Internacionalización del café colombiano

INVESTIGACIÓN DE MERCADO

La internalización del café colombiano

Presentado por:

Helen Tatiana García Quintero

Leidy Katerine Quina Perdomo

Yeimy Holguín Aguirre

Angélica María Rojas Parra

Profesora:

Estefanía Toro Aristizábal

25 de marzo de 2019

Universidad Del Quindío

Facultad De Ciencias Económicas Y Administrativas

Administración De Negocios

Modalidad Distancia

Armenia - Quindío

Introducción

En el presente trabajo encontraremos diferentes puntos sobre la internacionalización del café colombiano, teniendo en cuenta la evolución y trayectoria de la marca representativa Juan Valdez, la cual se ha enfrentado a diferentes dificultades para poder llegar a mercados internacionales, y ser reconocidos como una marca 100% colombiana.

En el desarrollo del taller también identificaremos la importancia de la investigación de mercados para conocer a fondo la competencia, la segmentación de mercado, las estrategias de diferenciación, la importancia de la marca, las variables controlables e incontrolables, la importancia de alianzas estratégicas, y diferentes temas que facilitan y contribuyen a la toma asertiva de decisiones para conseguir un triunfo como el de Juan Valdez.

Objetivos

General

• Analizar la internacionalización del café colombiano

Específicos

• identifica el problema principal en la estrategia de crecimiento
• analizar variables controlables e incontrolables
• desarrollar los 7 pasos de investigación aplicada a la introducción del mercado

Justificación

Juan Valdez un símbolo para el gremio cafetero y ahora para el mundo, en este trabajo realizamos la lectura y encontramos gran variedad de información del avance y desarrollo de la FNC (Federación nacional de cafeteros) y cómo la internacionalización del café colombiano marco la diferencia en muchos países, basado en esto damos respuesta al cuestionario planteado de esta lectura.

TABLA DE CONTENIDO

Introducción        2

Objetivos        2

General        2

Específicos        2

Justificación        2

Desarrollo del tema        4

1. ¿Cómo plantearía el problema principal y los problemas subyacentes en la estrategia de crecimiento de la franquicia Juan Valdez?        4

2. como cambian el planteamiento del problema de la empresa al largo del tiempo conforme cambian las circunstancias del mercado y los resultados?        4

3. ¿cuáles variables controlables y cuales incontrolables influyen en el desarrollo del mercado mundial del producto?        5

4. en el caso de la entrada de juan Valdez a los mercados europeo, ¿cómo plantearía los siete pasos a seguir en el diseño de la organización?        6

5. en el caso de la entrada de Juan Valdez a los mercados asiáticos ¿Cómo solicitaría un brief de estudio de mercado a sus colaboradores?        7

Conclusiones        8

Referencias        8

Bibliografía        8

Desarrollo del tema

1. ¿Cómo plantearía el problema principal y los problemas subyacentes en la estrategia de crecimiento de la franquicia Juan Valdez?

La estrategia principal sería el reconocimiento de la marca Juan Valdez en todo el mundo como café 100% colombiano ya que la marca busca que sea reconocida por su proceso y por lo que hay detrás sus productores

La estrategia Juan Valdez ha sido la comercialización y posicionamiento de la marca en todo el mundo en las diferentes cafeterías a nivel internacional donde poco a poco se ha ido conociendo y mostrando al mundo su valor dando paso a que se convierta en una franquicia con valor, pero trayendo consigo diferentes problemas a la hora de tomar una decisión de crecimiento ya que se va a perder la intensión de marca cuando se evidenciaron los diferentes problemas en cuanto a los precios antes la competencia,  los diferentes productos que se ofrecían, los costos de los locales,  y general los canales de distribución y estos fueron los diferentes problemas subyacentes que aquejaron la internacionalización del café colombiano.

2. como cambian el planteamiento del problema de la empresa al largo del tiempo conforme cambian las circunstancias del mercado y los resultados?

Teniendo en cuenta que el mercado es cambiante debido a los gustos, tendencias y preferencias del consumidor, la marca Juan Valdez inicio como una etiqueta que garantizaba el café de Colombia 100% de la región, por lo cual todos los productores la utilizaban en los empaques de sus productos y en 1963, 26 marcas ya la utilizaban, este fue el primer problema que se planteó, debido a que era importante que se diferenciara el café de Colombia y se destacará por su calidad y sabor.

Ahora bien, con la entrada de Starbucks al mercado, se planteó un nuevo problema, puesto que esta marca se expandió rápidamente con la apertura de locales donde se ofrecían diversos productos basados en el café y Juan Valdez se encontraba afuera de este mercado, por lo cual necesitaban distribuir el café no solo en manos de terceros como se hacía en ese momento,  luego de varios intentos de hacer alianza con Starbucks, con el fin de que les brindara un espacio en sus locales para comercializar el café, se toma la decisión de inaugurar un local en una ciudad de Estados Unidos, para la venta del café envasado con un ambiente al estilo norteamericano.

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