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Estado De Queretaro


Enviado por   •  8 de Junio de 2015  •  4.808 Palabras (20 Páginas)  •  913 Visitas

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Estado de Querétaro

Querétaro es una zona privilegiada debido a su excelente ubicación, su moderna infraestructura y conectividad, su calidad de vida y diversidad en productos turísticos. Es un estado fascinante, un lugar que amalgama siglos de historia, arte y cultura, además de contar con extraordinarias bellezas naturales.

Querétaro es el único estado de la República Mexicana, junto con el Distrito Federal, que cuenta con cuatro Patrimonios de la Humanidad declarados por la Unesco: el Centro Histórico de Santiago de Querétaro es Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 1996; las cinco misiones franciscanas de la Sierra Gorda de Querétaro son Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 2003, los lugares de memoria y tradiciones vivas de los otomí-chichimecas de Tolimán se suman a la lista como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y el Camino Tierra Adentro que toca puntos de San Juan del Río.

La región serrana ha sido declarada Reserva de la Biosfera debido a la biodiversidad que encierra y a los distintos ecosistemas que conviven en un área tan reducida. La práctica de los deportes alternativos es una constante en todo el estado, desde las expediciones en cuatrimoto a los cañones y ríos de la sierra, hasta los circuitos ciclísticos por las praderas del sur.

Después de estas actividades, podrás descansar en alguno de los campamentos ecoturísticos. Por último, queda el reposo en los poblados pintorescos de Tequisquiapan y Bernal, rodeados de viñedos y queserías en donde disfrutarás de la buena vida.

Estadísticas

Superficie:

11,978 km².

Población:

1, 598,139 habitantes (al Censo de Población y Vivienda 2005) Densidad de población 137 hab./km2.

Gentilicio:

Queretano (a).

Huso horario:

Centro, UTC -6.

Coordenadas:

• Latitud 21º 40' - 20º 01'.

• Longitud 99º 03' - 100º 36'.

Elevación:

Más alta 3,360 msnm (Cerro El Zamorano).

Educación:

Los datos del II Conteo de Población y Vivienda en el estado de Querétaro, reflejan que el 8.8% de la población de 15 años y más no ha logrado incorporarse al Sistema Educativo, 19.0% logró concluir la primaria, 10.9% contaba con primaria incompleta, 27.2% tenía al menos un grado aprobado en secundaria o en estudios técnicos o comerciales, 17.9% aprobó algún grado en bachillerato o equivalente y 14.5% alguno en estudios superiores.

Lenguas Indígenas:

En Querétaro, en el año 2005, un total de 23,363 personas de 5 años y más, declararon hablar algún dialecto o lengua indígena (principalmente otomí). De los hablantes de lengua indígena 94.8% se comunica también en español.

Expectativa de vida:

• Hombres: 73 años.

• Mujeres: 78 años.

Mortalidad:

4.2 defunciones por cada mil habitantes.

Turismo:

21% del Producto Interno Bruto de Querétaro proviene de servicios turísticos y el comercio.

Clima:

Su clima seco en la mayor parte del estado, con excepción del norte, donde se registra un clima templado, moderado y lluvioso, con temperatura media anual de 18º C.

Las temperaturas y precipitaciones promedio para algunas ciudades son:

• Querétaro: 18.8°C / 549 mmm.

• San Juan del Río: 17.3°C / 556 mm.

• Amealco: 14.9°C / 837 mm.

• Jalpan: 23.9°C / 836 mm.

En las praderas (Amealco, Huimilpan y el sur de San Juan del Río), el clima es un poco más fresco; la temperatura fluctúa entre los 14º y los 16º C.

En el semidesierto (Cadereyta, Tolimán y Peñamiller) el clima es seco, teniendo una temperatura entre los 18º y los 21º C.

En los bosques de pino y encino (San Joaquín y Pinal de Amoles), el clima es húmedo, teniendo una temperatura alrededor de los 14º C.

