Caso Bocali – Tu tiempo saludable
Enviado por benjaaw • 24 de Marzo de 2019 • Trabajos • 1.073 Palabras (5 Páginas) • 388 Visitas
Actividad N°2 Presencial
Bocali – Tu tiempo saludable
Descripción de la Actividad:
A través del análisis de caso, deberás identificar que variables enunciadas en la matriz PESTA afectan positiva o negativamente a la empresa para su posterior diagnóstico.
Instrucciones:
- De forma individual revisa la cápsula PESTA que se encuentra en la plataforma y que revisaste en la actividad anterior y vuelve a revisar la información contenida en la cápsula.
- Lee el caso Bocali que se presenta a continuación en esta guía y realiza la actividad que se solicita.
- Una vez finalizada la actividad presenta la actividad a su profesor, según sus instrucciones.
Caso:
“BOCALI – Tu Tiempo Saludable”
BOCALI (http://www.bocali.com) nace con la intención de aportar al consumidor productos sanos, nutritivos y eficientes, con el fin de satisfacer de mejor manera las demandas actuales con calidad.
El nombre de su producto se extrae del Altiplano, donde habitan los Aymara, quienes cultivan, cosechan y consumen la Quinoa. Bocali proviene de su lenguaje autóctono y junto a él, se rescatan también los patrones de colores, desarrollando completamente un producto con identidad nacional bajo un contexto actual.
La Misión, Bocali la consagra como “Promovemos la salud y bienestar a través de una excelente calidad alimenticia para nuestros clientes, utilizamos la optimización del tiempo para alcanzar el equilibrio personal”. Y su Visión es “Ser líderes en el desarrollo y comercialización de alimentos saludables, fáciles y rápidos de preparar que optimicen la calidad y el estilo de vida, entregando nutrición y eficiencia a la población mundial de consumidores”.
Es así como el 2014 El Mercurio los citaba en una de sus páginas dándole tribuna a un proyecto que hoy crece dentro de las PyMe nacionales.
Noticia:
Lunes 24 de Noviembre de 2014
Bocali, la empresa que quiere masificar la quínoa
Por Pablo Tirado
Todo partió como un proyecto de título. Xaviera Encina estaba terminando sus estudios de Ingeniería Industrial cuando descubrió la quínoa, un cereal originario de la región andina que ha alcanzado gran popularidad por su alto porcentaje de proteína y bajo nivel de carbohidratos. "Encontré que tenía un potencial muy grande y me propuse darle valor agregado a este grano que siempre ha existido, pero que no está en el mercado de consumo masivo", explica la emprendedora sobre el nacimiento de Bocali, la empresa que comercializa quínoa en pocillos listos para el consumo y que hoy lidera junto a sus socios, Héctor Láscar y Pedro Iriberry.
Inicialmente era para deportistas de alta montaña -de hecho, se comercializaba en formato doypack y la quínoa era deshidratada-, pero que con el tiempo se dieron cuenta de que no era bueno encasillarse en un tipo de consumidor y, además, notaron que algunos usuarios tenían problemas con el formato. "Siempre buscamos que fuera quínoa, pero en un formato listo para consumir, así que después le agregamos agua gracias a un proceso especial que permite que dure un año sin necesidad de refrigeración y no tiene preservantes", dice Héctor Láscar.
La idea de la empresa es potenciar también a otros emprendedores locales y por lo mismo todos los insumos para la producción son chilenos. "Trabajamos con proveedores de Temuco, que muchas veces son pequeñitos", apunta Pedro Iriberry.
Bocali saló al mercado recién en septiembre y en este poco tiempo ya ha logrado establecerse en algunas tiendas. Para 2015 buscan estar en todas las grandes cadenas y evalúan expandirse a Uruguay y EE.UU., países desde donde ya los han contactado. También esperan sumar a su oferta otros cereales como el amaranto o el mijo.
Actividad:
- Completa la Tabla 1 que se muestra a continuación. En caso de necesitar información complementaria revisa fuentes secundarias (Internet, prensa, bibliografía, entre otros).
MATRIZ PESTA | VARIABLES QUE BENEFICIAN A LA EMPRESA (Oportunidades del Macroentrono) | VARIABLES QUE PERJUDICAN A LA EMPRESA (Amenazas del Macroentrono) |
FACTOR POLITICO (Factores de carácter político que afectan a la empresa analizada, como por ejemplo: Leyes, Instituciones Gubernamentales, Grupos de Presión que influyen en diferentes organizaciones, Regulación de las Empresas, Decretos Ley D.L., Decretos con Fuerza de Ley D.F.L., Ordenanzas Municipales, entre otros) |
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FACTOR ECONÓMICO (Factores de carácter económico que afectan a la empresa analizada, como por ejemplo: Cambio en los gastos de los consumidores, IPC, Distribución del Ingreso, Desempleo, Tasa de Interés, Consumo, PIB, entre otros) |
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FACTOR SOCIAL (Factores de carácter social que afectan a la empresa analizada, como por ejemplo: Mayor énfasis en las acciones éticas y socialmente responsables, RSE Comportamiento Socialmente Responsable, Marketing Social, Valores Culturales, , entre otros) |
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FACTOR TECNOLÓGICO (Factores de carácter tecnológico que afectan a la empresa analizada, como por ejemplo: GPS, APP, Robótica, Internet, Aparatos Electrónicos, entre otros) |
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FACTOR AMBIENTAL (Factores de carácter ambiental que afectan a la empresa analizada, como por ejemplo: Recursos naturales como insumos, contaminación, calentamiento global, sustentabilidad ambiental, entre otros) |
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- ¿Por qué es relevante para BOCALI la información que extrajiste?
- ¿Para qué podría utilizar BOCALI la información extraída?
- ¿Qué factores no son tan relevantes para BOCALI? Justifique su respuesta
PAUTA DE EVALUACIÓN FORMATIVA
CL | Completamente Logrado |
L | Logrado |
PL | Parcialmente logrado |
NL | No logrado |
Aspectos a Evaluar | ||||
CL (18 puntos) | L (12 puntos) | PL (6 puntos) | NL (0 puntos) | |
Justificaste la relevancia de las variables detectadas para la empresa. | ||||
Detectaste variables del macro-entorno relacionadas a la empresa de análisis. | ||||
Seleccionaste información relevante, la analiza y ocupa fuentes citándolas. |
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