COCO & TATA Bebida Nutritiva Horchata de Coco
Enviado por Joaquin Castañeda • 3 de Octubre de 2023 • Apuntes • 4.512 Palabras (19 Páginas) • 37 Visitas
Instituto Tecnológico
y de Estudios Superiores de Occidente
Reconocimiento de validez oficial de estudios de nivel superior según acuerdo secretarial 15018, publicado en el Diario Oficial de la Federación del 29 de noviembre de 1976.
Departamento de Economía, Administración y Mercadología
Maestría en Administración
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COCO & TATA
Bebida Nutritiva Horchata de Coco
Nutrición Práctica para la Niñez
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Tesis que para obtener el grado de
Maestro en Administración
Presenta:
Joaquín Antonio López, Bernardo Piñera Lujambio, Virna Lizette Delgado Rivera
Tlaquepaque, Jalisco. 8 de noviembre de 2019.
Instituto Tecnológico
y de Estudios Superiores de Occidente
Reconocimiento de validez oficial de estudios de nivel superior según acuerdo secretarial 15018, publicado en el Diario Oficial de la Federación del 29 de noviembre de 1976.
Departamento de Economía, Administración y Mercadología
Maestría en Ingeniería y Gestión de la Calidad
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COCO & TATA
Bebida Nutritiva Horchata de Coco
[pic 4]
Tesis que para obtener el grado de
Maestro en Ingeniería y Gestión de la Calidad
Presenta:
Andrés Valenzuela Tapia
Tlaquepaque, Jalisco. 8 de noviembre de 2019.
Instituto Tecnológico
y de Estudios Superiores de Occidente
Reconocimiento de validez oficial de estudios de nivel superior según acuerdo secretarial 15018, publicado en el Diario Oficial de la Federación del 29 de noviembre de 1976.
Departamento de Economía, Administración y Mercadología
Maestría en Mercadotecnia Global
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COCO & TATA
Bebida Nutritiva Horchata de Coco
[pic 6]
Tesis que para obtener el grado de
Maestro en Mercadotecnia Global
Presenta:
Lilia Campos Carlos
Tlaquepaque, Jalisco. 8 de noviembre de 2019.
Tabla de Contenidos
CAPÍTULO 1[a]
Introducción …………………………………………………………………………… 3
CAPÍTULO 2
Planteamiento Inicial ………………………………………………………………… 4
CAPÍTULO 3
Revisión de Literatura ………………………………………………………………. 5
CAPÍTULO 4
Metodologías Utilizadas ……………………………………………………………. 6
CAPÍTULO 5
Descripción del Mercado Meta ……………………………………………………. 9
CAPÍTULO 6
Análisis de Resultados ……………………………………………………………... 12
CAPÍTULO 7
Conclusiones ………………………………………………………………………… 19
CAPÍTULO 8
Propuesta ……………………………………………………………………………... 20
Bibliografía ……………………………………………………………………………. 22
Índice de Figuras
Índice de Tablas[b]
- Introducción
La obesidad infantil parece no ceder terreno, según datos de la UNICEF[c] “1 de cada 20 niños presentan obesidad” [1][d], lo que convierte a México en el país número 1 con obesidad infantil a nivel mundial. Existen factores genéticos y culturales -como el sedentarismo, entre otros[e]- además de la ingesta de alimentos hipercalóricos con abundantes grasas y azúcares y escasas vitaminas y micronutrientes que han contribuído al incremento de la obesidad infantil. [f]Por tal motivo, partimos de la hipótesis [g]de que en las nuevas generaciones de mamás “Millenials”, [h]con un nivel educativo-cultural y socioeconómico medio-alto, están mejor informadas e interesadas en proporcionar una correcta alimentación de sus hijos en etapas tempranas; evitando así, alimentos y bebidas altas en grasas y azúcares. [i]
Si bien es cierto atacar la causa de raíz [j]puede estar un poco fuera de nuestro alcance[k], ¿cómo podríamos mitigar el incremento en la tendencia de obesidad infantil dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara a corto plazo?[l]
La pregunta de investigación [m]se responde a través de un experimento que implica identificar el arquetipo de Mamá de generación Millenial, a través de la herramienta de investigación cualitativa como la entrevista, sobre el tipo de alimentos y bebidas que evitan dar a sus hijos de preescolar y primaria, así como los factores que toma en consideración al momento de comprar dichos alimentos & bebidas.[n] El presente trabajo [o]tiene como finalidad explorar las posibilidades existentes para satisfacer esta necesidad de los padres de proteger la salud de sus[p] niños a través de productos naturales [q]y, al mismo tiempo, apoyar la economía local, creando los canales de producción, proceso y distribución necesarios[r]. Cómo lo son productores de Coco de la costa de Nayarit.[s]
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