Capital Humano

El Pastelin

Misión

Otorgar un excelente servicio con productos de la calidad mas fina, dejando una gran satisfacción en el cliente.

Visión

Ser una empresa reconocida internacionalmente, así en cualquier ocasión especial uno de nuestros deliciosos pasteles sea tomado en cuenta.

Políticas

*Los empleados de la empresa deberán tener cabello corto, sin importar el área o puesto.

*Los trabajadores deben hacerse estudios cada 6 meses para descartar enfermedades crónicas.

*Los empleados de producción de pasar el área de sanitizacion utilizando el equipo requerido.

Organigrama

Anuncio publicitario

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Departamentos

Contabilidad

Objetivo: Llevar un adecuado control de los estados de la empresa

Relación: Ventas, admón., mercadotecnia y producción.

Políticas:

*Llevar acabo cada proceso adecuadamente

*Toda la información proporcionada será confidencial.

*Cada documento deberá ser verídico y revisado previamente, antes de presentarlo.

*Ser fiel a los objetivos de la empresa.

*Entregar documentación en tiempo y forma.

Organigrama:

Ventas

Objetivo: Elevar el nivel de ventas siempre que sea posible.

Relación: Contabilidad, producción, administración y mercadotecnia.

Políticas:

*El cliente siempre tiene la razón.

*Ofrecer el producto dejando siempre en claro la calidad del mismo.

*Realizar adecuadamente cada campaña de publicidad.

*Ofrecer ofertas correspondientes a cada cliente.

*Brindar siempre un servicio amable y con buena actitud.

Organigrama:

Producción

Objetivo: Realizar el proceso lo mas eficaz y eficientemente posible.

Relación: Ventas y administración.

*La materia prima utilizada en la elaboración de los pasteles debe ser estrictamente de los proveedores autorizados.

*Los empleados del área de producción deben utilizar el equipo necesario para evitar cualquier contaminación del producto (cubre bocas, bata, etc.)

*Se levara estricto control de producción en fechas de caducidad de la materia.

Organigrama:

Análisis de puestos

Ventas

Descripción

*Tareas: Las tareas serán de acuerdo a la necesidad de la situación, el empleado deberá participar en actividades relacionadas con su área.

*Responsabilidades: El vendedor será el responsable de las ventas de la empresa, ya que es quien tendrá trato directo con el cliente.

*Deberes: El empleado deberá persuadir al cliente para que realice una compra, además deberá mantener su área de trabajo limpia y ordenada.

Especificaciones

*Conocimientos: El empleado deberá conocer la variedad de pasteles que se manejan, deberá aprender ingredientes, recetas, etc., tendrá los conocimientos necesarios para realizar recomendaciones al cliente, según sea la ocasión.

Deberá tener conocimientos previos en el área de ventas, esto con el fin de que el trato hacia los clientes sea el adecuado y no experimental.

*Destrezas:

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