Aplicación de la teoría de colas y herramientas para la solución de problemas
Enviado por Monce24 • 18 de Junio de 2020 • Tareas • 4.359 Palabras (18 Páginas) • 100 Visitas
Nombre: Ana María Monserrat Vázquez Ortega Francisco Javier Barrón Monreal Víctor Alfonso Luján Ramírez Mónica del Campo Fuentes Pamela Alejandra Carranza Hernández | Matrícula: 2962396 2851706 2954297 2962326 2962316 |
Nombre del curso: métodos cuantitativos para la toma de decisiones | Nombre del profesor: Juan Ramón Gutiérrez Zúñiga |
Módulo: 2. Aplicación de la teoría de colas y herramientas para la solución de problemas. | Actividad: Evidencia 2: Proyecto Final |
Fecha: 23 de Abril de 2020 | |
Bibliografía: Cañabete Carmona, A. (1997). Toma de desiciones: Análisis y entorno organizativo. Barcelona: Ediciones UPC. Gutiérrez Montoya, G. A. (2012). Un acercamiento a la toría de juegos. Bonals, J. (2001). El trabajo en equipo del profesorado. GRAO. Montgomery, D. (2010). Probabilidad y estadística aplicadas a la ingenieria. México: Limusa. Problem Solved,Flexsim. (s.f.). flexsim.com. Obtenido de https://www.flexsim.com/es/company/ |
Titulo
Robots vs Columbia
Introducción
La empresa Lala se ha posicionado como la más importante de América latina, con fábricas en distintas ciudades de México y centro América, y desde hace algunos pocos años, el consejo directivo decidió poner a la empresa en la bolsa de valores.
Desde entonces a la fecha algunos posibles inversionistas mexicanos o extranjeros visitan las fábricas más representativas del grupo, siendo la “joya de la corona del grupo” la planta leche conocida como ultra pasteurizada, de larga vida o su nombre correcto, ultra high temperature (UHT) Laguna.
Por ser la que mejores resultados históricamente obtiene, mayores volúmenes de producto procesa, pero además por ser la más automatizada.
Los principales indicadores de las empresas, los informes de estados financieros, los análisis y pronósticos a corto y mediano plazo son los que determinan si llegan o no las inversiones a una empresa, pero para aquellos interesados en realizar un viaje de negocios para ir a conocer cómo se vive el proceso dentro de una fábrica, encontrar un ambiente limpio, líneas de producción con un flujo continuo, automatizado a alta velocidad de envases de leche, en donde en la parte final se encuentra un brazo robotizado programado para acomodar el producto en tarimas, listo para ser tomado por logística, cargar las cajas de los camiones y verlos salir de la planta, puede resultar satisfactorio y determinante para su decisión de invertir o no en el grupo.
Coincidentemente hablando de los equipos de paletizado, los equipos llamados “Columbia” (por ser la empresa que los ensambla) menos atractivos, muy eficientes, pero de apariencia grotesca, se encuentran hasta la parte del fondo, imposible de ver desde el pasillo del recorrido de visitas.
Sin embargo aunque no luzcan mucho, su funcionamiento, ha demostrado tener muchas ventajas.
¿Será una buena decisión, que el gerente de la planta le presente un estudio, al dueño de la empresa, para reemplazar sus equipos consentidos, en pro de incrementar la eficiencia de la empresa?
Objetivo general del proyecto
La fábrica de producción de leche ultra pasteurizada (UHT), tiene en 6 de las 13 líneas de producción, robots paletizadores de la marca ABB, sin embargo según el proveedor de la marca, estos robots ya se encuentran en fase de obsolescencia.
El formado de pallets o tarimas consiste de la siguiente manera:
- 12 envases de litro se colocan en una caja de cartón corrugado.
- Sobre una tarima de madera se acomodan 100 cajas de producto (1,200 lts)
- La distribución en 5 camas apiladas verticalmente (20 cajas x cama)
La presente investigación busca determinar la mejor posible decisión, que a la fábrica puede tomar ante los siguientes 3 escenarios posibles
1.- Continuar manteniendo en operación los 6 robots obsoletos.
2.- Convencer al consejo corporativo de la necesidad de comprar robots de nueva generación.
3.- Migrar estas 6 líneas para trabajar ahora con máquinas paletizadoras más convencionales, de la marca Columbia, como las que ya se tienen en otras 3 líneas de producción, con un comprobado buen desempeño y con la ventaja de tener la capacidad de trabajar con cajas de corrugado de menor gramaje, de menor costo, en comparación de los robots que demandan un corrugado más específico, más costoso.
El tipo de corrugado con el que se forman las cajas para nada afectan al producto final, es decir los envases de leche siguen siendo los mismos estén en una caja o en otra.
Los indicadores a medir son costo de la inversión, costo de operación, costo de mantenimiento.
Marco teórico
-Teoría de Juegos
Esta es una ciencia relativamente joven, con tan solo menos de 50 años.
Parte de una hipótesis de comportamiento equivalente a la que realiza la microeconomía con respecto a los agentes económicos, es decir, cada jugador se comporta eligiendo la estrategia que le proporciona mayores ganancias.
Esta teoría se utiliza en situaciones de conflicto que deben analizarse.
Pero en primer lugar a estas situaciones hay que simplificarlas, clarificar ambigüedades y deducir reglas formales, eliminar de ellas aquellos elementos que no son fundamentales y elaborar un modelo simplificado. A esto se le llama “juego”.
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