En las zonas de selva tropical (Jalpan, Landa y Arroyo Seco) el clima es húmedo; las temperaturas son, casi siempre, superiores a los 20º C.

El estado de Querétaro cuenta con una superficie de 11,699 km2. Se localiza en el centro del país.

Cultura

Es un estado en el cual se centra la cultura literaria como una actividad actualmente muy difundida entre la juventud.

Actualmente Querétaro cuenta con dos nuevos recintos culturales:

°Centro de Congresos

°Teatro Metropolitano

El Centro de Congresos tiene por objetivo ser detonador de la economía en el estado. Se localiza en el Paseo de las Artes 1531-B Colonia Josefa Vergara en Santiago de Querétaro, Querétaro. A pocos minutos del Aeropuerto y del Centro Histórico. Cuenta con piso de exposiciones llamado “El Gran Salón Querétaro” de 6,450m2 dividido en 4 salas: A,B,C y D todas ellas flexibles a la necesidad del evento. Adicionalmente cuenta con: Área de carga y descarga con 2 accesos, Terraza y Lobby. El Centro de Congresos cuenta con estacionamiento para 1,550 automóviles y 26 autobuses.

Por encima del Piso de Exposiciones podemos localizar 3 grandes salones: Salón Constitución, Salón Casa de los Corregidores y Salón Acueducto. Junto a dichos salones también está una terraza al aire libre y Cocina.

Justo frente al Centro de Congresos, en noviembre de 2012 el Teatro Metropolitano abrió sus puertas a todos los queretanos que buscan enriquecer su cultura. El Teatro Metropolitano cuenta con 3 salas.

•La sala principal, tiene cupo para 1,344 personas, se divide en cuatro secciones lo cual hace que la visibilidad sea espectacular desde cualquier punto. El escenario tiene una mecánica de 49 varas con sus motores, tramoya, 4 plataformas móviles, un elevador de foso de orquesta, concha acústica y lo que sea necesario para la presentación de compañías de teatro, conciertos, premieres, danza, etc.

•El teatro experimental, tiene capacidad para 305 personas, especial para eventos con una atmósfera más íntima. De fondo cuenta con una vista panorámica de la ciudad de Querétaro.

•Salón de Danza, está dedicado especialmente para satisfacer las necesidades de grupos de danza y teatro, tiene cupo para 135 personas.

Zonas arqueológicas

Ranas

El surgimiento de Ranas sucedió quizás hacia finales del periodo Clásico temprano, entre los años 200 y 600 d.C., fecha esta última en que los especialistas han situado su apogeo, el cual debió prolongarse hasta alrededor del año 1000 de nuestra era.

Toluquilla

Muy posiblemente Toluquilla estuvo relacionada con el vecino sitio de Ranas; los estudios indican que permaneció ocupada desde el año 300 d.C. hasta alrededor del 1300 de nuestra era.

Es probable que este centro ceremonial, político y administrativo desempeñara un destacado papel en el control de la explotación del cinabrio y de las rutas comerciales del área.

El Cerrito (Pirámide del Pueblito)

Pirámide del Gran Cué (Cerrito): Se localiza a 8 kilómetros al Sur de la Capital del estado; tiene gran similitud con la pirámide de la Media Luna de Tula, Hidalgo. Su arquitectura es de marcada influencia Teotihuacana. La Zona Arqueológica, de El Cerrito es una construcción de grandes proporciones que fue la cabecera de un asentamiento prehispánico mesoamericano de gran relevancia nacional. Aquí se han encontrado importantes vestigios como esculturas, lápidas, glifos calendáricos y diversas figurillas. Su desarrollo data del primer milenio de nuestra era. Basamento Piramidal. Durante casi mil años el sitio estuvo expuesto a los agentes climáticos y a la creciente intervención humana, lo que propició un gran deterioro. Incluso, en el presente siglo se registraron numerosos casos de saqueo ya que no había ningún tipo de control, la gente simplemente encontraba figurillas y se las llevaba.

