Cuestionario Linea vida saludable
Lina SernaExamen20 de Febrero de 2023
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DATOS DE CLASIFICACIÓN
Fecha: ____21____/__11______/2022
NOMBRE DEL ENTREVISTADO(A): ________alexandra zambrano_________________________________________________________________DIRECCIÓN: __________calle 129 numero 40-51 bogota_______________________________________________TELÉFONO: ____3108803616___________________________
CORREO ELECTRÓNICO: ______gustavoa.lozano@outlook.com___________________________________ BARRIO: ____________prado veraniego_______________________NSE 4 / 5 / 6
ENCUESTADOR: ______valeria lozano__________________________________________________________________________________________________
MONITOR:______maria jose bacca______________________________________________________________________________________________________________
Buenos días/ tardes, mi nombre es…. Soy estudiante de la Universidad ICESI. El día de hoy estamos realizando un estudio sobre el consumo de alimentos, le agradecemos que haya aceptado participar en este estudio.
FILTRO PARA ENTREVISTAR SOLO PERSONAS QUE TENGAN ALGUN HABITO DE ESTILO DE VIDA SALUDABLE: Hombres y mujeres. Mayores de 25 años. NSE (4-5-6)
¿Usted es el encargado de comprar los alimentos de su hogar? SI—Continue … NO-Finalizar Encuesta
¿Considera usted que tiene un estilo de vida/alimentación saludable? SI /NO
¿Hace usted algún tipo de actividad física? (al menos 1 vez por semana) SI /NO
¿Consume azúcar? SI/NO
¿Consume alimentos fritos o altos en grasa con frecuencia? SI/NO
CUESTIONARIO
- ¿Ha visto usted en el mercado alimentos marcados con los Sellos de Advertencia Nutricional? ¿Cuáles?
[pic 1]
SI,Alto en sal,alto en azucares |
- ¿Ha comprado alimentos que tengan en su empaque marcado estos sellos de Advertencia Nutricional? ¿Cuáles?
Empaques de papas y dulces |
- ¿Cuáles marcas y productos del mercado identifica usted como productos saludables?
He visto la marca sanisimo
- ¿Cuáles de estas marcas y productos usted consume regularmente?
Galletas sanissimo
- ¿Qué beneficios trae consumir alimentos saludables?
Es importante porque contienen proteína y fibra |
- Entre los siguientes beneficios nutricionales, organícelos del más importante (1) al menos importante (8) para usted.
- Sin Azúcar Añadido 2
- Alto en Proteína 3
- Bajo en Sodio 1
- Alto en Fibra 8
- Apto para Veganos/Vegetarianos 6
- Sin Conservantes 7
- Sin Colorantes/Sabores Artificiales 5
- Sin Gluten 4
- ¿Usted considera que en el último año su consumo de los siguientes productos ha cambiado?
Carne Res
He reducido mucho su consumo | He reducido su consumo | He mantenido su consumo | He aumentado el consumo | He aumentado mucho su consumo |
1□ | 2□ | 3□ | 4□ | 5□ |
Leche
He reducido mucho su consumo | He reducido su consumo | He mantenido su consumo | He aumentado el consumo | He aumentado mucho su consumo |
1□ | 2□ | 3□ | 4□ | 5□ |
Huevos
He reducido mucho su consumo | He reducido su consumo | He mantenido su consumo | He aumentado el consumo | He aumentado mucho su consumo |
1□ | 2□ | 3□ | 4□ | 5□ |
- Considera usted estos productos como saludables: (SI/No, porque)
- Bebidas Vegetales (Leches)
- Almendra (SI / NO ) Porque Son un buen suplemento de vitaminas
- Coco (SI / NO ) Porque ____________ tiene azúcar añadido
- Avena (SI / NO ) Porque Tiene propiedades digestivas _____
- Mezclas de Nueces/Frutos Secos (maní, arándanos, almendras, etc.) (SI / NO ) Porque Son buenas pero tienen mucho azucar añadido
- Avena en Hojuelas (SI / NO ) Porque Contiene fibra
- Que beneficios cree que tiene cada uno de estos productos.
- Bebidas Vegetales (Alternativas a la Leche)
- Almendra Tienen propiedades como vitaminas
- Coco ______ Tiene azúcar añadido pero tiene nutrientes
- Avena Es buena fuente de fibra
- Mezclas de Nueces/Frutos Secos (maní, arándanos, almendras, etc.) Es un buen snack
- Avena en Hojuelas Bueno para acompañar comidas
- Consume usted Bebidas alternativas a la leche (Almendras/Coco/Avena), con que frecuencia las consume y como es su forma de consumo (Directa/con café/con cereal.. etc. etc.)
Marca: __________ no consumo
Tipo de bebida:__________no consumo___________
Diariamente | Varias veces por semana | Una vez a la semana | Varias veces al mes | Ocasionalmente |
1□ | 2□ | 3□ | 4□ | 5□ |
FORMA DE CONSUMO:
No consumo |
- ¿Consume usted Mezclas de Nueces/Frutos Secos (maní, arándanos, almendras, etc.)? ¿Qué tipo de mezcla consume? ¿Cuáles marcas consume y con qué frecuencia?
Marca: La especial
Tipo de mezcla De almendras mani y pasas
Diariamente | Varias veces por semana | Una vez a la semana | Varias veces al mes | Ocasionalmente |
1□ | 2□ | 3□ | 4□ | 5□ |
- ¿Qué tipo de Mezcla de Nueces/Frutos Secos usted considera saludable?
Los que no contengan azúcares añadidos
- ¿Cuál Mezcla de Nueces/Frutos Secos le gustaría que ofreciera una marca?
Una que tuviera arroz soplado también
- Califique en una escala de 1 a 5 que tan saludable le parecen cada uno de estos productos. También especifique cual marca de estos productos considera ud es la mas saludable que existe en el mercado.
GALLETAS INTEGRALES | Marca que ud considera más saludable: _________ Sanisimo______________________ | |||
Nada Saludable | Poco Saludable | Mas o Menos Saludable | Saludable | Muy Saludable |
1□ | 2□ | 3□ | 4□ | 5□ |
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