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COMO INICIO BIMBO

Nicolas ChoqueApuntes7 de Septiembre de 2022

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COMO INICIO BIMBO

Panificación Bimbo inició su procedimiento el 2 de diciembre de 1945, la visión de sus creadores fue hacer un pan grande, nutritivo, delicioso, nuevo. Hacerlo con eficacia, con pulcritud, con el mayor nivel de impecabilidad posible, con la plena intención de sostener, satisfacer y posteriormente llegar a cada hogar de México.

Según Vela (2017) los organizadores detrás de la organización fueron Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra. José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje.

Hacia el inicio, sólo se entregaron cuatro tipos de pan: Supercontenedor Bimbo, grande y chico, oscuro y tostado (p.1).

DONDE NACE BIMBO

Lorenzo Servitje se aficionó al negocio del pan dulce desde muy joven, ya que su padre puso la pastelería "El Molino" en el centro de la ciudad de México, que dirigió cuando su padre estiró la pata en 1937.

Según Roman (2019) llegado el momento de elegir una vocación, se decidió por la Contaduría Pública, que aprendió en la Universidad Nacional Autónoma de México. Siguió la elección para desarrollar el negocio. A los 27 años, junto con sus cómplices Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundó en 1945 Panificación Bimbo, dedicada a la producción de pan de caja. Su prosperidad se atribuye a su forma de ser vivaz, pero excepcionalmente humana, a pesar de ser generalmente armoniosa (p.3).

COMO SE CREO LA PROPUESTA DE CREAR LA MARCA

La imagen de la organización surgió a raíz del dibujo del Oso Bimbo que le llegó al Sr. Jaime Jorba en una tarjeta navideña, y al que Anita Mata, pareja de Jaime Sendra, le puso la gorra, la funda y el pan bajo el brazo. El señor Velasco se arregló la nariz. Este es el Oso Bimbo que hasta ahora nos describía por su delicadeza, pulcritud y exquisitez.

DE QUE MANERA FUE EVOLUCIONANDO LA MARCA

Los principales artículos que Bimbo lanzó al mercado fueron el pan blanco convencional, en tamaños grandes y pequeños. Tres años después de la entrada de la organización en el mercado, su cartera ya contaba con nueve opciones, a las que se añadieron en 1952 las rosquillas, los Bimbollos, las Medias Noches y los Colchones.

ADQUISICIONES

Lanzamiento de la extensión global cuando en 1998 Bimbo se hizo con la estadounidense Mrs. Baird's, continuada en 2001 por las brasileñas Plus Vita y Pullman.

Según Grupo Bimbo (2021) en 2002, adquirió recursos de la estadounidense Westom Foods Inc. En 2008, adquirió la brasileña Panificadora Nutrella. En 2011, la argentina Alimentos Fargo, y Sara Lee en España y Portugal. En 2014, la canadiense Bread. De esta manera, Bimbo se convirtió en la mayor organización de pan de caja del mundo (p.2).

CUAL ES EL ORIGEN DEL NOMBRE DE LA MARCA

La principal especulación es que el nombre elegido surgió por la mezcla de Bingo (el conocido disparo en la oscuridad) y Bambi (la renombrada película de Disney).

Según Grupo Bimbo (2011) el nombre "Airhead" aparece sin precedentes en una lista de recomendaciones atraídas por los organizadores de 1943, circunscritas entre algunas otras como Pan Rex, Pan NSE (Nutritivo, Sabroso y Económico), Sabrosoy, Pan Lirio, Pan Nieve y Pan Azteca (p.1).

Tiempo después, los organizadores descubrirían que en italiano informal a los niños Se les llama airhead (cabeza de aire), que en húngaro la palabra implica cover (tapa), y que inquisitivamente en China el fonema para pan suena básicamente igual que Bimbo.

MISIÓN DE LA EMPRESA

Mejorar el nivel de la logística en los países en los que trabajamos, ayudando a nuestros clientes a incrementar valor a través de nuestros servicios y asesoría

VISIÓN DE LA EMPRESA

Ser una organización de clase mundial posicionada entre los primeros operadores de Latinoamérica con ventas superiores a US$ 600 millones al 2020.

VALORES DE LA EMPRESA

  • Honestidad y lealtad
  • Adaptación rápida a los cambios
  • Excelente en los sistemas de trabajo (eficiencia, eficacia y efectividad)
  • Cumplir los compromisos
  • Tratar las personas con respeto y equidad
  • Cultivar relaciones de largo plazo con los clientes

Así comenzó todo | Bimbo. (s. f.). Recuperado 6 de septiembre de 2022, de https://bimbo.com.mx/es/historias/asi-comenzo-todo#:%7E:text=%E2%80%9CPanificaci%C3%B3n%20Bimbo%C2%AE%E2%80%9D%20empez%C3%B3%20a,la%20direcci%C3%B3n%2011758%20Calle%20Norte.

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