Arte y cultura de Querétaro

El Estado de Querétaro desde sus orígenes, se ha visto íntimamente ligado a la cultura y las artes; sus primeros pobladores lo enriquecieron con sus legados en el arte de la talla de cantera, misma que fue aprovechada por los colonizadores para la creación de edificios, fuentes, iglesias, monumentos, casonas particulares y el acueducto.

Querétaro fue conquistado y colonizado por religiosos que fundaron misiones en la ciudad capital del Estado y en la sierra gorda para educar principalmente en la fe a los indigenas, pero que también fomentaban las artes plásticas como: la pintura, la escultura y la música.

En la ciudad de Santiago de Querétaro por ejemplo, se ve reflejado el arte en su centro histórico que es considerado por la UNESCO, como patrimonio cultural de la humanidad.

Museos que visitar en Querétaro

Museos en el Estado

Municipio Museos

Santiago de Querétaro Museo Regional

Museo de Arte

Museo de la Restauración de la República

Museo La Magia del Pasado (del Sitio de Querétaro)

Museo de la Ciudad

Museo la Matemática

Museo Casa de la Zacatecana

San Juan del Río Museo del Centro Histórico

Museo de la Muerte

Museo Iztachichimecapan

Jalpan Museo Histórico de la Sierra Gorda

Corregidora Museo Comunitario de El Pueblito

Colón Museo Comunitario de Colón

Huimilpan Museo Comunitario de Huimilpan

Tolimán Museo Comunitario Ya Nfädi Yu Nohño Los Conocimientos de los Otomíes

Landa de Matamoros Museo Comunitario Lucio Balderas Márquez

Centro Cultural Casa de Faldón: La casa de Faldón se levantó en el lado norte de la ciudad, en la Otra Banda del río. Según la tradición, el nombre de la casa deviene de un célebre pleito surgido en una festividad religiosa, entre un regidor español y un alcalde indio por su precedencia en la comitiva procesal. El español, envidioso de la primacía del alcalde indio, dio un fuerte tirón a la casaca de éste quedándose con el faldón de la misma en la mano. El español fué condenado a vivir en la otra Banda del río, erigiendo esta casona para habitarla.

Ahora Centro Cultural desde 1991, La Casa del Faldón ofrece una amplia gama de actividades artístico culturales, que a través de talleres de diversas disciplinas, cubren la demanda de la población en estos rubros.

Museo de Arte en Querétaro: Fué fundado en septiembre de 1988 en el exconvento de San Agustín, uno de los claustros barrocos más importantes de América.

En la ciudad virreinal, la orden agustina destinó este edificio para albergar la Casa de Estudios Mayores de la Provincia de San Nicolás de Tolentino de Michoacán, función que tuvo a lo largo de un siglo(1750 a 1850). En la segunda mitad del siglo diecinueve, fue cuartel y luego abandonado hasta que el Gral. Porfirio Díaz decidió instalar allí el Palacio Federal en mayo de 1889. Diversas delegaciones de las secretarías gubernamentales tuvieron aquí su sede durante otra larga centuria, entre las que se encuentran:la oficina de Correos, las secretarías de Hacienda, Comercio y otras dependencias federales.

El Museo fue inaugurado el 22 de septiembre de 1988, con la finalidad de presentar al público la obra plástica de artistas queretanos, nacionales y extranjeros, así como organizar actividades para la preservación del patrimonio histórico y la difusión de la cultura y las artes.

Cuenta con dieciocho salas de exhibición, donde se muestran obras manieristas, barrocas, neoclásicas y modernas pertenecientes a la Exposición Permanente, que ha ido formándose a través de los años a partir del acervo artístico creado por el Maestro Germán Patiño. El Museo además posee la primera colección de arte del siglo XX propiedad de los queretanos, con 380 obras recibidas en donación por sus creadores, diversas instituciones públicas y privadas, amantes del arte y muy particularmente al entusiasmo de los Amigos del Museo.

