ANALISIS DEL PROYECTO DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

DISEÑO DE PROYECTOS

Director:

WILLIAM MENDOZA GALVIS

Fase 2

ANALISIS DEL PROYECTO

Grupo:

102058_94

Presentado por:

JENNY PAOLA TALERO PRIETO

Cód.:1.019.056.354

DIEGO ANDRES BRICEÑO

Cód.: 80.725.928

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIAS

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

Julio de 2017.

INTRODUCCION

La guía de este trabajo es el temario para la presentación de estudios de factibilidad de proyectos en la industria láctea se tiene como fin el estudio de información a través de la recolección de datos y así poder implantar un producto en el mercado y saber qué respuesta tendrá y su comportamiento referente a las otras marcas y preferencias en la compra de leche y asi poder ver la viabilidad de implantar el producto en la localidad de Engativá

OBJETIVO GENERAL

Conocer el mercado de la leche para poder elaborar un plan de negocios para la empresa de leche compacta, aprovechando estratégicamente las oportunidades del comercio en la localidad de Engativá Creando una empresa productora y comercializadora de leche en la localidad, con la tecnología y calidad necesarias para competir en el mercado

OBJETIVO ESPECIFICO

• Realizar un análisis de mercadeo para establecer la existencia real de los clientes para la leche compacta

• Efectuar un análisis técnico para determinar si es posible comercializar la leche

• Identificar el impacto que tiene cada marca de leche en el mercado

• Establecer que aspectos son importantes en el consumidor cuando compra un producto lácteo

• Determinar el motivo de compra que influye a la hora de adquirir el producto

• Desempeñar el papel de investigador y a la vez de administrador en la elaboración de este proyecto siendo veraz y preciso con la información suministrada a través de los datos recolectados y seleccionados para arrojar unos resultados que decidirán la creación o no de la empresa.

• Poner en práctica los conocimientos recibidos en esta unidad

• Identificar por medio del estudio de mercados, los factores a tener en cuenta para hacer un plan de mercadeo necesario para la venta de leche

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Cronograma de trabajo

CRONOGRAMA – DISEÑO DE PROYECTOS – FASE 2

Definir región donde se realizara el proyecto 29-06-2017 al 01-07-2017

Identificar necesidades en el lugar expuesto 02-07-2017 al 04-07-2017

Identificar proyecto :

Definir titulo

Establecer y clasificar

Sistematizar idea

Definir objetivos

05-07-2017 al 08-07-2017

Realizar estudio de mercado 09-07-2017 al 12-07-2017

Consolidación del proyecto 13-07-2017 al 14-07-2017

Entrega formal en el entorno asignado 15-07-2017

DIAGNOSTICO

2. DEFINIR REGION DONDE SE REALIZARA EL PROYECTO

Propongo realizar el proyecto en la localidad de Engativá ya que es una zona de fácil acceso a la información y la cual presenta grandes oportunidades de proyectos que se pueden enfocar a una escala adecuada y exacta de dicho trabajo a realizar por ende en este estudio se enuncian y explican las características generales que definen y delimitan el mercado que va a ser atendido.

Delimitación: localidad de Engativá, ubicada en la ciudad de Bogotá, Departamento de Cundinamarca. Colombiana

Engativá es la número 10 de Bogotá, está ubicada al noroccidente de la capital y limita al norte con el río Juan Amarillo, el cual la separa de la localidad de Suba, al Oriente está bordeada por la Avenida del Congreso Eucarístico o Avenida 68, límite con la localidad de Barrios Unidos; al sur con la Avenida Jorge Eliécer Gaitán o Autopista El Dorado y el antiguo camino a Engativá, el que la separa de Fontibón y al occidente limita con el río Bogotá.

Cuenta con tres humedales: (La Florida, Jaboque y Santa María del Lago). Tiene una extensión de 3.612 hectáreas, que corresponde a 4,18% del área del Distrito Capital; por su extensión es la décima localidad del Distrito Capital. Según fuente del DANE se estima que la localidad cuenta con 1.300.000 habitantes.

Organización y estructura La localidad de Engativá

Está sometida a la autoridad del alcalde mayor, según consta en la Constitución Nacional, artículos 199 y 323 y en la Ley primera de 1992. El alcalde local es designado por el alcalde mayor de una terna enviada por la JAL. Las personas que trabajan en la administración de la localidad, entre ellos.

