Calidad Coca Cola
cafca14 de Octubre de 2013
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THE COCA-COLA COMPANY
EXISTE PARA BENEFICIAR Y RESTAURAR CADA UNO QUE TOCA.
Ésa es la promesa de Coca-Cola. Mantener nuestra promesa de la calidad el mercado es nuestro objetivo de negocio más alto y nuestra obligación que aguanta.
1. INTRODUCCIÓN
Somos el fabricante principal, vendedor, y distribuidor del mundo de los concentrados y de los jarabes sin alcohol de la bebida, que son utilizados por una red de socios embotelladoras para producir más de 300 marcas de fábrica de la bebida. Nuestras jefaturas corporativas están en Atlanta, Ga., con operaciones en casi 200 países.
Servimos preferencias locales del mercado con una variedad amplia de bebidas, atravesando el espectro entero del gusto y sirviendo ocasiones. Entender la cultura local - incluyendo preferencias en trabajo, la reconstrucción, y actividades de la relajación - es esencial para desarrollar crecimiento global sostenible del negocio.
Además de proporcionar las bebidas de calidad superior, contribuimos a las comunidades alrededor del mundo con nuestras comisiones a la educación, a la salud, a la salud, al ambiente, y a la diversidad. Nos esforzamos ser un buen vecino - constantemente formar nuestras decisiones económicas para mejorar la calidad de la vida en las comunidades donde hacemos negocio.
LA EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD
Coca-Cola debutó en la fuente de la soda de la farmacia de Jacob en Atlanta en 1886. El mundo fue introducido a Coca-Cola en las botellas de cristal en 1899. En 1916, los diseños múltiples de la botella fueron unificados a la forma ahora - universalmente reconocida del contorno. Y ése es cómo seguía habiendo nuestro negocio a través de 1955 - un productos, disponibles en las fuentes de la soda y en las botellas de cristal.
Gradualmente, Coca-Cola Company diversificó su familia de marcas de fábrica. Por los años 80, la compañía agregó extensiones de marca de fábrica de gran alcance tales como coque de la dieta, coque de la cereza, y coque descafeinado. En los años 90, había una extensión sin precedente de productos, de procesos, y del empaquetado. Desde el principio, los líderes de Coca-Cola Company han realizado que la calidad nos fija aparte de nuestros competidores. Por muchos años, nuestro acercamiento a la calidad de manejo era preceptivo y centralmente controlado. Pero por los mid-1990s, las realidades del mercado chispearon los cambios, y nuestro acercamiento a la calidad de manejo comenzó a desarrollarse. La necesidad del negocio de satisfacer el gusto local, juntado con la necesidad de mantener calidad constante mientras que rápidamente introduce los productos nuevos, conducidos a la primera iteración del sistema de calidad de Coca-Cola (TCCQS) en 1995.
No más prescribiendo qué hacer, cómo a hacerlo, y cuándo a hacerlo, la calidad ofrecida TCCQS y los estándares ambientales que definieron los resultados se esperaba que nuestras operaciones de fabricación mundiales alcanzaran. La responsabilidad para alcanzar esos resultados cambió de puesto a las unidades de negocio locales, y, después de 109 años, nuestro acercamiento a la calidad de manejo descentralizó.
En 1999, un énfasis creciente fue puesto en el planeamiento de la calidad, la revisión de la gerencia, y la seguridad. Otros refinamientos agregaron estándares a las metas y los objetivos de negocio de la dirección, seguridad, mantenimiento, y el ambiente.
TCCQS es el sistema de Coca-Cola calificado sistema de gerencia de la calidad. Ayuda a coordenada y dirige nuestras actividades para asegurar calidad en todo que lo hacemos.
Y EL VIAJE CONTINÚA…
Y ahora, TCCQS se ha desarrollado otra vez. TCCQS es el sistema de Coca-Cola calificado sistema de gerencia de la calidad. Ayuda a coordenada y dirige nuestras actividades para asegurar calidad en todo que lo hacemos.
¿Por qué desarrollarte?
TCCQS debe guardar continuamente paso con nuevas regulaciones, métodos de la gerencia de la calidad, y prácticas de la industria las mejores así como condiciones del mercado. Hay un conocimiento creciente de la importancia de la seguridad del alimento, no sólo en la fabricación, pero también a través de la cadena de fuente entera. Refinando nuestros requisitos, nos aseguramos más lejos de que TCCQS incorpora las prácticas de fabricación más actualizadas, más rigurosas… porque Coca-Cola es el símbolo de la calidad.
TCCQS se concentra en la satisfacción del cliente y de consumidor… porque Coca-Cola es satisfacción del cliente y de consumidor.
TCCQS debe proporcionar el marco para la seguridad y la administración ambiental… porque Coca-Cola es un ciudadano responsable del mundo.