A lo largo de su historia el Museo ha recibido a más de un millón de visitantes tanto escolares como mandatarios, ha realizado más de 200 exposiciones temporales y múltiples eventos culturales: teatro, conciertos, presentaciones de libros, subastas de arte, etc. El Museo de Arte de Querétaro sobresale como la joya más preciada de este Estado.

El Museo de la Matemática: La existencia de este museo, es con la intención de que los conocimientos expuestos en él, lleguen a un público más amplio para generar una cultura matemática; Sí cree que en este espacio se viene a aprender matemáticas o a demostrar teoremas, esta en un error, se trata de interpetrar conceptos y desmentir esta ciencia a través de una presentación atractiva e intelectualmente honesta, con un mínimo de aparato técnico.

Museo regional de Querétaro: Fundado en 1531, este museo se encuentra en el antiguo Convento Grande de N.P. San Francisco, éste fue el primer edificio religioso que se construyó en esta ciudad hacia 1540 y actualmente depende del Instituto de Antropología e História. Su primitiva construcción estuvo a cargo D. Fernando de Tapia (Conín).

El edificio que cuenta con un claustro principal, sus patios de los novicios, un jardín de los naranjos y contrafuertes, es el más airoso y el de la torre mas alta de la ciudad.

Contiene una colección de pinturas del siglo XIX rescatada por el Mtro. Patiño, esta es muy valiosa porque incluye los principales temas como: desnudos, paisajes, bodegones, temas históricos y religioso, realizados por los mejores pintores de la época y son la base de la espléndida pinacoteca que actualmente tiene el Museo inaugurado un l 6 de noviembre de 1936.

En la planta alta del edificio, se encuentran cuadros de célebres pintores como: Echave, Páes, Vallejo, Ibarra, Clavé y Velázquez. Cuenta además con muy buenas piezas de esculturas estofadas y ornamentos religiosos bordados; en la Sala Magna hay valiosos armarios de talla exquisita, una puerta monumental, una mesa octogonal de marquetería y bancas, en la estancia puede encontrar la singular cruz guadalupana junto con otras notables pinturas. Las salas de la planta baja están destinadas a la historia regional de Querétaro, se exhiben documentos, retratos y objetos personales de personajes principales.

Galeria Libertad: Con el objeto de difundir los valores artísticos y culturales y ante la imperiosa necesidad de contar con una infraestructura de servicios culturales que promueva y preserve el arte y sus expresiones, en 1987 abre sus puertas la Galería Libertad con un espíritu de servicio a la comunidad.

Las Exposiciones presentadas en esta galeria, son resultado de la creación personal de los artistas, son obras abiertas para ver y compartir la necesidad de expresión y comunicación.

Jardín del Arte: El "Jardín del Arte" propone ampliar los espacios tanto individual como colectivamente para que los queretanos participen en el ámbito socio-cultural, y elevar con ello el crecimiento, la creación y el disfrute de su cultura mediante la difusión, afirmación y enriquecimiento de su identidad regional y nacional. El "Jardín del Arte" abrió sus puertas en un clima de libertad a todas las corrientes artísticas y a la crítica.

Aspectos Económicos

La industria manufacturera es la principal actividad económica del estado de Querétaro Arteaga, con una contribución al PIB estatal del 30% (Producto Interno Bruto) y empleando al 23% de la PEA (Población Económicamente Activa), según datos del último censo económico del INEGI edición 2006.

La estructura por tamaño de las empresas que conforman este sector está conformada en un 95% por micro y pequeñas empresas y el 1% por grandes empresas. Estas últimas emplean al 39% de la población empleada en el sector.

La principal industria es la fabricación de maquinaria y equipo; seguida de productos químicos; alimentos, bebidas y tabaco; papel e imprenta, principalmente. A pesar de la estabilidad laboral en este sector, es necesario impulsar la generación de nuevos empleos.

El sector servicios ocupa el segundo lugar en la contribución al PIB estatal con un 21%, seguido por la actividad comercial y del turismo con un 20%. Este último rubro se ha desarrollado con un enfoque hacia el turismo especializado: el turismo cultural y el ecoturismo. Para lo cual el gobierno estatal tiene planeada una gran inversión a partir del segundo semestre de 2007 en 12 de los 18 municipios del estado.

