Identidad De Chihuahua

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CHIHUAHUA

UNIDAD 1

IDENTIDAD DE CHIHUAHUA

INTRODUCCION

Empezando por “identidad”. Según la real Academia de la Lengua Española la palabra identidad tiene los siguientes significados: 1. femenino. Cualidad de idéntico. 2. Conjunto de rasgos propios de un individuo o de una colectividad que los caracterizan frente a los demás. 3. Conciencia que una persona tiene de ser ella misma y distinta a las demás. 4. Hecho de ser alguien o algo el mismo que se supone o se busca. 5. Matemáticas. Igualdad algebraica que se verifica siempre, cualquiera que sea el valor de sus variables

La cultura puede considerarse como el conjunto de los rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan una sociedad o un grupo social. Ella engloba, además de las artes y las letras, los modos de vida, los derechos fundamentales inherentes al ser humano, los sistemas de valores, las tradiciones y las creencias. (UNESCO, 1982).

Entonces, si identidad y cultura son un conjunto de rasgos ¿Cuál es la diferencia entre ellos? Después de ver y comparar las definiciones podemos decir que identidad es –conjunto de rasgos que te diferencia de. Y cultura –conjunto de rasgos en común con-. Lo que nos lleva a la siguiente pregunta ¿Qué es identidad cultural? Al combinar ambos conceptos podemos decir que cuando hablamos de identidad cultural estamos hablando de los rasgos en común que tienen un grupo y que a la vez los diferencian del resto.

DESARROLLO

La gastronomía es parte fundamental en la construcción de identidad de los pueblos, por eso el sotol toma una relevancia cultural importante para nosotros los chihuahuenses.

La tradición sotolera en el estado, ha librado una dura batalla con el paso de los años, pero siempre han existido personajes dispuestos a rescatarla, mantenerla y difundirla. Tal es el caso de Don Nieves Mendoza Hernández, el fundador del famoso “Sotol Coyamito” que decora la carretera Chihuahua-Aldama. El famoso sotolero Don Nieves aprendió la tradición sotolera desde inicios del siglo XX y desde mediados del mismo se dedicó a perfeccionar la producción de la famosa bebida y a propagar la cultura del sotol. En días pasados Don Nieves Mendoza fue reconocido post mortem por su contribución a la naciente industria del sotol por el Consejo Mexicano del Sotol, en el marco de la primera Expo Sotol

Desde hace más de 800 años se viene construyendo la identidad chihuahuense, gracias a múltiples factores culturales y sociales de nuestro estado. Hoy en día al terminar la primera década del siglo XXI, nuestro querido Chihuahua busca construir una nueva identidad.

Nuestra identidad tiene bases muy sólidas en la herencia cultural rarámuri y de Paquimé, entre otros elementos está la famosa bebida denominada sotol. Ese que desde hace muchos años da identidad a zonas muy específicas del estado como el municipio de Coyame

Chihuahua prehispánico

Evidencias arqueológicas afirman que los primeros habitantes llegaron hace 30,000 años atrás formando en un clima árido y semiárido lo que se conoce como “las culturas del desierto” las cuales eran hombres que se adaptaron a una vida nómada dedicada a la caza y a la recolección organizadas en pequeños grupos o tribus en constante conflicto, los cuales milenios después cambiaron a ser semi sedentarios cuando empezó a escasear el agua obligándolos a asentarse en un solo lugar y comenzar a practicar el comercio, en el año 900 antes de nuestra era se introduce desde Mesoamérica el maíz y la calabaza generando por primera vez la agricultura en Aridoamérica aunque nunca fue la base de su alimentación debido al suelo y el clima. Donde hoy se encuentra geográficamente la ciudad de Chihuahua era donde estaban asentados los Rarámuri y los Conchos.

Los Conchos son una cultura actualmente extinta por lo que no se sabe mucho de ellos, en cuanto a los Rarámuri sabemos que vivían en cuevas, chozas rudimentarias de palos y carrizos, construían rancherías muy alejadas entre ellas, vestían ropas elaboradas con fibras extraídas del agave y de pieles, se alimentaban de frutas silvestres, maíz que cultivaban y de la cacería de animales pequeños, su religión consistía en adorar al sol (Onurúame) y la luna (Everúame), sus médicos y asesores de la agricultura eran brujos y hechiceros, eran polígamos y su gobierno se basaba en la ley

En el siglo XVI es cuando se lleva a cabo la conquista por parte de los Españoles los cuales empezaron por el sur de México (Nueva España en aquel entonces) y seguido expanden su colonización tanto político como religioso (por parte de franciscanos) con fines de encontrar riquezas hacia el norte, los Españoles no encontraron grandes ciudades como las del sur pero si encontraron tierras para explotar su mineral donde formaron los

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