Trabajo de gerencia de producción.

UNIDAD ACADÉMICA DE INGENIERÍA COMERCIAL ADMINISTRACIÓN Y CONTABILIDAD

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Trabajo de gerencia de producción

TEMA

RESUMEN

LIBRO “LA CARRERA“

CATEDRÁTICO

ING. MARCELO MANCHENO

REALIZADO POR

KARLA GÓMEZ

QUINTO “B”

RESUMEN

LIBRO “LA CARRERA “

INTRODUCCIÓN:

“El autor señala que la meta es ganar dinero en el presente y en el futuro, teniendo con esto ganar la carrera“

Su contenido nos da a conocer cómo obtener y conservar ventajas competitivas en las industrias, enfrentando el desafío de la cambiante realidad de las empresas del mundo actual. La novedosa forma de enfocarse en la mejora continua de la producción, la logística y el marketing en base a la Teoría de las restricciones ideada por Goldratt.

Después de la década de los 80’s en que las industrias se concientizan de la importancia de ofrecer productos de calidad donde “la calidad es lo primero” pues es esto lo que genera fidelidad por parte de los clientes.

En el mundo de los negocios, la supervivencia industrial y comercial se ha convertido en una carrera en que la ventaja a los competidores significa ver caer nuestro nivel de vida, debido a los mayores problemas en la manufactura, razones por las que Eliyahu M. Goldratt encuentra soluciones en la que propone implementar novedosos  procesos de mejora en las empresas donde la competitividad debe ser interminable tratando siempre de hacer mejor las cosas beneficiando tanto a los dueños y empleados así como a los clientes de la misma.

En sí, hablar sobre la mejora continua en los procesos de manufactura, es realizar mejoras para alcanzar una óptima competitividad e incluso el cómo involucrarte en otras áreas como la mercadotecnia para beneficio de las industrias, así como el desarrollo de habilidades en cuestiones de calidad enfocadas en desarrollar los pasos que requieran implementarse y definir en manos de quienes están las responsabilidades.

DESARROLLO:

El comercio había tenido un desarrollo extraordinario con la revolución Industrial luego generando el capitalismo mercantil, que pronto se transformó en capitalismo industrial, basándose no solo en el comercio sino también en la producción industrial.

La manufactura industrial es testigo de cómo se ha ido intensificando la carrera por el dominio del mercado; los ciclos de vida de los productos se están acortando; la meta de la calidad que todos buscan es el cero defectos, se introducen cada año nuevas tecnologías que se van desarrollando, nuevos sistemas para controlar la producción donde cada vez es más rápida, que en segundos se terminan productos completos.

Sin embargo, fue un ejemplo de crecimiento económico nacional rápido que a su vez provocó un incremento demográfico importante gracias a la llegada de inmigrantes y una abundante mano de obra para trabajar, creciendo la renta, tierra y recursos naturales más rápido que la población, con un gran mercado doméstico libre de barreras comerciales.

Se dice que para establecer una dirección de la productividad se implementa la manufactura sincronizada utilizando el método de tambor-amortiguador-cuerda. Luego tenemos que administrar los amortiguadores de stock y concentrar nuestros esfuerzos de mejoramiento de los procesos, finalmente, utilizar las técnicas de “just in time“, las nuevas tecnologías y una buena práctica gerencial que causen mayor efecto incrementando la utilidad neta, el retorno sobre la inversión y el flujo de efectivo debido a que el mercado actual está más concurrido, más dinámico y más intensamente competitivo y es más difícil lograr metas teniendo tanta competencia que también buscan lo mismo.

La calidad puede ser la parte más importante en la carrera, es lo primero que con el pasar del tiempo los consumidores siempre han querido una calidad superior porque consideran que las empresas que decidan encogerse para pasar el mal tiempo, tienen el riesgo de desaparecer y por ello debe elegirse la carrera de la competitividad, ya que solo las compañías que tengan buena participación sobrevivirán a la variabilidad del mercado midiendo sus costos para poder ganar dinero, además se necesita de un puente entre las decisiones de operación y los indicadores de resultados, analizando las diferentes alternativas de inversión para así saber cuándo usar nuestro capital.

Por ejemplo para un cambio en la electrónica, se desarrolló un sistema auxiliar de computación para tener nuevos productos; teniendo que ahora atravesamos un período en el cual si una empresa se demora en lanzar un producto nuevo, con un retraso de seis o nueve meses, tiene el riesgo de perder el mercado entero.

La tasa de rotación de inventario o uso de inventario es una medición excelente para medir el desempeño y la velocidad en las compañías manufactureras. Para lograr un nivel de calidad que el consumidor requiere se tiene que producir menos productos defectuosos y así disminuir la materia prima y la mano de obra.

Existen otros tres indicadores para la medición: ventas totales, inventario total y total gasto de operación que involucran:

• Troughput (T): La velocidad a la cual una organización genera dinero solo a través de las ventas no de la producción.
• Inventario: Es todo el dinero que el sistema invierte en la compra de cosas que pretende vender.
• Gastos de operación: Todo el dinero que el sistema gasta para poder transformar el inventario en troughput, incluyéndose también a la gerencia, las computadoras e incluso a las secretarias.

Si se aumentan las ventas sin que se afecte al inventario ni al Gasto de Operación, obtendremos la utilidad neta, ya que el flujo de efectivo y el retorno de la inversión se incrementarán simultáneamente. Igual sucede cuando reducimos el gasto de operación pero si reducimos inventarios solo logrará el incremento del retorno sobre la inversión y el flujo de efectivo, pero no afectara a la utilidad neta.

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