En cuanto a la producción agrícola, la cual contribuye solamente un 3% al PIB estatal, el campo queretano se distingue por su tomate rojo de exportación, rosas, uva fruta, chile seco, nuez encarcelada, cebada en grano y alfalfa verde.

El indicador trimestral de la actividad económica estatal (ITAEE), ofrece un panorama de la situación y evolución económica del estado en el corto plazo. Para el tercer trimestre de 2014, Querétaro registró un incremento en su índice de actividad económica de 6.4% con respecto al mismo periodo del año anterior.

Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal

Denominación Variación % 3er Trimestre 2014* P/ Posición a nivel nacional

Total Nacional 2.2

Querétaro 6.4 6

Actividades primarias 0.9 22

Actividades secundarias 9.9 6

Actividades terciarias 3.9 9

Por grupo de actividad económica**, las actividades primarias, secundarias y terciarias, registraron una variación anual positiva de 0.9, 9.9 y 3.9%, respectivamente.

Según datos del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas2, esta entidad federativa cuenta con 67,096 Unidades Económicas, lo que representa el 1.5% del total en nuestro país.

Al cuarto trimestre de 2014, la Población Económicamente Activa (PEA)*** ascendió a 772,029 personas, lo que representó el 53.6% de la población en edad de trabajar. Del total de la PEA, el 94.5% está ocupada y el 5.5% desocupada.

Entre las principales actividades se encuentran: comercio (17.1%); fabricación de maquinaria y equipo (12.7%); construcción (12.3%); servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles (9.5%); y, transportes, correos y almacenamiento (7.4%). Juntas representan el 59.0% del PIB estatal.

Los sectores estratégicos son: alimentos y bebidas, automotriz, electrodomésticos y aeroespacial4.

En el rubro de infraestructura productiva el estado cuenta con 22 parques industriales y/o tecnológicos4:

Querétaro, Santa Rosa, Jurica, Santiago Micro, Benito Juárez, Tecnológico, La Montaña, San Pedrito Peñuelas, La Cruz, Aeropuerto, Agro, El Pueblito, La Noria, Finsa, Bernardo Quintana, El Marqués, Querétaro Aerospace, Balvanera, Valle de Oro, Nuevo San Juan, Aerotech, Parque Tecnológico Innovación.

De acuerdo con el Anuario estadístico y geográfico por entidad federativa 2013, el estado de Querétaro contaba en 2012 con una longitud carretera de 3,295 km, 476.4 km de vías férreas, un aeropuerto internacional y dos aeródromos1.

Según el informe Doing Business 20145, publicado por el Banco Mundial (BM) y la Corporación Financiera Internacional (CFI), que clasifica a las economías por su facilidad para hacer negocios, la ciudad de Querétaro ocupa el 17° lugar de las ciudades analizadas en México, igual que en el informe anterior.

Asimismo, al desagregar este indicador, se observa que el estado de Querétaro ocupa el 12° lugar para apertura de un negocio, el 17° respecto al manejo de permisos de construcción, el 11° en registro de propiedades y el 24° en cumplimiento de contratos.

Querétaro es actualmente uno de los estados con mayor crecimiento en la inversión nacional y extranjera que recibe. Su localización centralizada con vías de transporte eficientes lo convierten en uno de los corredores logísticos más importantes del país, además de ser atractivo por la seguridad que aún se percibe en la capital y otras entidades del estado. Querétaro es ya foco receptor de inversión proveniente de Cánada, Francia, Alemania, Estados Unidos, Japón, entre otros. La multiculturalidad del Estado además lo sitúa como uno de los más desarrollados y turísticos; sin mencionar el crecimiento exponencial que ha experimentado en los últimos años (debido a la inversión extranjera y nacional), edificios, centros comerciales, puentes, casas, colonias, proyectos habitacionales, fábricas, bodegas logísticas, etc.

