Estudio de Mercado.

Estudio de Mercado

Reseña Histórica

El Rinconcito de Guatemala es un Restaurante totalmente nuevo, dentro de los cuales se ha caracterizado por ser un sitio innovador que ofrece a sus clientes tres tipos de opciones diferentes para que puedan disfrutar, retrasmisiones de los eventos deportivos más importantes, es un lugar para todo tipo de ocasiones, también será un lugar cómodo, para relajarse con música suave ideal para conversar.

Estará basado, en comida típica y popular de Guatemala, pero también se tendrán a la venta todo tipo de alimentos y bebidas. Estará enfocada asía toda la gente, de todo tipo de gustos, se brindara servicio a domicilio sin recargo alguno.

Los horarios de atención serán acorde a las necesidades de su clientela.

Se tendrá una fácil ubicación y acceso, y estará situado en una zona muy transitada.

El objetivo es que brinde el mejor servicio y la mejor atención hacia el cliente.

Misión

Ofrecer tres ambientes diferentes, en un lugar distinguido, moderno y acogedor; el cual se caracteriza por ofrecer la mejor calidad y variedad.

Visión

Ser reconocido como el mejor restaurante en cuanto la combinación de sus diferentes ambientes se refiere, además de la calidad de sus comidas y bebidas.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Es un restaurante que servirá comida de todo tipo pero en especial se enfocara en comida casera y típica de Guatemala.

Sera un lugar cómodo, donde habrá personas que le atiendan de una forma agradable y cómoda, y con gusto de atenderles.

La comida será variada en todas la épocas del año, nos acoplaremos a los días festivos para tener comida q guste a la clientela dependiendo de la fecha en la que se este.

Se contara con parque, ya q se cuenta con buen acceso a vehículos.

Tendrá un habiente agradable, música cómoda, contaremos con plasmas para ver deportes o bien algo en especial para entretener a la clientela.

Acepción de la bebida alcohólica se contara con bebidas ilimitadas.

La comida será al gusto de cliente y preparada al instante.

Se contara con servicio a domicilio sin recargo alguno.

Se está atendiendo desde 6 am a 11pm de lunes a domingos, con horarios rotativos del personal.

Se contratara con personal capacitado para las aéreas necesitadas.

Y sobre todo se contara con seguridad, no solo con cámaras de tiempo real sino también con personal de seguridad.

SERVICIOS QUE DEMANDA EL MERCADO

El mercado en el que nos enfocamos fue en el de la zona urbana, todas las personas y empleados que desean degustar de comidas distintas a restaurantes rutinarios.

Se hicieron en cuentas para saber la demanda de lo que en esa zona se demanda, la cual se enfocaron en un lugar donde poder ir a comer, barato, rápido, cómodo y seguro.

Se demanda buen servicio, seguridad, rapidez para servir, costos accesibles al bolsillo, y que sea un alimento sabroso, y preparado con toda la higiene que se debe de tener al momento de manipular alimentos.

IDENTIFICAR EL MERCADO META

Consumidores de cualquier edad.

Dirigirnos asía todas las personas de la zona en donde nos ubicamos.

Lograr que nos acepten y gusten de nuestra comida.

CUANTIFICAR LA CANTIDAD DE PRODUCTOS O SERVICIOS QUE SE GENERARAN.

Se estima que las instalaciones estén función todos los días, pero con mas fluencia de personas los Jueves, viernes, sábados y domingos

El servicio incluye

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