COMPETITIVIDAD DEL CAFE COLOMBIANO

Competitividad del café colombiano en el mercado estadounidense, análisis e impacto del programa 100% colombiano en el sector cafetero.

Resumen

El cultivo comercial del café colombiano es la actividad agrícola e industrial que ha tenido una importancia significativa socioeconómica en el país, lo que plantea un reto ineludible para la institucionalidad, promoción y posicionamiento del café colombiano en mercados internacionales, por lo tanto se considera pertinente realizar un análisis de competitividad donde se aprovechen las estrategias comerciales que ha venido implementando la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia para impulsar la sostenibilidad del café colombiano y su contribución a los productores.

Para ello, la presente propuesta investigativa, se centró en el estudio de la implementación del programa 100% colombiano como estrategia comercial desarrollada en el mercado estadounidense.

Palabras Clave

Café Colombiano, Competitividad, Estrategias comerciales, Programa 100% Colombiano

Introducción

En el mundo actual no es competitivo quien no cumpla con factores como (calidad, eficiencia, producción, bajos costos, tiempos estándares y promoción), que hacen que la productividad sea un punto clave en proyectos a corto, mediano y largo plazo, lo que permitirá aumentar la utilidad y participación de un sector en la economía frente a otros países. (Business Solutions, Consulting Group).

Colombia es un país líder y reconocido por cultivar un café de alta calidad, aun así el sector cafetero a lo largo de su historia ha enfrentado situaciones comerciales, sociales, y económicas que han generado desconcierto para sus productores y comercializadores a nivel nacional e internacional.

Teniendo en cuenta y destacando que el café es un producto de talla internacional, se intenta analizar a partir de este estudio el posicionamiento y la competitividad que conlleva el implementar las diferentes estrategias comerciales en la industria cafetera, ya que es un cultivo sujeto a cambios por su importancia en el mercado internacional. Es así como los valores agregados y estrategias que se implementen se verán reflejados en el desarrollo y expansión comercial del café colombiano y en la situación socioeconómica de los productores, que para el caso de esta propuesta es el estudio de la implementación del programa 100% colombiano como estrategia comercial implementada en el mercado estadounidense que por ende contribuirá a la competitividad del café colombiano y posteriormente al desarrollo socioeconómico de los productores.

Desarrollo de la ponencia

Los caficultores se han visto envueltos en diferentes situaciones que han puesto en riesgo el desarrollo sostenible de la economía en la cual se desarrolla esta actividad, diferentes crisis como el rompimiento del acuerdo de pacto de cuotas, y la crisis en la caída de precios en el año 2001 al 2002 a causa de la sobreproducción de Brasil y Vietnam (dos productores con bajos costos), generaron un problema extendido para todos los países productores de café, y es a partir de estos conflictos que se empieza a realizar una búsqueda de las estrategias que permitan reactivar uno de los principales productos de talla internacional.

Dentro del estudio de la competitividad del café colombiano en el mercado estadounidense, análisis e impacto del programa 100% colombiano en el sector cafetero, cabe resaltar que la crisis y problemáticas planteadas anteriormente, que ha afrontado el sector caficultor, han hecho que se presente un crecimiento interrumpido del mismo, haciendo que su participación en el desarrollo socioeconómico del país haya disminuido, afectando así a los productores; es por esto, que nace el ánimo de estudiar la forma que pueda recuperar la posición e identidad que ha caracterizado al café colombiano a través del análisis del programa 100% colombiano como estrategia comercial implementada en Estados Unidos para aumentar la competitividad del sector.

En el orden de las ideas anteriores, la presente propuesta investigativa está determinada por las siguientes categorías, dentro de las cuales inicialmente se tratará el café colombiano, por ser este es el objeto de estudio de la misma y en torno al cual se desarrollarán las demás categorías; es por esto, que además se tiene en cuenta como segunda categoría al sector caficultor, ya que en ella

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