Agricultura

El Anuario económico 2007 [1] realizado por la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SEDESU) del Estado de Querétaro reporta lo siguiente:

Regionalización y subsector agrícola

En el estado de Querétaro la extensión territorial dedicada a las actividades agrícolas se encuentra subdividida en cuatro Distritos de Desarrollo Rural, que corresponden a cada una de las regiones que las dependencias del ramo han delimitado de acuerdo a la similitud de características de los municipios y que es necesaria para la correcta planeación e impulso del sector:

La Región Jalpan comprende dos áreas, montañosa con actividad forestal y trópico seco con actividad agropecuaria de mediano potencial productivo.

La Región Cadereyta tiene un bajo potencial productivo en temporal y en riego, destaca una agricultura desarrollada particularmente en el municipio de Colón.

La Región San Juan del Río es la más productiva y en general cuenta con mejor infraestructura de apoyo: carreteras, presas, maquinaria, organizaciones de productores y centros de consumo y comercialización.

Región Querétaro, tiene un bajo potencial productivo en temporal y en riego un nivel intermedio avanzado.

Ganadería

El subsector pecuario es el más importante de los que integran las actividades primarias en el estado, ya que se distingue por su gran prestigio en el ámbito nacional y por la alta calidad de sus productos.

La producción de carne de aves, leche bovina y huevo para consumo, ocupan importantes lugares en el ámbito nacional. En producción de carne de bovinos sobresalen los municipios de Ezequiel Montes, Querétaro, San Juan del Río y Corregidora, que en conjunto representan el 78.8 % de la producción total de la entidad; en carne de porcinos el productor más importante es Querétaro que acapara el 44 % de la producción estatal. Ezequiel Montes y San Juan del Río que en conjunto aportan el 34.3 %; en carne de ovinos, los municipios de Amealco de Bonfil y Querétaro destacan por contribuir con el 45 % de la producción total; en carne de aves los municipios de Colón (25.4 %), El Marqués (22.4 %) y Ezequiel Montes (20.0 %) participan con el 67.8 %. Querétaro, además de carne de las diferentes especies ganaderas, es generador de otros productos agropecuarios; en producción de leche bovina destacan los municipios de El Marqués con el 33.9 % de la producción del estado, Pedro Escobedo con el 13.7 % y Corregidora con el 13.5 %; en producción de huevo Querétaro acapara el 85.4 % del total del Estado.

Agricultura

El Anuario económico 2007 [1] realizado por la Secretaría de Desarrollo Sustentable (SEDESU) del Estado de Querétaro reporta lo siguiente:

Regionalización y subsector agrícola

En el estado de Querétaro la extensión territorial dedicada a las actividades agrícolas se encuentra subdividida en cuatro Distritos de Desarrollo Rural, que corresponden a cada una de las regiones que las dependencias del ramo han delimitado de acuerdo a la similitud de características de los municipios y que es necesaria para la correcta planeación e impulso del sector:

La Región Jalpan comprende dos áreas, montañosa con actividad forestal y trópico seco con actividad agropecuaria de mediano potencial productivo.

La Región Cadereyta tiene un bajo potencial productivo en temporal y en riego, destaca una agricultura desarrollada particularmente en el municipio de Colón.

La Región San Juan del Río es la más productiva y en general cuenta con mejor infraestructura de apoyo: carreteras, presas, maquinaria, organizaciones de productores y centros de consumo y comercialización.

Región Querétaro, tiene un bajo potencial productivo en temporal y en riego un nivel intermedio avanzado.

Producción Agrícola 2006

La producción agrícola durante el año 2006 puede considerarse como buena, ya que del total de la superficie sembrada en cultivos cíclicos se logró cosechar más del 61.3 %, esto fue resultado de la buena temporada de lluvias en la entidad que se presentó en este ciclo.

