Caso Smithfield

3) Análisis sector industrial.

Es una empresa dedicada a la crianza, producción y faenación de carnes de cerdos y vacunos, siendo la carne de cerdo su producto estrella lo que la tiene catapultada como la compañía más grande del mundo en su rubro.

 Segmentación: Corresponde a una alta gama de sectores debido a que es un producto alimenticio que está presente en todo tipo de mercado ya sea de altos o bajos.

 Comportamiento del consumidor: Ha ido variando en relación al cuidado de la salud y el medio ambiente. Sufre una alteración en los hábitos provocando una disminución en el consumo de la carne de res y aumentando lentamente la carne de cerdo.

4) Análisis FODA

 Fortalezas:

- La experiencia de Mr. Luther que desde su infancia acompañaba a su padre a la compañía.

- Gran capacidad de producción.

- Auto proveedor (el tener la capacidad de criar, procesar, y vender).

- Alta capacitación en el mercado.

- Gran capacidad para mejorar la calidad de sus productos.

- Tiene la capacidad económica necesaria para adaptarse a las nuevas políticas.

- La calidad de sus instalaciones.

- Tener tecnología de punta.

- Buen equipo gerencial.

 Oportunidades:

- Mejorar el recurso humano.

- Difícil confrontación con la competencia por tener el mercado a su favor.

- Poder de adquisición para comprar competidores.

- Integración en otros mercados.

 Debilidades:

- Recurso humano no calificado.

- No posee un plan maestro.

- Mala calidad de su producto por tener cerdos de segunda categoría que contienen mucha grasa lo cual produce un rechazo en los consumidores.

- Una producción con alta cantidad de desechos, ya que los cerdos producen de 2 a 3 veces la cantidad de desechos orgánicos que los humanos.

- Debido al acelerado ritmo de trabajo y al lema de “¡Más rápido más rápido pon ese producto fuera de la puerta! Los resultados han llegado a ser laceraciones, amputaciones, enfermedades cutáneas, daños en extremidades e incluso muerte.

 Amenazas:

-Consumo de carne de res ha declinado y el consumo de cerdo se ha ido estancando.

- Rígidas leyes por límite de mataderos permitidos.

- Posibles virus del animal.

- Incremento de de sustitutos.

- Posible aparición de un competidor de alto poder industrial.

6) Determinar ventajas competitivas:

Una de las mayores ventajas, es conocer muy bien el negocio desde dentro: tanto como virtudes como defectos, lo que nos lleva a anticipar hechos y dar mayor seguridad en la toma de decisiones.

Si conocemos

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