Descripción del sistema de calidad de Coca-Cola - evolución 3
Esta tercera evolución de TCCQS ofrece las mejoras siguientes a la calidad de manejo y a la puesta en práctica de sistema de aceleración de calidad:
• Ha simplificado, estructura aerodinamizada, modular;
• Alineación del con estándares externamente reconocidos; y
• Una previsión de utilizar recursos externos tales como entrenamiento y la auditoría, mientras que trata los requisitos únicos del sistema de Coca-Cola.
Esta evolución permite el mejorado rendimiento de calidad y excelencia de la empresa impulsada por:
• Eliminar la segregación y alinear empresa y objetivos.
• Demostrar la participación activa en la dirección de calidad de la dirección superior en cada unidad de la empresa;
• Que integra la acción preventiva como herramienta de gerencia;
• Incluyendo demandas más rigurosas al planear las nuevas introducciones del producto/servicio;
• Análisis de peligro que incorpora y punto de control crítico (HACCP) en el estándar del sistema de gerencia de la calidad; y,
• Definir las metodologías de solución de problemas y herramientas para conducir la mejora continua.
La base de TCCQS - Evolution 3 es como nuestra empresa: multifacético con la calidad en su punto principal.
La estructura modular
La base de TCCQS - Evolution 3 es como nuestra empresa: multifacético con la calidad en su punto principal. Además de la calidad, Evolution 3 tiene facetas ambientales y de seguridad. La base de TCCQS permite que otras unidades de la empresa se alineen de manera uniforme con él (ella/eso).
El modelo de pirámide de Evolution 3 tiene cuatro capas, comenzando con la promesa en el pináculo. Las otras capas son:
• Política
• Garantía
• Control
Cada uno de las facetas de la pirámide tiene las mismas piezas. Por ejemplo, hay un estándar ambiental del sistema de gerencia apoyado por requisitos de funcionamiento ambientales así como un estándar del sistema de gerencia de seguridad apoyado por requisitos de funcionamiento de seguridad.
Cada faceta - para la calidad, la inocuidad y el ambiente - tiene las mismas cuatro capas. Esas capas lo son:
La promesa. Coca-Cola Company existe para beneficiar y restaurar cada uno que toca. Ésta es la promesa de Coca-Cola. Sin importar la función del negocio, cada faceta del marco de la evolución 3 apoya la promesa.
Política. Como el modelo de pirámide ilustra, esta capa consta de una declaración de política. La política ambiental y la política de seguridad son encontradas sobre sus equipos respectivos de la pirámide, justo como la declaración de calidad aparece en el equipo de calidad del modelo.
Garantía. Esta capa contiene los sistemas de gerencia diseñados para asegurarse de que las actividades del control/de la conformidad son constantes y eficaces; los requisitos de funcionamiento en última instancia que los requisitos de rendimiento son cubiertos. En el modelo de la pirámide, notar que en el lado de la calidad, las características de sistema de gerencia el estándar del sistema de gerencia de la calidad, que resuelve los requisitos del estándar de ISO 9001:2000 y fue construido con el intento para incorporar los requisitos del sistema de gerencia del documento global de la dirección de la iniciativa de la seguridad del alimento (GFSI), tercera edición el enero de 2003: (Parte II) - requisitos para un estándar de seguridad del alimento que se conforma (elementos dominantes), y permanecer actual con los requisitos globales más rigurosos, más actualizados que gobiernan seguridad del alimento. Además, los elementos Compañía-específicos de las características de estándar del sistema de gerencia de la calidad tales como resolución de la gerencia y de la crisis del incidente. Para los que elijan perseguir la acreditación, la capa del aseguramiento también integra los requisitos del sistema de gerencia que gobiernan las operaciones del laboratorio incorporadas al estándar de ISO 17025.
La base permite que a empresas diseñen procesos y acciones en estas tres áreas importantes alrededor de un solo modelo operativo solo.
Sobre la faceta ambiental, el sistema de dirección incluye el padrón de sistema de dirección ambiental, que tiene un enfoque similar al sistema de dirección de la faceta de calidad. El padrón de sistema de dirección ambiental cubre los requisitos de 14001: 1996 de nivel de la ISO y tiene compañía adicional - elementos específicos.
La faceta de seguridad y de la prevención contra pérdidas ofrece el estándar del sistema de gerencia de seguridad que resuelve los requisitos de OHSAS 18001:1999.
SGS-ICS (Société Générale de Surveillance - servicios internacionales de la certificación) y LRQA (garantía de calidad del registro de Lloyd), secretarios internacionalmente reconocidos, benchmarked TCCQS - evolución 3 contra la calidad (ISO 9001:2000), ambiental
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