Del volumen de producción cosechado en el ciclo Otoño-Invierno, la avena forrajera en verde, triticale forrajero en verde y la zanahoria representaron el 53.8 % del total, siendo los cultivos más representativos del periodo. Analizando el volumen de producción en el ciclo Primavera-Verano, el más importante del año, el cultivo del maíz grano alcanzó el 36 % de la producción total del ciclo que durante 2006 fue de más de 518 mil 759 toneladas, otros cultivos importantes son el maíz forrajero en verde y sorgo grano, mientras que los productos perennes alcanzaron un volumen de producción de 736 mil 369 toneladas el mismo año, representando la alfalfa verde el 81 % del total.

Demografía

Según los datos que arrojó el II Censo de Población y Vivienda realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía(INEGI) con fecha censal del 12 de junio de 2010, el estado de Querétaro contaba hasta ese año con un total de 1 827 937 habitantes, de dicha cantidad, 887 188 eran hombres y 940 749 eran mujeres. La tasa de crecimiento anual para la entidad durante el período 2005-2010 fue del 2.7 %.

Gobierno

El Gobierno del Estado, se encuentra dividido en tres poderes:

• Ejecutivo: representado por el gobernador del estado, elegido por votación por un periodo de 6 años sin posibilidad de reelección.

• Legislativo: Congreso del Estado representado por 25 diputados de los cuales 15 son elegidos por votación y los otros 10 proporcionales (plurinominales). La LVI Legislatura (2009-2012) cuenta con 10 diputados del PAN, 10 del PRI, 3 de Nueva Alianza, uno del PVEM y uno de Convergencia.

• Judicial: Tribunal Superior de Justicia del Estado de Querétaro

En la Constitución de 2008, se establece que el gobierno del Estado hace referencia a cualquiera de los tres poderes, y no solamente el que encabeza el Gobernador en turno.

En cada municipio, el poder lo ejerce el Ayuntamiento, el cual se encuentra conformado por el Presidente Municipal y los regidores, quienes tienen funciones reglamentarias y facultades legislativas.

Gastronomía

El Estado de Querétaro cuenta con una gastronomía muy peculiar, basada en los productos típicos del semidesierto, las actividades agrícolas y ganaderas de la región, y su herencia virreinal. Predominan ingredientes prehispánicos como el maíz, el chile, las frutas y las cactáceas. La gastronomía queretana está ligada a las fiestas cívicas y tradiciones religiosas, ya que en ella se cuenta con la oportunidad de apreciar la magnificencia de nuestra cocina. La cocina queretana con su riqueza, variedad y presencia forma parte del patrimonio gastronómico nacional. Actualmente, en cada municipio del estado, se realizan ferias populares en las que se pueden saborear platillos típicos de la región, como tacos paseados, camote acicalado, aguas frescas, puchero acompañado con tortillas de colores, arroz con granada, pan de huevo o de pulque, enchiladas y guacamole queretano, gorditas de maíz martajado rellenas de migajas o de queso, charales, revoltillo; capirotado y buñuelos con miel de piloncillo y guayaba entre otros. Querétaro dispones del vino de ciruelilla o de otras frutas y pulque curado de almendra. Tequisquiapan es conocido por ser uno de los principales productores de quesos y vinos del país, con los más extraños y ricos sabores.

• Gorditas de Migajas (rellenas con carne de cerdo frita).

• Gorditas de maíz quebrado y queso enchilado.

• Enchiladas Queretanas (de queso).

• Nieve de mantecado (de vainilla con canela, pasas y fruta seca).

• "Natilla Queretana" (Nieve de dulce de leche con nuez).

• Guajolotes (bolillo enchilado y frito, relleno de carne, verdura, crema y queso).

• Camote Horneado (achicalado).

• Buñuelos (remojados en salsa de piloncillo con guayaba y canela).

• Barbacoa de borrego (cocinada en hoyo con hojas de maguey).

• Fruta cristalizada (biznaga).

• Dulce de leche

• Quiote (Tallo del maguey, el cual se pone a cocer con piloncillo).

• Carnitas de Santa Rosa Jáuregui.

• Revoltillo (Huevo con salsa verde, se prepara principalmente en la Sierra Gorda - Jalpan).