Los funcionarios de las oficinas de asuntos jurídicos, obras, planeación, presupuesto y almacén, son un aporte que la Secretaría de Gobierno del Distrito ofrece a la localidad como apoyo a los temas administrativos. La localidad contrata, con cargo a recursos de inversión derivados del proyecto Gestión Pública Admirable, a personas que llevan a cabo las labores técnicas específicas para hacer los estudios que necesite la localidad. La Alcaldía Local de Engativá tiene la estructura administrativa que se presenta en la figura 1, conformada por dos entes principales que administran y gestionan el desarrollo local: el grupo de gestión jurídica y el grupo de gestión administrativa.

Figura 1. Organigrama Administrativo de la Localidad de Engativá. Obtenido de: http://www.shd.gov.co/shd/sites/default/files/documentos/Recorriendo%20ENGATIVA.pdf

Humedal Juan Amarillo: también llamado Laguna de Tibabuyes, se localiza al noroccidente del Distrito Capital dentro del área inundable de los ríos Bogotá y Juan Amarillo o Salitre, los que junto al humedal forman parte de la estructura primaria del sistema hídrico de la ciudad. Su ancho varía entre 400 y 700 metros, tiene una extensión aproximada de 220 hectáreas, que lo convierten en el humedal más grande que sobrevive actualmente en la ciudad y su cota de fondo mínima se encuentra entre los 2.569,5 metros sobre el nivel del mar (msnm) y los 2.576 msnm, según los registros altimétricos de la EAAB. Limita por el norte con los barrios El Rubí, Joroba, San Cayetano, Villa Rincón, Carolina, Atenas, Cañiza, Nueva Tibabuyes y Miramar. Por el oriente, con la transversal 91, y los barrios Almirante Colón, Bachué y Ciudad Hunza. Por el occidente con el río Bogotá y los barrios Lisboa y Santa Cecilia. Por el sur limita con la Ciudadela Colsubsidio y los barrios El Cortijo, Bachué y Luis Carlos Galán.

Humedal Jaboque: se encuentra en la localidad de Engativá, al occidente de la ciudad, contiguo a la cuenca del río Juan Amarillo, entre el aeropuerto internacional El Dorado y la Autopista Medellín. Limita, por el occidente, con el río Bogotá; por el sur, con los barrios Engativá, Las Mercedes, Puerto Amor, Bolivia, Villa del Mar y la carretera que une a Engativá con el parque La Florida; por el oriente, con los barrios Álamos Norte, Álamos Sur y Bosques de Mariana, entre otros; por el norte, con los barrios Villas de Granada, Los Ángeles y áreas destinadas al pastoreo y el cultivo. Abarca aproximadamente 57 hectáreas y presenta una forma alargada en dirección suroriente, noroccidente. La fauna silvestre de este humedal está representada principalmente por mamíferos y aves, sin embargo, también es posible encontrar anfibios, reptiles y roedores, entre los que se encuentran la culebra sabanera, el curí y la tingua bogotana. Anteriormente, el humedal servía como amortiguador de los desbordes del río Bogotá, sin embargo, éstos fueron controlados por medio de diques, lo que en conjunto con la construcción de drenajes y canales ha ocasionado que el humedal reduzca su extensión. La avifauna se ha visto afectada por la reducción del espejo de agua y la falta de áreas para la anidación. Finalmente, un aumento de pastos ha favorecido la actividad ganadera dentro del límite del humedal.

Humedal de Santa María del Lago: está ubicado al noroccidente de la ciudad, dentro de la localidad de Engativá. Debido al urbanismo generado a sus alrededores, en la actualidad se encuentra aislado del río Juan Amarillo con el que estaba conectado originalmente. De todos los humedales del Distrito, es el único que posee un espejo de agua considerable, ocupando un área de 5,64 hectáreas. Esta situación se ha favorecido debido al dragado regular de que ha sido objeto por parte de la EAAB y a la remoción de vegetación acuática por parte del Dama.

MATRIZ

Elementos de diagnostico ¿Qué sucede? ¿A quién le sucede? ¿Por qué sucede? ¿Cómo se podría solucionar?

Existencia de necesidades no satisfechas o parcialmente satisfechas Poca industria a gran escala

Las empresas no tienen capacidad competitiva para aumentar la adquisición de los habitantes de escasos recursos

Las vías de acceso en esta localidad están en regular estado, las vías principales a las áreas más pobres están sin pavimentar. comercio de Engativá

Familias de escasos recursos que deben coger varios transportes para llegar a sus hogares •Mayor industrialización

•Crecimiento comercial

Los recursos se han destino a mejorar las vías de acceso hacia los sectores más predominantes, creando así un

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