiones del “Comité de Dirección” conformada por el Director General, el Director de Operaciones, el Director de Ventas y Mercadotecnia, el Director de Recursos Humanos y el Contralor General,  al enfrentar una contracción del 3% en el mercado y reflejarse una baja en su rentabilidad en los dos últimos años.

Principalmente se enfocará a las cuatro propuestas de escenarios o alternativas que impactan a su Estado de Resultados. 1) Eliminación de los productos importados y producirlos localmente con un ahorro del 20% en costos, reduciendo las unidades de venta en un 15%. 2) Eliminación de todas las presentaciones de menor cantidad y enfrentar la baja en ventas. 3) El mercado continúa consumiendo las mismas cantidades a pesar de que no se tengan las presentaciones menos rentables. 4) Eliminar el acondicionamiento de los productos y aceptar maquilar a terceros hasta un 95% respecto de la capacidad disponible.

Definición del problema

La compañía Bikor inicio operaciones en el Estado de Jalisco en el año de 1965, especializada en el área de Salud Porcícola. En sus instalaciones realizaban principalmente actividades de investigación, desarrollo, producción y comercialización de productos en el segmento porcícola.

A través de los años, Bikor alcanzó a tener 14 líneas de productos en 22 presentaciones, obteniendo altos niveles en ventas en el segmento de la salmonelosis y del síndrome respiratorio y reproductivo porcino. Sus productos principales se dividen en biológicos (vacunas y bacterias) y farmacéuticos (analgésicos, antibióticos, respiratorios, entre otros más).

El mercado porcícola en México sufrió una contracción del 3% en los años 2001 y 2002, por lo que la empresa Bikor fue impactada en sus márgenes de utilidad que obtenía  sobre el 16% anualizado  y cayeron a un 2.8% al cierre del 2002.

Bikor trabajaba bajo la filosofía de que “el cliente es primero” por lo que la compañía generaba presentaciones según la exigencia del mercado creando "trajes a la medida” para satisfacer las necesidades de los consumidores, argumentos de su Director de Ventas y Mercadotecnia. Lo anterior, generaba complejidad en sus líneas de manufacturas y por consiguiente un incremento en sus gastos operativos, más allá de la necesidad de adquirir equipos que estuvieran a la vanguardia e impactando de igual forma en sus finanzas.

Las proyecciones para el siguiente ejercicio fiscal no mostraban una mejoría, al contrario, adicional a la contracción en el mercado, se sumaba un incremento de Gastos Mercadotecnia de 5.8 mdp, es decir casi el 6.7% más de un año a otro y, sus márgenes de utilidad disminuirían a 1.8%. Aunado a lo anterior, los activos de la empresa se encontraban en un 50% ociosa.

Derivado del escenario que presentaba la compañía, el Director General Eusebio Rodríguez, convocó a una junta del Comité de Dirección para presentar el Estado de Resultados de la empresa,  en los que se mostraba las ventas del mes, pero a su vez que la rentabilidad de Bikor no mejoraba, por consiguiente, se debían tomar decisiones para mantener la compañía en el mercado.

Dentro de la contabilidad, el concepto de costo es una de los elementos de mayor importancia para realizar el proceso de la toma de decisiones; según Ramirez (2013) por costos se entiende la suma de erogaciones en que incurre una persona física o moral para adquirir un bien o un servicio, con la intención de que genere ingresos en el futuro.

En Bikor, sus costos se clasifican de acuerdo con la función en la que se origine, ya que en el estado resultados presentados del ejercicio 2002 y el plan para el 2003, se identifican los costos de producción, costos de distribución y ventas y costos de administración.

Fundamente teórico

La empresa mexicana Bikor dentro de la clasificación de empresas que nos propone Guajardo, G. y Andrade, N. (2008), en una empresa de giro especializado, ya que se enfoca a las necesidades específicas del sector porcino, en este tipo de actividades existe la conjugación de los 3 principales enfoques que son: de servicios, de comercialización y de manufactura. Refiriéndonos a la empresa que se estudia el caso, su conjugación de las actividades es la relación de manufactura ya que ellos fabrican desde vacunas hasta analgésicos pero también la comercializan directamente al cliente o con proveedores.

...