• Atole de Teja (Elaborado con semillas de girasol, lo acostumbran en la Sierra Gorda - Pinal de Amoles).

• Tamales (De queso con chile y los de dulce).

• Tacos dorados.

• Pozole rojo.

• Penca (Penca de maguey asada rellena regularmente con carne, chorizo y queso).

• Garbanzas

• Conejo en penca16

• Mole de pancita17

• Sopa de camote y pechuga18

• Chivo tapeado (carne de chivo aderezada con chile, cocinada tradicionalmente en un hoyo en la tierra por 6 horas).

Patrimonio

Conventos de monjas en Querétaro

• Real Convento de Santa Clara de Jesús, fundación hecha por Don Diego de Tapia. Las religiosas que lo habitaron, llegaron de Santa Clara y San Juan de la penitencia, de la Cd. de México en el año de 1607.

• Real Convento de Santa Rosa de Viterbo, fabricado por Don José Velázquez de Loria. Habitado por las hermanas terceras enclaustradas de San Francisco en 1670.

• Convento de Capuchinas fundado por el Doctor Don José Torres y Vergara. Habitado por las monjas de San Felipe de Jesús de la Cd. de México en el año de 1721. Este Convento fue convertido en prisión del Archiduque Maximiliano de Habsburgo y de los generales Miramón y Mejía.

• Carmelitas descalzas en Querétaro, su primer bienhechor, fue el Arzobispo Don Juan Antonio de Vizarrón y Eguiarreta.

• Convento de Santa Teresa de Jesús, su fundadora la Marquesa de Salvanevada Doña Antonia Rodríguez de Pedroso, quien renunció a su título y cedió todo su caudal para fundar el convento en 1802.

Panteón de los Queretanos Ilustres

El Panteón de los Queretanos Ilustres, es el primer panteón civil que existió en la ciudad de Querétaro y data de 1847, cuando pertenecía todavía a la iglesia. Se encuentra ubicado frente al mirador del gran acueducto de Querétaro, mejor conocido como los arcos de la ciudad, en el convento de la Santísima Cruz de los Milagros, lugar espiritual que se ha convertido en uno de los sitios más visitados de la ciudad gracias a su papel de testigo mudo de la historia, sitio de batallas decisivas y hoy albergue de los restos de personajes históricos más notables de nuestra ciudad, donde se rinde homenaje a los hombres más ilustres de la ciudad; ya sean héroes de la independencia, fundadores, benefactores, arquitectos, gobernadores, maestros y artistas.

Al centro del Panteón se encuentra el Mausoleo de la Corregidora, que comparte con su esposo el Corregidor Miguel Domínguez. Las cenizas de Doña Josefa Ortiz de D. llegaron a Querétaro desde la ciudad de México, el 23 de octubre de 1894 y las del Corregidor el 15 de septiembre de 1922.

También en el interior del panteón se encuentra La Capilla de la Virgen Dolorosa (patrona original del cementerio), y ahí descansan dos de los grandes protagonistas del movimiento de Independencia: Epigmenio González, José María Arteaga y Don Ignacio Pérez, también llamado "El mensajero de la Libertad". De igual manera, los restos de Juan Antonio de Urrutia y Arana, quién donó gran parte de su fortuna para realizar la construcción del monumental acueducto, las fuentes y puentes que hoy ornamentan Querétaro.

Otra figura como Valentín F. Farías, historiador y escritor que generó un gran enriquecimiento para la historia del estado a través de sus obras "las calles de Querétaro" y "Leyendas y tradiciones queretanas" se encuentra en el panteón.

Bibliografía

http://www.economia.gob.mx/delegaciones-de-la-se/estatales/queretaro#

http://es.wikipedia.org/wiki/Quer%C3%A9taro#Demograf.C3.ADa

http://www.explorandomexico.com.mx/state/21/Queretaro/economy/

http://www.queretaro.gob.mx/info_queretaro.aspx?q=CoZUwi4N3J0a+x222RrdKQ==

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